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下一节:缺乏运动

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营养过剩课程教案、知识点、字幕

今天我们学习第二章的内容

影响人类健康的三大天敌

影响人类健康的第一大天敌

是营养过剩带来的肥胖症

肥胖是指一定程度的明显超重

与脂肪层过厚

是体内脂肪

尤其是甘油三酯积聚过多

而导致的一种状态

如今 肥胖已成为全球性的健康问题

近日

美国世界观察研究所在华盛顿指出

在美国 约有55%的成年人过胖

23%成年人超重

俄罗斯 英国 德国也有类似的现象

超重和肥胖人口

在发展中国家也日益增多

如在巴西和哥伦比亚

分别达到了36%和41%的超重人口

由此引发的慢性疾病

将加重这些国家的医疗负担

这个报告还指出

全世界超重人口最近几十年增长迅速

20世纪90年代

美国为治疗肥胖导致的病

耗费了1180亿美元

远远高于吸烟导致的医疗支出470亿美元

美国医学会杂志在去年10月称

肥胖已经成为美国的一种流行病

平均每年约30万人死于

与肥胖有关的疾病

那么在我国成人超重率为22.8%

肥胖率为7.1%

估计人数分别为2个亿和6000多万

大城市成人超重率与肥胖率

分别高达30.0%和12.3%

儿童肥胖率已达8.1%

因此 在我们的校园里常常

可以看见许多的小胖墩

从现代医学的角度来说

肥胖并不是福 而是祸

它不仅造成体态笨重

活动不便 心理障碍

更重要的是可导致一系列严重的并发症

归纳起来 肥胖可导致以下病变

一 导致血脂异常 肥胖者

特别是腹型肥胖者

比普通人更容易表现为高胆固醇血症

高甘油三酯血症

低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白异常升高

而高密度脂蛋白反而降低

据全国人群调查统计

我国血脂异常的患病率为18.6%

估计现在患病的人数达到了1.6亿

中老年人相近

城乡差别已经不大

二 肥胖可以增加脑血管病变

肥胖者更容易患高血压

血脂紊乱以及糖尿病

而有高血压 血脂紊乱和糖尿病的肥胖者

大脑更容易出现问题

首先 这种人容易发生大脑动脉的粥样硬化

他们的大脑血管又硬又脆

容易在高血压的作用下发生破裂

引起危险的脑出血

甚至危及我们的生命

其次 肥胖者血液中的

组织纤溶激活抑制因子也比普通人高

这种因子使我们的血栓一旦生成

就难以溶解

所以肥胖者容易发生脑血栓

三 肥胖还可以增加患高血压的概率

肥胖与高血压密切相关

在40—50岁的肥胖者中

高血压的发生几率要比非肥胖者高50%

一个中度肥胖的人

发生高血压的机会是体重正常者的5倍多

是轻度肥胖者的2倍多

据统计 我国高血压的患病率为18.8%

农村的患病率上升系数

城乡差距已不明显

据最新测算

我国高血压患病人群超过2亿

但是这2亿人中

有七成人并不知道自己已经患病

第四 肥胖会增加心脏负荷

我们正常人体的心脏就像一个水泵

不停地收缩和舒张

维持着我们血液的循环流动

肥胖者由于血液中储存了过多的脂肪

所以血液总量也相应地增加了很多

心脏就会相应地增加收缩的力量

当心脏不堪重负时

它就无法再有效地泵血

就造成了血液积聚在心血管系统的状态

重者甚至出现明显的心功能衰竭

五 肥胖还可以导致脂肪肝

肝脏是合成甘油三酯的场所

然而我们的肝内并没有

多少多余空间来储存它

在肥胖者体内甘油三酯合成

与转运之间的平衡发生了失调

肥胖者的脂肪酸摄入过多

所以肝脏合成的甘油三酯也多

大量的甘油三酯堆积在我们的肝脏内

结果就形成了脂肪肝

六 肥胖增加了糖尿病的风险

糖尿病是一组以血糖增高为特征的代谢疾病群

肥胖和超重是发生糖尿病的重要危险因素之一

发生肥胖的时间越长

患糖尿病的几率就越大 

年龄在45岁以上

却常年不参加体育运动者增加了糖尿病的风险

近年来糖尿病出现了年轻化的趋势

七 肥胖者易患癌症

根据流行病学调查的结果

肥胖妇女更容易患

子宫内膜癌和绝经后乳腺癌

肥胖男性则更容易患前列腺癌

而且只要是肥胖者

无论男女都更容易患结肠癌及直肠癌

肥胖的程度越严重

上面几种癌症的患病率就越高

这些疾病的产生

不仅仅威胁着我们个人的健康

而且增加国家的医疗成本

世界卫生组织估计

中国在未来的十年中

将因心脏病 中风 及糖尿病

所导致的国民收入的损失的总值

大约5580亿美元

如果我们不积极采取行动

我们面临的将不是单纯的健康负担问题

而是能否实现构建

和谐社会的长远战略问题

甚至会导致我们整个民族的灾难

无怪乎有学者用这样一幅图

来表达肥胖对我们人类威胁的一种担心

大家看了这幅图也许觉得比较夸张

但是从人类发展的过程来看

这种担心并不是多余的

人类在漫长的进化过程中

从原始人的四肢着地到现代人的直立行走

从制造工具到寻找食物

此时的人类从形态结构上看

基本上是比较匀称的

但是随着食物的巨大丰富

特别是各种高能量的快餐食品的出现

人们开始中部崛起 大腹便便

那么中部崛起到一定的程度之后

人类也许就会再次四肢着地

而变成另外一种物种

至此人类将不复存在

这是多么可怕的一件事情

既然肥胖对我们带来了许多的危害

在日常的生活中必须学会控制自己的体重

如何判断自己是否在

标准的体重范围之内呢

下面我给大家介绍几种判断肥胖的方法

一 BMI值

BMI值就是我们通常所说的体重指数

它是国际通用的一种检测指标

BMI值的计算方法为

体重(公斤)/身高(米)的平方

如果BMI值小于18.5就偏瘦

18.5-23.9为正常

24-27.9为超重

大于28就属于肥胖了 比如某人的身高为1.7米

体重为65公斤

那么BMI值为

65/(1.7*1.7)=22.5

通过这个BMI值的标准进行对照

我们就可以清楚的知道

这个体重是正常的范围

大家在平常的生活当中

也可以通过这样一个指标来进行判定

第二 还可以通过腰围来进行判断肥胖

腰围可以大致的测出

脂肪在体内的分布状况

可以检测出是否患有中心性肥胖

腰围的测量标准分为

世界卫生组织的标准和我们中国标准

世界卫生组织的标准

是男性腰围应小于95厘米

而女性腰围应小于80厘米 那么我们中国的指标

是男性腰围应小于85厘米

女性应小于80厘米

超过这个范围则为肥胖

第三 我们还可以通过腰臀比来判断

腰臀比就是用腰围除以臀围的比值

亚洲人的标准是男性应小于0.95

女性应小于0.85

如果超过这个范围

我们可以称为向心性肥胖

第四 就可以通过标准体重来检测

标准体重等于身高(CM)-105

如果其比值超过10%

则为超重

如果超过20%-30%

则为轻度肥胖

如果超过30-40 则为中度肥胖

如果超过50%

则为严重肥胖

如果体重处于标准体重的正负10%均为正常

这就是肥胖的四种判定方法

今天我们的学习就到此结束

谢谢大家

运动与健康课程列表:

第一章 健康与亚健康

-第一节 你健康吗?

--你健康吗?

-第二节 你离亚健康有多远?

--你离亚健康有多远?

-第三节 本章测试题--作业

第二章 影响人类健康的三大天敌

-第一节 影响人类健康的第一大天敌------营养过剩引起的肥胖症

--营养过剩

-第二节 影响人类健康的第二大天敌------缺乏运动引起的文明病

--缺乏运动

-第三节 影响人类健康的第三大天敌------危险紧张引起的心理病

--危险与紧张

-第四节 本章测试题--作业

第三章 运动与身体健康

-第一节 运动与身体健康的关系

--运动与身体健康

-第二节 运动对特殊群体身体健康的影响

--运动对特殊群体的身体健康的影响

-第三节 本章测试题--作业

第四章 运动与心理健康

-第一节 心理健康概述

--心理健康概述

-第二节 运动与情绪和意志品质的关系

--运动与情绪和意志品质的关系

-第三节 运动与认知功能的关系

--运动与认知功能的关系

-第四章 运动与心理健康--第四节 本章测试题

第五章 科学运动的关键

-第一节 科学运动的关键之一:确定运动项目

--确定运动项目

-第二节 科学运动的关键之二: 设定运动强度

--设定运动量与运动强度

-第三节 科学运动的关键之三:把握运动时间与频率

--把握运动时间

-第四节 本章测试题--作业

第六章 不同运动项目的健康机制

-第一节 田径运动的健康机制

--田径运动与健康

--十点10分走+爬楼梯+倒步走

-第二节 球类运动的健康机制

--篮球和排球

--足球和羽毛球

--网球和乒乓球

-第三节 武术运动的健康机制

--武术运动与健康

-第四节 本章测试题--作业

第七章 常见运动损伤的预防与处理

-第一节 开放性和闭合性软组织损伤的预防与处理

--开放性软组织损伤

--闭合性软组织损伤

-第二节 运动与晕厥

--运动与晕厥

-第三节 运动中腹痛

--运动中腹痛

-第四节 肌肉痉挛

--肌肉痉挛

-第五节 本章测试题--作业

第八章 运动中的误区

-第一节 运动中的误区分析

--运动中的误区分析(一)

--运动中的误区分析(二)

-第二节 本章测试题--作业

期末考试.

-期末考试--期末考试

营养过剩笔记与讨论

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