当前课程知识点:普通生物学 > 第四章 高等动物体的结构与功能 > 第二节 消化系统 > 4.2.4 胃壁的结构
人的胃位于腹腔的上方
是一个肌肉质的囊
上端与食管相连
入口称为贲门
下端与十二肠相通
出口称为幽门
有幽门括约肌
胃的上缘比较短称为胃小弯
下缘比较长称为胃大弯
胃的主要功能是储存食物
分泌胃液
初步消化蛋白质
胃对食物的消化通过两种方法
一种是机械性消化通过胃的蠕动
将食物压碎搅拌
第二个方法是
化学性消化将食物初步消化
为了更好地了解胃的功能
让我们先来认识一下胃壁的组织结构
这是胃的结构模式图
由内向外胃壁分为了四层
包括黏膜层
黏膜下层
肌肉层和浆膜层
其中这个黏膜层是胃壁的最内层
由上皮组织
结缔组织和薄层的平滑肌组成
上皮是单层柱状上皮有分泌的功能
黏膜下层包括了疏松结缔组织
血管淋巴和神经
这个红色的小管代表的是动脉
蓝色的代表的是静脉
绿色代表的是淋巴管
胃壁的肌肉层比较厚
最里面是斜肌中间是环肌
外面是纵肌
这几层肌肉都属于平滑肌
浆膜层是最外面的一层
由结缔组织和扁平上皮组成
总之胃壁包括黏膜层
黏膜下层
肌肉层和浆膜层一共是四层
黏膜层由上皮组织
结缔组织和薄层平滑肌组成
黏膜下层包括了疏松结缔组织
血管淋巴和神经
肌肉层包括了内斜肌
中环肌和外纵肌3层平滑肌
浆膜层由结缔组织和扁平上皮组成
将胃壁的一部分放大我们可以看到
在胃壁上有许多凹陷
这些凹陷就称为胃小凹
它是由黏膜上皮下陷形成的
将其中一个胃小凹放大
那么靠近底部的是胃底腺
胃腺主要有三种类型的细胞
粘液细胞壁细胞和主细胞
其中这个黏液细胞是位于
腺体的开口处
它的作用是分泌黏液
和碳酸氢根离子
以便保护胃壁
将胃腺底部也就是方框的这一部分
放大了来看
从图中我们可以看到这种比较大的
用黄色显示的三角形的
或着是圆锥形的细胞
就是壁细胞
壁细胞的主要功能
是合成和分泌HCl
这个HCl的作用是
用于激活蛋白酶原
那么这个蛋白酶是又从哪里来的呢
它是由主细胞分泌的
就是这些数量比较多的
用肉色标注的柱状细胞
主细胞分泌的胃蛋白酶原
被壁细胞分泌的HCl所激活
成为有活性的胃蛋白酶
再进一步将蛋白质
分解成多肽和氨基酸
壁细胞除了分泌盐酸之外
它还会分泌内因子
这个内因子是一种糖蛋白
它可以促进维生素B12的吸收
如果这个内因子比较缺乏的话
就会引起恶性贫血
那将刚才讲过的总结一下
胃腺主要有三种类型的细胞组成的
粘液细胞壁细胞和主细胞
其中这个粘液细胞
分泌粘液和碳酸氢根离子
这个壁细胞是分泌HCl和内因子
主细胞是分泌胃蛋白酶原
这个胃蛋白酶原
可以被HCl激活成为胃蛋白酶
-绪论
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-第一节 细胞概述
-第一章 细胞生物学基础--第一节 细胞概述
-第二节 细胞膜与物质的跨膜运输
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-第三节 真核细胞的结构
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-第四节 细胞的能量代谢
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-第五节 细胞的分裂与分化
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-第三节 生物技术及其应用
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-第四节 人类基因组及其遗传疾病
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-第一节 高等植物体的细胞与组织
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