当前课程知识点：运动健康生物化学 > 第五章 健康体适能的生化分析 > 第二节 健康体适能的生化分析 > 心肺耐力适能的生化分析
大家好
这次课我们学习心肺耐力适能的生化分析
心肺耐力适能锻炼
是目前全民健身中最主要的内容
也是人们采用最多的运动健身的方式
在心肺耐力适能锻炼中以有氧代谢供能为主
通过运动提高机体吸入 运输和利用氧气的能力
提高机体的心肺耐力适能
一 氧与有氧代谢
心肺耐力适能取决于机体有氧代谢能力
而机体有氧代谢能力
则与机体获取和利用氧的能力有关
有氧代谢需要大量的氧
人体在运动过程中 随着运动时间的延长
相对运动强度的下降
有氧代谢供能的比例逐渐上升
并成为持续3min以上运动的主要供能系统
心肺功能是有氧代谢的基础
体内氧的摄入 运输和利用非常复杂
主要涉及心血管系统和呼吸系统
血红蛋白在整个氧的摄入 运输和利用过程中
起关键的作用
所以
血红蛋白含量和功能与有氧代谢关系密切
在进行有氧耐力锻炼过程中
除了关注肺活量 最大摄氧量等
重要指标的变化外 还应关注血红蛋白的变化
具备测试条件的
可以每月或每两周测试一次血红蛋白
并建立其档案
结合其它指标对身体机能进行评价
二 酶与有氧代谢
长期系统的有氧锻炼
除了可以提高氧的摄入 运输和利用外
还可以提高有氧代谢酶类的活性
如琥珀酸脱氢酶 简称SDH
苹果酸脱氢酶 简称MDH
肉毒碱酰基转移酶 简称CAT
和细胞色素酶等酶的活性明显提高
这是因为琥珀酸脱氢酶 苹果酸脱氢酶
是糖有氧氧化过程中的重要脱氢酶
细胞色素酶是物质代谢所脱下的氢
进行氧化磷酸化合成ATP的重要酶类
肉毒碱酰基转移酶不仅能催化
脂酰辅酶A的脂酰基进入线粒体
而且能催化线粒体的脂酰基重新合成脂酰辅酶A
有利于脂肪酸的氧化
以上有氧代谢酶活性的变化
都是由于长期系统的有氧运动锻炼
使有氧代谢加强
从而促使有氧代谢的酶产生适应性变化的结果
三 线粒体与有氧代谢
线粒体是细胞的能量工厂
是有氧代谢的主要场所
也是有氧运动时主要的能量来源
长期系统的有氧运动
可以使线粒体数量增多 体积增大
从运动生化角度出发
长期系统有氧运动主要是影响了线粒体的功能
主要表现在线粒体的数量 体积
和线粒体有氧代谢酶活性的变化
提高线粒体氧化磷酸化能力
从而满足细胞的各种需能过程
有氧运动锻炼的关键是运动强度和运动时间
它们是影响锻炼效果的主要因素
从运动生化原理出发
有氧运动强度宜安排在乳酸阈强度以下
持续运动时间要在30min以上
这样的有氧运动锻炼的效果较好
如果大强度的有氧运动
持续运动10到20min
也可以获得较好的锻炼效果
下面分持续运动和间歇运动进行讲解
一 持续运动
运动时间 一般要在30min以上
运动强度 一般要在乳酸阈强度心率以下
运动方式 是连续进行
可以匀速 也可变速
持续练习时
培养运动健身者的呼吸能力
对一般耐力训练是很重要的
要在练习过程中
使呼吸节奏与动作节奏协调一致
避免发生紊乱
并注意加深呼吸的深度
这可减少能量消耗
坚持更长时间的负荷
有利于一般耐力的提高
二 间歇运动
运动强度比持续运动要大
运动心率控制在
（220－年龄）× 60%到80％
应根据个人的实际情况和运动需求
对强度作出调整
每次运动时间 控制在3到5min
间歇时间 最好控制在3min左右
间歇时间之所以不能过长
主要是为了使上一次运动后
已进入工作状态心血管系统 呼吸系统
肌肉神经系统等不会下降太多
保证间歇后
仍然比较容易的进入工作状态
间歇方式 采用积极性休息
如步行 慢跑或原地做放松运动
这既可加速恢复
又可保持下次运动时心血管系统
呼吸系统 肌肉神经系统的兴奋性
练习的组数 一般安排5到10组的运动
不同方式的有氧运动
所获得的运动锻炼效果有所不同
如果以提高心肺功能为主的
则要以中等及以上强度的有氧运动
才能获得较好的锻炼效果
如果以活动身体和维持心肺功能为主的
则可以采用中等以下强度的有氧运动
三 心肺适能锻炼的生化适应
肌肉的适应性变化
与力量 速度训练使快肌纤维增粗不同
心肺适能锻炼主要是以
引起慢肌纤维的线粒体数量和体积增大
肌红蛋白增多
抗氧化酶适应性变化
众多研究结果表明适度地进行心肺适能锻炼
可提高SOD和GSH-Px等抗氧化酶的活性
降低血清中MDA的含量
从而增强机体抗氧化能力
代谢适应性变化
长期系统的心肺适能锻炼
能明显的改善呼吸循环系统机能
使运动时氧的摄入 转运和利用能力提高
线粒体数量 体积和功能提高
琥珀酸脱氢酶（SDH）
苹果酸脱氢酶（MDH）
肉毒碱酰基转移酶（CAT）
和细胞色素等有氧代谢酶活性明显提高
从而使有氧代谢能力产生适应性增强
以上是这节课的全部内容
-绪论
-绪论形成性练习
-第二节 蛋白质
--蛋白质
-第三节 脂类
--脂类
-第四节 糖
--糖
-第五节 水与无机盐
--水和无机盐
-第六节 核酸及其化合物
--核酸及其化合物
-第七节 酶与激素
--酶
--激素
-第一章（1）形成性练习
-第一章（2）形成性练习
-第一章（3）形成性练习
-第一节 人体的物质和能量代谢
-第二节 运动时磷酸原的代谢
--运动时磷酸原代谢
-第三节 运动时糖的无氧代谢
--运动时糖无氧代谢
-第二章形成性练习（1）
-第一节 糖的有氧代谢
--运动时糖有氧代谢
-第二节 脂肪的有氧代谢
-第三节 蛋白质的有氧代谢
-第三章形成性练习（1）
-第三章形成性练习（2）
-第三章形成性练习（3）
-第一节 运动健身风险的生化分析
-第二节 运动健身的生化原则
-第三节 运动性疲劳的生化分析
-第四节 运动健身负荷的生化评定
-第四章形成性练习（1）
-第四章形成性练习（2）
-第一节 健康体适能概述
-第二节 健康体适能的生化分析
-第五章形成练习（1）
-第五章形成性练习（2）
-第一节 运动调节糖代谢增进健康的生化分析
-第二节 运动调节脂代谢增进健康的生化分析
-第三节 运动调节蛋白质代谢增进健康的生化分析
-第六章形成性练习（1）
-第六章形成性练习（2）
-第一节 衰老概述
-第二节 衰老性肌萎缩与运动干预
-第三节 骨质疏松与运动干预
-第七章形成性练习
-第一节 运动处方的制定与基本内容
--运动处方的概念
-第二节 肥胖症运动康复的生化分析
-第三节 糖尿病运动康复的生化分析
-第四节 血脂异常运动康复的生化分析
-第五节 高血压病运动康复的生化分析
-第六节 高尿酸血症运动康复的生化分析
-第八章形成性练习（1）
-第八章形成性练习（2）
-第二节 机能代谢平衡的生化评价
-第三节 健康体适能的生化评价
--尿肌酐系数评价法
--磷酸原能商评价法
--30m冲刺评定法
--乳酸能商评定法
--跑台无氧功评定法
--乳酸阈评定法
-第九章形成性练习（1）
-第九章形成性练习（2）
-第九章形成性练习（3）
