6.2 民族的生存与发展 1在线视频

那就说在全球范围里面

我们看到狩猎采集社会

我举狩猎采集社会

这个是在人类学里面非常经典的研究

这个萨林斯他的非常重要的书就是这本

救济时代经济学

它里面提到一个很重要的概念

这个也有的把它翻译成裕富社会

倒过来裕富社会

这个裕富社会的概念是什么

指人和自然之间的最接近

在这个狩猎采集社会

它是个攫取经济

我们说

农业生产什么都要靠锄头靠农具

而进行生产

它的生产性 在狩猎采集社会

人类的生存

靠自然的惠赐

所以男人得去打猎

女人带着小孩的去采集

包括野果呀等等

所以使他们那个经济形成一个

男性和女性的分工体系

包括这个家庭的分工体系

所以但是他们和自然的关系是最接近的

人和自然最接近

我在这个鄂伦春村调查说

老人家讲说

我们年轻时候

拿着个棒子躺在森林里面晒太阳

突然就来了一个袍子

棒子上去一打就背回去了

但是有点夸张

但据说那个时候这个袍子非常多

就狩猎社会里面

他完全是一个攫取经济

及包括我们看这个考古学的研究

这个石器时代

石器时代的人们的这种生活

都和狩猎人在一起

包括人类的这种迁徙的过程

它有一个完整的一个狩猎的活动区域

这个区域是非常庞大

但是一旦这个受到自然灾害的影响

这些猎群迁移了

他的食物来源没了的时候

他们也会跟着移动

所以我们说就旧时代的人类

其实他这个移动力是非常强的

我们石器时代的文化之间的联系非常密切

所以就说

原来采集野生的

比方说山芋蜂蜜

为主过着狩猎采集的自主生活

由于开发被卷入到商品经济

如在狩猎采集时代

他们能获得非常平衡的营养价值

非常高的食物

但由于商品的交换更换了原有的食物结构

陷入了慢性营养不良

状态

这是一个整体的狩猎采集社会研究里面

讨论的一些问题

就特别从营养的角度

从这种食物结构的角度都要做一些研究

包括这里面

也出现这种出生率降低死亡率增加

但这种这也不是结果

即在没有商品交换之前

狩猎采集社会普遍的死亡率和出生率

就说死亡率是比较高

就说这个

在很多狩猎社会

出生率有时候反而很高

但是婴儿的这种死亡率也高

就是他这个是有很多的隧道

现代卫生观念的等等

所以就是这个就是狩猎采集社会

人类学研究了很多个案

狩猎采集在这个

当时费先生讨论到一个澳大利亚一个群体

当时有个八百人左右

后来只有三百人左右

然后呢

事实是他们自身的

这个文化逐渐在消失

就是这个方面就不谈了

那就说我们是举这个布须曼人

这是个比较经典的例子

布须曼人在1970年以后

由于政府推进这个BID的开发计划

让布须曼人围绕着这个有水井地方来定居

并给他们选举权

同时

政府特别奖励取代狩猎采集活动的放牧

农耕民间工艺制作

就是把狩猎采集

看成一个比较比较落后的概念

所以建立了很多学校

特别是随着医院医疗卫生计划推进

布须曼人婴儿死亡率大幅度降低

这个也是

因为狩猎采集社会

他远离这种现代化的这种中心

他的遇到疾病的时候

一个很小的病

也可能会致人死亡在狩猎采集社会

为什么他的信仰体系是萨满教

萨满教是非常流行这萨满的概念

如果我们从这个东北亚这些地方

萨满教流行很多

包括像早年鄂伦春人

也是萨满教信仰的一个典型

包括像这个变化中这种非洲这方面的问题

很多社会问题就说给了他很多福利的享受

像布须曼人

在享受现代文明的福利恩惠同时

自己的文化发生很多很大的变化

一些社会问题也出来

所以就说所以当时一些调查的

这个是我用的京都大学学者田中二郎

他在非洲做了很多年的研究

因为他们研究出来的结果说

这地方酗酒的问题包括社区暴力问题

所以他们是

最主要的是需要探索确立的

就是自律的生业基础的道路

就是要资历

就这些原住民

如果全部被国家包起来

他也会缺乏一个自律的原则

这个非洲的社会也有很多这些个案

其实这个包括这个巴西也会遇到的问题

巴西的热带雨林里面

还有很多的这种狩猎社会

所以对这一类的讨论有很多

我们在讨论这个开发定计划政策

就包括我刚才提到的这种生产方式的变化

这时候我们会讨论到两个概念

一个就是传统的生态学的知识

什么叫传统的生态学的知识

我们说是民俗生态

就老百姓

原住民族

他们自己所创造的

人和自然关系的一套生态体系

比方在很多狩猎社会

他不会随便打这个小鹿的

打猎这个鹿要成年他们才会打

也不会打这个怀孕的母鹿

他们都有一套对这个自然的这种敬畏

我们是科学的生态学知识

是我们今天以科学主义的概念来讨论问题

其实在传统游牧社会也一样

一年四季

这个游牧的半径

放羊放牛

他们有他们的知识

羊应该放在什么地方

牛应该放在什么地方

马应该放在什么地方

游牧社会他分的很清楚的

就放马的地方和放养羊地方肯定不一样的

他们都有一套他们自身的知识体系

包括游牧

夏季牧场

冬季牧场

秋季牧场等等

他都分得很清楚

背后的就是一道

在这个过程里面

少数民族的这个

哪怕原住民族也好

文化的变迁

生产传统再造的这些讨论

这个就是我们说这个民族任何民族

包括汉族一样

都涉及一个文化的生产和再造

包括我们吃了很多菜

有的时候消失了

现在突然就出现了很多这个皇家料理对吧

宫廷料理

其实到底是不是宫廷料理我们不知道

但它能发掘对吧

就是这个文化东西都有个复兴的过程

就是我们原来这个没有搞这个非物质文化遗产之前

我们对于很多中国民间的文化

了解并不是很深

但一旦的成为一个名录

我们要作名录

就是文化遗产要进名录

文化遗产分物质文化遗产

非物质文化遗产

那非遗这个概念

这是联合国提出来的

据说包括这个对口头传承

非物质性文化这些讨论

但是这个翻译是有一定的问题

因为这是最早是日本的学者

来创造一个无形文化财的保护就无形文化

就文化遗产分为

有形文化遗产和无形文化遗产

那无形文化遗产像非物质文化遗产

很多是无形的

当然就说很多人说这个

广东凉茶为什么可以变成非物质文化遗产

凉茶不是喝的吗

还不是什么

这个物的吗

怎么变成非物

但是凉茶

进到非遗

它不是凉茶本身这个物的概念

是凉茶本身它内部的结构

就是它的工艺的这个传承

然后他在凉茶本身的这种中药的原理

这是不一样的

所以我们说这个非遗

理解非遗不能简单的一句话

比如说某个酒厂说

我这个酒是国家级非遗

这概念是有问题

其实它得到的非遗是酿曲的工艺

做酒里面非常重要的是曲 酿曲工艺

它这个是进到非遗的

这个变化这个概念是非常大

所以就说这个文化一旦

成为一个资本的力量时候

它是无处不在的

这个你如果做一个非遗的传承人

一般的口头叙述

什么口头文化

这套传承这个确实

它也不挣钱的它需要保护的

但是

你一旦成为那种手工艺的艺人

最了不得的

你是某个陶器某个陶瓷

五个紫砂壶的这种艺人国家级传承人

那有这个国家级大师的符号

那你的产品不一样

所以如何来选择这些传承人

这都是一个非常严肃的问题

但不管怎么样至少我觉得像非遗的推动

对于这个民间文化的保留和延续

还是意义是非常大的

所以我们应该说处在一个这种传统的延续

复兴和创造以及文化生产的这么一个时代

这几个概念都是民族学人类学

现代社会研究里面非常重要的概念

我给大家经常会举这种旅游开发的例子

对吧

我们这个旅游开发到任何地方

都要买旅游产品

就发现买回来全国各地旅游产品差不多

在长城跟下买的和在这个云南大理买的差不多

甚至很多都是出自于浙江对吧

浙江温州义乌

大家就去提问了这个特殊性在哪里

它想给你的文化展示是什么

就这里面背后反映个问题

就是我们本身的手工艺

文化产业的这种积累还是远远不够

我们的地方的属性的东西

没有自我意识到它的重要性

所以为什么说在日本它的文创做的比较好

它一定强调它的特殊性

你在这个地方买的东西别地方不会有对吧

我们不可能吉祥物遍地都是吉祥物

那个没什么特色

都统一的的地方文化特殊性

作为文创产品

这个是非常重要

所以

这个我们人类学民族学强调传统的复兴和创造

要把握这一文化现象

据说大家在你们今年要去做调查

对二年级嘛对吧

你们是2年级一年级

对一年级那个班是二年级

所以你没有读过李亦园先生非常正常

就说一年级的同学

你们要到二年做田野时候

你们所看到的现象

不是简单的原汁原味

我们千万不要老是什么原生态

什么原汁原味

那很难的

原生态的东西只是我们一个想象

只是相对的原生态

它是个相对的概念

很多都发生变化

所以就说

我们要和历史上静态时间概念相比

我说什么意思

我们原来这个文化传承

就包括我们的口头文学

一代代传下来

我们说说书的

你别看这个说的三国演义隋唐演义

一方面我们有个小说

另一方面说书的人了

他来讲书他是一代一代这样传递

那个说法是不一样的

这个现在我不太清楚

就听收音机可以听到这些评书

我小的时候喜欢听评书

我一个礼拜有个同学他爸他妈

就是讲这个三国演义讲水浒传

那听得是出神入化的那个那个动作

各方面包括拉着这个三弦琴

他妈在那里弹三弦琴

我当时觉得他们太有这种这种感染力

这故事情节把握得特别好

但你要知道这种说书人了

其对中国文化的传承

它意义是非常重大的

就我们有时候从书本里面读不到的东西

民间文化它不断在传递

它传递很多的东西

说书人在中国原来是个特殊的职业

今天是越来越少了对吧

说说书人我们现在找个说书人

你去听个说书人的东西很难

他可能是变成一个很特殊的一个传承人

越来越少

这就是社会变化带来的影响

但是这个过程里面我们会看到

包括像我们中国的这种文化理念

它逐渐会变成一个人一个集体的记忆

一个集团的记忆

就我们这个中国文化艺术

一说啊这个水浒传

红楼梦三国演义

这些大家对它都有一个一个传承的记忆

然后这个在这个

这个国民文化的创造过程中

就是我们的历史和文化

在这一过程中

所发挥的功能和扮演的角色的分析

以及对于传统的复兴和再造在评价

无疑对于我们分析有着直接的参考意义

就是Hobsbawam这个他这本书是翻译过来

当时我们再读这东西是读他原来的东西

我专门是我们到英国时候

专门去这个他的学校

他的学校就是在这个伦敦城的学院旁边

就是说这个帝国理工

他还不是说是伦敦大学是帝国理工