当前课程知识点:市场营销学 > 第十章 产品策略 > 10.1 蛋糕有几层——产品整体概念 > 10.1 蛋糕有几层——产品整体概念
大家好
从这个单元开始我们进入营销策略的学习
营销策略就是我们通常说的4p策略
4p具体来说就是指
产品策略product、价格策略price
分销策略place和促销策略promotion
本单元为大家讲解的是
产品的整体概念
在现实生活中
有一些现象值得我们深思
香水和化妆品只是油类和化学制剂
精心调制而成的混合物
为什么人们对其如此痴迷
在众多儿童玩具中
为什么小女孩对芭比娃娃情有独钟
为什么近期
泸州老窖研制了香水、青岛啤酒卖起了卫衣
六神花露水调制了鸡尾酒、周黑鸭开始卖口红
马应龙推出了眼霜、故宫开始推出文创系列产品
这些都与产品整体概念有着密切联系
产品是营销组合中最重要、也是最基本的要素
一个企业或者组织在制定产品营销策略的时候
首先要考虑的一个问题就是要提供什么样的产品
才能满足目标市场消费者的需求
如果把市场比作一块蛋糕
企业如何打造自己的产品
就好比是考虑把蛋糕做成几层的问题
在现代市场营销学中
产品是一个内涵和外延都十分丰富的概念
那么产品到底是什么呢
我们认为
在市场上通过交换
能满足消费者或用户的需要和欲望的
任何有形物品和无形服务
都可以叫做产品
有形物品包括产品实体
以及产品的品质、款式、特色、品牌和包装等
像我们经常能见到的
房子、汽车、手机、食物、日用品等
就属于有形物品
无形服务包括各种售后支持和服务保证等
它可以给顾客的心理满足感、信任感
向美容美发美甲、游乐场项目、外卖快递咨询
家电的安装与维修都属于服务产品的范畴
随着经济的发展和观念的转变
产品概念范畴也一直在不断扩展
除了常见的有形物品和无形服务
人员、地点、组织、观念都可以成为产品
体育明星、影视演员就是典型的人员产品
故宫、丽江、桂林、西湖等这些著名的旅游景点
就是典型的地点产品
协会、学会、研究会、促进会、保护会等
就是典型的组织产品
绿色环保节能、爱护动物、开放包容、健康养生等
就属于典型的观念产品
产品是一个整体的概念
在最开始的时候
学界学者倾向于用核心产品、形式产品和延伸产品
三个层次表达产品的整体概念
20世纪90年代以来
随着营销理论和营销实践的深入发展
菲利普·科特勒等学者更倾向于使用5个层析
来表述产品的整体概念
他们认为五个层次的表述方式
能够更深刻、更准确地表述产品的整体概念
五层次产品整体概念的第一个层次是核心产品
核心产品就是
企业提供给顾客的产品的基本效用或利益
是顾客需求的中心内容
从根本上说
企业提供的每一种产品或者服务
都是为了解决现实生活中存在的某一个痛点
比如说
人们购买空调
并不是为了获取装有某些电器零部件的物体
而是为了满足冬暖夏凉的需求
同样的道理
人们购买牙膏
是为了防止蛀牙、使口气清新或洁白牙齿
人们购买电冰箱是为了使食物保鲜
人们乘坐飞机或者高铁
从本质上来说真正购买的是快捷的空间转移
消费者选择住酒店
他们真正购买的是休息与睡眠
不同的产品都有自身核心价值追求
比如快递行业的核心产品是速度
化妆品和香水的核心产品是美丽
奢侈品的核心产品是尊贵
同一类产品的不同品牌的核心价值主张也存在差异
在众多做鞋子的品牌中
GEOX的核心价值主张是会呼吸的鞋
突出产品的核心利益是舒适
IBM的经营理念不是卖计算机、而是卖服务
芭比娃娃卖的不只是儿童玩具
还有梦想
因此营销人员向消费者销售产品时
都必须先搞清楚消费者所关注的
这款产品的核心价值是什么
并将这些信息告诉企业的设计人员
确保产品能够满足顾客的核心利益
产品整体概念的第二个层次是形式产品
核心产品是产品的基本效用
但必须通过特定形式才能实现
这就需要借助形式产品来完成
消费者在购买某一产品时
不仅要考虑产品的核心利益
而且要考虑形式产品能否满足自己的需求
一般来说
形式产品最重要的构成因素有五个
它们分别是产品的品质、式样、特征、商标及包装
用消费者选择住酒店打比方
形式产品的品质就体现在这家酒店是什么档次的
是三星级还是五星级
式样就是这家酒店的房间格局
床、桌子、衣柜的大小和样式
毛巾等用品的材质等
而特征就是这家酒店是海景、湖景还是山林景观
或者是在繁华都市中心这些具体的特征
商标大家就相对比较熟悉
就是在市面众多的酒店品牌中
我们选择哪一家酒店住宿
是选择海逸、香格里拉、喜来登
还是如家、七天、汉庭
包装是产品呈现的外在形式
酒店的包装指的就是装修风格
一家酒店是欧美、中式、和式还是商务风等
在实际的销售过程中
营销人员应努力寻求更加完善的外在形式
以满足顾客需要
要重视如何以独特的形式产品将某种利益传递给消费者
期望产品
具体来说就是购买者在购买产品时
期望得到的与产品密切相关的一整套属性和条件
还是拿住酒店来说
酒店的消费者期望得到
清洁的床位、洗漱用品、浴巾、吹风机、保险箱等服务
因为大多数酒店均能满足旅客这些一般的期望
所以旅客在选择档次大致相同的旅馆时
一般不是选择哪家旅馆能提供期望产品
而是根据哪家旅馆就近和方便而定
延伸产品
就是顾客在购买形式产品和期望产品时
附带获得的各种利益的总和
包括产品说明书、保证、安装、维修、送货、技术培训等
许多情况表明
新的竞争并非凭借各公司在其工厂中所生产的产品
而是依靠附加在产品上的
包装、服务、广告、顾客咨询、资金融通、运送、仓储
及其他具有价值的形式
比如
接送服务、迅速入住、住店指南、快捷结算等延伸产品
是消费者选择酒店时考虑的因素
下一个产品整体概念的层次是潜在产品
潜在产品是指现有产品包括所有附加产品在内的
可能发展成为未来最终产品的潜在状态的产品
潜在产品指出了现有产品的可能的演变趋势和前景
比如
手机可以直接投屏到电视机
使得电视机变成了手机的终端屏幕
马应龙痔疮膏成分针对眼袋和黑眼圈有较好的功效
马应龙推出来眼霜和口红系列产品
并打出了呵护你的每一个出入口的宣传语
也正是因为如此
才有了前面泸州老窖研制出了香水
青岛啤酒卖起了卫衣、六神花露水调出了鸡尾酒
周黑鸭开始卖口红、故宫开始开发文创系列产品的做法
这些都是老品牌积极创新的潜在产品
以上就是产品整体概念的五个层次
他们清晰地体现了以顾客为中心的现代营销观念
这一概念的内涵和外延都是以消费者需求为标准的
由消费者的需求来决定的
可以说
产品整体概念是建立在 需求=产品 基础之上的
它体现了以顾客为中心的现代营销观念
为企业挖掘新的市场机会提供了新的思路
为企业产品开发设计提供了新的方向
为企业的产品差异化提供了新的线索
只有领会了产品整体概念
才能真正贯彻现代营销观念
以上我们为大家介绍了产品的概念
产品整体概念的五个层次和产品整体概念的重要作用
本单元到此结束
谢谢大家
-1.1 芝麻开门——市场及其相关概念
-1.2 交换之道——市场营销的含义
-1.3 市场营销有多重要——企业职能视角
-第一章测试
-头脑风暴
-2.1 如何管理营销活动——需求管理
-2.2 营销世界观——市场营销管理哲学的演进
-2.3 完美境界——顾客满意与顾客忠诚
-第二章测试
-头脑风暴
-3.1 营销战略怎么看——企业战略层次
-3.2 营销活动几步走——营销过程与管理
-第三章测试
-头脑风暴
-4.1.1 眼光要向外吗——市场营销环境及特点 上
-4.1.2 眼光要向外吗——市场营销环境及特点 下
-4.2.1 大处着眼——宏观营销环境 上
-4.2.2 大处着眼——宏观营销环境 下
-4.3 小处着手——微观营销环境
-4.4 应变之道——环境分析与营销对策
-第四章测试
-5.1 谁是最终用户——消费者市场与消费者行为
-5.2 购物几步走——消费者购买决策过程
-5.3 我要买什么——影响消费者行为的个体因素
-5.4 什么让我买——影响消费者行为的环境因素
-5.5 购物能有多复杂——消费者行为的调节因素
-第五章测试
-6.1 机构的力量有多大——组织市场的类型和特点
-6.2 机构怎么买——组织市场购买行为
-6.3 关系有多重要——客户关系管理
-第六章测试
-7.1 知己知彼——市场营销信息系统
-7.2 调研几步走——市场营销调研及其步骤
-7.3 调研怎么做——市场营销调研的方法
-7.4 蛋糕有多大——市场需求及其估计
-7.5 算算蛋糕有多大——市场需求预测方法
-第七章测试
-8.1 蛋糕怎么切——市场细分及其作用
-8.2 蛋糕怎么吃——目标市场战略
-8.3 你要哪块蛋糕——选择目标市场
-8.4 做什么口味的蛋糕——市场定位及其方式
-8.5 蛋糕怎么做——市场定位的步骤和战略
-第八章测试
-9.1 谁在抢蛋糕——竞争者识别与竞争战略
-9.2 蛋糕争夺战——市场领导者与市场挑战者战略
-9.3 蛋糕争夺战——市场追随者与市场利基者战略
-第九章测试
-10.1 蛋糕有几层——产品整体概念
-10.2 蛋糕套餐怎么定——产品组合
-10.3 蛋糕怎么保鲜——产品生命周期
-第十章测试
-11.1 品牌值多少钱——品牌与品牌资产
-11.2 品牌三十六计——品牌组合与扩展
-第十一章测试
-12.1 价格谁说了算——影响定价的主要因素
-12.2 定价之道——定价的基本方法
-12.3 怎样取得价格优势——定价策略
-第十二章测试
-13.1 敢问路在何方——分销渠道的职能与类型
-13.2.1 路要怎么修——分销渠道设计与管理
-13.2.2 分销渠道管理(上)
-13.2.3 分销渠道管理(下)
-13.3 高铁来了——营销渠道新模式
-13.4 乾坤挪移大法——物流策略
-第十三章测试
-头脑风暴
-14.1 我的爱对你说——促销与整合营销传播
-14.2 如何吸引眼球——广告
-14.3 先做人还是先做事——人员推销
-14.4 机不可失——销售促进
-14.5 今天剁手了么——互联网营销
-第十四章测试
-头脑风暴