当前课程知识点:普通生物学 > 第四章 高等动物体的结构与功能 > 第二节 消化系统 > 4.2.7 小肠的组织结构
小肠是消化管最长的部分
大约有5到7米长
是动物体消化和吸收的主要器官
我们将从形态结构与生理功能
相适应的这个角度
先了解小肠的组织形态特征
然后再分析小肠
是如何执行消化和吸收功能的
这是小肠的示意图
它的上端通过幽门与胃相通
下端与大肠相连
小肠分为三段
十二指肠、空肠和回肠
其中十二指肠最短
有20到25厘米
相当于12个手指的指腹的宽度
这也是它的名称的由来
十二指肠呈C字形
这张图显示了胆囊胰腺
和十二指肠之间的关系
我们可以看到胆总管
和胰管的末端都开口于十二指肠
因此
储存在胆囊中的胆汁
以及胰腺细胞分泌的胰液
都会经过
胆总管和胰管送入十二指肠中
其中
就含有消化蛋白质
淀粉和脂肪的酶
小肠有两种腺体
十二指肠腺和小肠腺
其中
十二指肠腺分泌
富含水和黏液的碱性溶液
可以保护十二指肠的黏膜
而小肠腺
可以分泌一种酶叫肠激酶
它可以激活胰蛋白酶原
这是小肠的结构示意图
从横截面看
小肠的内壁有许多环形的皱褶
将其中两个皱褶部分放大
可以看到上面有许多指状的突起
这就是小肠绒毛
将其中一个小肠绒毛放大
可以看到
小肠绒毛是由
上皮细胞
毛细血管
这个红色和蓝色分别代表的是动脉和静脉
乳糜管
也就是小的淋巴管
用绿色代表
由这几个部分组成
将其中一个上皮细胞再进一步放大
可以看到
在上皮细胞的表面
又伸出了许多微小的突起
这个就是微绒毛
微绒毛就是小肠绒毛上的
这些柱状上皮细胞质膜的
微小突起
是朝向小肠腔这一侧的
无论是环形的皱褶
还是小肠绒毛
或者是微绒毛
这些结构都极大地
扩大了小肠的表面积
所以
小肠有三种方式
来扩大它的吸收和消化的表面积
一是环形皱褶
第二是小肠绒毛
第三是微绒毛
由于这样的一些结构的存在
小肠的表面积可以达到
300平方米
相当于10个30平米房间的面积
这是在电镜下拍摄的
小肠上皮细胞的游离面的照片
可以看到有许许多多的
指状突起
这些就是微绒毛
此外
在小肠微绒毛的这个质膜上
它的有些区域还镶嵌有酶
这种酶被称为叫刷状缘酶
这些酶能够催化
末端的消化反应
使得生物大分子
最终被分解成了
小分子物质
比如说葡萄糖、氨基酸
和核苷酸等等
这是小肠绒毛
以及微绒毛的扫描电镜照片
A图可以看到
朝向小肠腔的一侧
有许多突起
这些突起就是小肠绒毛
B图是将部分绒毛的放大图
C图是一个小肠绒毛的放大图
D图是一个小肠上皮细胞的放大图
那么可以看到
在细胞表面
有密密麻麻的指状突起
这些就是微绒毛
微绒毛是小肠上皮细胞的突起
朝向小肠腔
可见小肠绒毛
和微绒毛都极大地
扩大了小肠分泌和吸收的表面积
-绪论
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