当前课程知识点:普通生物学 >  第四章 高等动物体的结构与功能 >  第二节 消化系统 >  4.2.11 肝脏和胰腺

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4.2.11 肝脏和胰腺在线视频

4.2.11 肝脏和胰腺

下一节:4.2.12 脊椎动物消化管的结构与功能适应

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4.2.11 肝脏和胰腺课程教案、知识点、字幕

前面我们介绍了消化管的结构和功能

下面来介绍消化腺的功能

食物进入消化管之后呢

经过机械消化和化学消化

主要是在消化腺分泌的酶的作用下

被分解成小分子物质

人体有三类大型消化腺

包括了唾液腺、肝和胰腺

还有一些小型的消化腺

如胃腺和小肠腺

这节我们主要介绍肝脏和胰腺

先来看一下肝脏的结构和功能

肝脏是人体最大的消化腺

位于右季肋部和腹上部

被韧带分为了左右两叶

左叶比较小而且薄

右叶大而厚

观察肝脏的横切面

可以看到肝脏呢

被结缔组织分为了许多肝小叶

肝小叶是肝的结构与功能单位

这是一个肝小叶的放大图

这是一个肝小叶的三维立体模式图

在相邻肝细胞间细胞膜

局部凹陷形成了胆小管

就是图中的绿色的细管

胆小管相互连接成网状

在小叶边缘汇总成为小叶间胆管

肝细胞分泌的胆汁

就是经过胆小管

汇入小叶间胆管的

图中的蓝色和红色的管道呢

代表的是静脉和动脉血管

肝脏不仅是消化腺

而且是人体最重要的一个器官

它的功能是非常复杂

对生命的维持有非常重要的意义

肝脏的功能呢

主要体现在以下四个方面

第一分泌胆汁

肝细胞分泌的胆汁

是消化液中重要的成分之一

它的作用主要是帮助脂肪的消化和吸收

成年人每天由肝输出的胆汁

有500-1000mL

胆汁是如何运送的呢

这个胆汁排泄的这个路径是这样的

首先呢

肝细胞分泌胆汁进入胆小管

胆汁在胆小管内自中央向周边运送

在肝小叶边缘流入小叶间胆管

小叶间胆管中的胆汁呢

向肝门方向汇集

进入了左右肝管

然后出肝

经过肝总管、胆囊管进入胆囊

在非消化期间

胆汁进入胆囊储存

如果是消化期间呢

胆囊就会排出胆汁

经这个胆总管注入十二指肠

在小肠中参与脂肪的消化和吸收

肝的第二个重要功能是代谢功能

体内蛋白质、脂肪和糖的分解与合成

都是在肝细胞中进行的

而且合成之后呢

可以储存在肝细胞内

例如肝细胞可以合成多种蛋白质

如血浆蛋白等等

肝细胞可以将血液中

多余的葡萄糖转化为糖原储存下来

当机体需要的时候呢

再将糖原水解

还可以将超量的葡萄糖转化为脂肪

将氨基酸转化为葡萄糖

因此呢

肝细胞参与了

糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢的调节

第三个作用是防御和解毒功能

肝脏是体内重要的解毒器官

它可以使有毒的物质成为无毒的

或者是溶解度比较大的物质

这样就可保护机体免受损害 

第四个作用是储存作用

多种营养物质

大约有95%的维生素A

是在肝中储存的

正因为如此呢

肝脏是人体最重要的一个器官

下面我们来介绍另一个消化腺——胰腺

胰腺是位于胃的后方

相当于第1、2腰椎这个高度

横位于腹后壁

它有内分泌和外分泌两种功能

其中这个内分泌部呢

就是胰岛

有两种类型的细胞

α细胞和β细胞

其中这个α细胞分泌的是胰高血糖素

而β细胞分泌的是胰岛素

它们的作用是参与糖代谢的调控

这部分内容呢

我们将在内分泌系统部分做详细介绍

胰腺的外分泌部由胰腺细胞

和小导管细胞分泌胰液

经胰管送入十二指肠

这个胰液当中含有消化蛋白质

淀粉和脂肪的酶

胰液的分泌是受神经和体液的调节

但是呢

是以体液调节为主

当酸性食糜从胃中进入十二指肠后

盐酸会刺激十二指肠分泌肠促胰液素

促使胰腺腺泡细胞分泌胰液

进入十二指肠

而这个食糜中脂肪的分解物

脂肪酸和甘油一酯

会刺激十二指肠呢

分泌缩胆囊素

从而刺激胆囊收缩

排放胆汁

进入十二指肠

同时呢

这个缩胆囊素又会经过血液循环

来刺激胰腺的腺泡细胞

分泌更多的胰液

可见呢

缩胆囊素和肠促胰液素

都会促使胰液的分泌

另外呢

十二指肠还会分泌肠抑胃素

来抑制胃的排空

总之十二指肠分泌了三种激素

缩胆囊素、肠促胰液和肠抑胃素

前两种是促激素

在激素的调控下

食物在小肠内

被各种消化酶

彻底分解成了小分子物质

普通生物学课程列表:

绪论——走进生命科学

-绪论

--绪论

-人物访谈——走进精准医学

--第一节 什么是精准医学

--第二节 精准医学用于临床应具备哪些条件

--第三节 精准医学的临床应用实例

--第四节 给医学生的建议

--第五节 精准医学的发展展望

第一章 细胞生物学基础

-第一节 细胞概述

--1.1.1 细胞的基本特征

--1.1.2 原核生物与真核生物的区别

-第一章 细胞生物学基础--第一节 细胞概述

-第二节 细胞膜与物质的跨膜运输

--1.2.1 质膜的结构与基本成分

--1.2.2 质膜的基本特征及功能

--1.2.3 膜转运蛋白

--1.2.4 小分子物质的跨膜运输

--1.2.5 细胞连接

-第一章 细胞生物学基础--第二节 细胞膜与物质的跨膜运输

-第三节 真核细胞的结构

--1.3.1 线粒体和叶绿体

--1.3.2 细胞的内膜系统

--1.3.3 过氧化物酶体

--1.3.4 细胞骨架——微丝

--1.3.5 细胞骨架——微管

--1.3.6 细胞骨架——中间丝

--1.3.7 马达蛋白

--1.3.8 细胞核与染色质

--1.3.9 核糖体

-第一章 细胞生物学基础--第三节 真核细胞的结构

-第四节 细胞的能量代谢

--1.4.1 能量货币ATP

--1.4.2 细胞是如何获得能量的

--1.4.3 糖酵解与柠檬酸循环

--1.4.4 电子传递与氧化磷酸化

--1.4.5 乙醇发酵与乳酸发酵

--1.4.6 营养物质的分解与代谢

--1.4.7 叶绿体与光系统

--1.4.8 光反应

--1.4.9 固碳反应

--1.4.10 C4途径与CAM途径

-第一章 细胞生物学基础--第四节 细胞的能量代谢

-第五节 细胞的分裂与分化

--1.5.1 细胞周期概述

--1.5.2 细胞周期调控的分子机制

--1.5.3 有丝分裂

--1.5.4 减数分裂

--1.5.5细胞分化与细胞全能性

--1.5.6细胞死亡

-第一章 细胞生物学基础--第五节 细胞的分裂与分化

第二章 分子生物学基础

-第一节 遗传的分子基础

--2.1.1 DNA的发现历史

--2.1.2 DNA的结构

--2.1.3 DNA的复制

--2.1.4 端粒及端粒酶

--2.1.5 蛋白质是表型的分子基础

--2.1.6 RNA的分子构成与功能

--2.1.7 DNA的转录

--2.1.8 遗传密码的破解

--2.1.9 遗传信息的翻译

--2.1.10 中心法则

--2.1.11 基因的突变

-第二章 分子生物学基础--第一节 遗传的分子基础

-第二节 基因的表达调控

--2.2.1 原核生物的基因表达调控

--2.2.2 真核生物的基因表达调控

--2.2.3 染色质的结构影响基因的转录

--2.2.4 蛋白质的组装调控基因的转录

--2.2..5 RNA转录后的加工

-第二章 分子生物学基础--第二节 基因的表达调控

-第三节 生物技术及其应用

--2.3.1 核酸的分子杂交

--2.3.2 DNA芯片技术

--2.3.3 聚合酶链式反应

--2.3.4 DNA凝胶电泳

--2.3.5 DNA重组技术

--2.3.6 基因工程技术的应用

-第二章 分子生物学基础--第三节 生物技术及其应用

-第四节 人类基因组及其遗传疾病

--2.4.1 DNA测序技术

--2.4.2 第三代DNA测序技术

--2.4.3 人类基因组及其应用

--2.4.4 人类的遗传性疾病

--2.4.5 癌基因与恶性肿瘤

-第二章 分子生物学基础--第四节 人类基因组及其遗传疾病

第三章 高等植物体的结构与功能

-第一节 高等植物体的细胞与组织

--3.1.1 初生壁

--3.1.2 次生壁

--3.1.3 与细胞壁相关的结构

--3.1.4 质体与液泡

--3.1.5 组织与组织系统

--3.1.6 分生组织

--3.1.7 表皮与周皮

--3.1.8 维管组织

--3.1.9 基本组织系统

-第三章第一节 高等植物体的细胞与组织

-第二节 植物的生长

--3.2.1 种子的萌发与幼苗的生长

--3.2.2 根的初生生长

--3.2.3 根的初生结构

--3.2.4 侧根的发生

--3.2.5 根的次生生长及其结构

--3.2.6 茎的初生生长及其结构

--3.2.7 茎的次生生长及其结构

--3.2.8 周皮与树皮

--3.2.9 年轮是如何产生的

--3.2.10 茎的初生组织与次生组织之间的关系

-第三章 高等植物体的结构与功能--第二节 植物的生长

-第三节 植物的生殖和发育

--3.3.1 植物的繁殖类型

--3.3.2 世代交替

--3.3.3 花的组成与基本结构

--3.3.4 花各部分结构的多样性

--3.3.5 花药的发育

--3.3.6 胚珠的发育

--3.3.7 开花与传粉

--3.3.8 花粉萌发和受精

--3.3.9 果实和种子的形成与传播方式

--3.3.10 被子植物生活史总结

-第三章 高等植物体的结构与功能--第三节 植物的生殖和发育

-第四节 植物的营养与运输

--3.4.1 植物叶片的结构

--3.4.2 气孔运动的调节

--3.4.3 植物的矿质营养

--3.4.4 根系是如何吸水的?

--3.4.5 水分在植物体内的运输

--3.4.6 矿质元素的运输

--3.4.7 有机物运输的经典实验

--3.4.8 有机物质的运输

--3.4.9 植物的营养适应-食虫植物

--3.4.10 植物的营养适应-氮元素的利用

--3.4.11 植物的营养适应-寄生植物

--3.4.12 植物的营养适应-菌根

-第三章 高等植物体的结构与功能--第四节 植物的营养与运输

-第五节 植物生长发育的调控

--3.5.1 植物激素概述

--3.5.2 生长素

--3.5.3 生长素的作用机制

--3.5.4 赤霉素

--3.5.5 细胞分裂素

--3.5.6 乙烯

--3.5.7 脱落酸

--3.5.8 激素间的相互作用

--3.5.9 光周期现象

--3.5.10 光敏色素

--3.5.11 植物对植食性动物和病菌的防御

-第三章 高等植物体的结构与功能--第五节 植物生长发育的调控

第四章 高等动物体的结构与功能

-第一节 动物的组织

--4.1.1 上皮组织

--4.1.2 疏松结缔组织

--4.1.3 致密结缔组织

--4.1.4 脂肪组织

--4.1.5 软骨

--4.1.6 硬骨

--4.1.7 血液

--4.1.8 结缔组织总结

--4.1.9 肌肉组织

--4.1.10 神经组织

--4.1.11 组织器官系统

-第一节 动物的组织--作业

-第二节 消化系统

--4.2.1 营养素及其消化和吸收

--4.2.2 人体消化系统的组成

--4.2.3 口腔和食管

--4.2.4 胃壁的结构

--4.2.5 胃的消化功能

--4.2.6 胃溃疡

--4.2.7 小肠的组织结构

--4.2.8 小肠消化液的组成及其功能

--4.2.9 营养物质的消化和吸收

--4.2.10 大肠的结构与功能

--4.2.11 肝脏和胰腺

--4.2.12 脊椎动物消化管的结构与功能适应

-第四章 高等动物体的结构与功能--第二节 消化系统

-第三节 呼吸系统

--4.3.1 呼吸系统的演化

--4.3.2 人的呼吸系统的结构与功能

--4.3.3 呼吸运动

--4.3.4 气体的交换

--4.3.5 氧气和二氧化碳的运输

--4.3.6 呼吸运动的调节

-第三节 呼吸系统--作业

-第四节 循环系统

--4.4.1 动物循环系统的演化

--4.4.2 血管的结构

--4.4.3 心脏的结构与血液循环

--4.4.4 心动周期

--4.4.5 心脏的传导系统

--4.4.6 动脉血压的形成

--4.4.7 输血与血型

--4.4.8 组织液的形成

--4.4.9 淋巴系

--4.4.10 常见心脑血管疾病

-第四章 高等动物体的结构与功能--第四节 循环系统

-第五节 内环境的控制

--4.5.1 动物排泄系统的演化

--4.5.2 内环境与稳态

--4.5.3 体温调节

--4.5.4 渗透调节与排泄

--4.5.5 人的泌尿系统的组成与功能

--4.5.6 原尿是如何生成的

--4.5.7 肾小管与集合管的重吸收

--4.5.8 肾小管与集合管的分泌作用

--4.5.9 尿液的浓缩

--4.5.10 尿液生成的总结

--4.5.11 肾脏对机体酸碱平衡的调节

--4.5.12 血压与血量的调节

--4.5.13 透过尿液分析检查疾病

-第四章 高等动物体的结构与功能--第五节 内环境的控制

-第六节 内分泌系统

--4.6.1 体液调节概述

--4.6.2 激素的作用机制

--4.6.3 内分泌系统与神经系统的联系

--4.6.4 激素分泌的调节

--4.6.5 神经垂体的内分泌功能

--4.6.6 腺垂体的内分泌功能

--4.6.7 生长激素的功能

--4.6.8 甲状腺调节代谢与发育

--4.6.9 甲状旁腺的功能

--4.6.10 胰岛素和胰高血糖素激素

--4.6.11 肾上腺皮质的内分泌功能

--4.6.12 肾上腺髓质的内分泌功能

-第四章 高等动物体的结构与功能--第六节 内分泌系统

-第七节 神经系统与神经调节

--4.7.1 静息电位

--4.7.2 动作电位

--4.7.3 神经冲动是如何传播的

--4.7.4 突触如何传递神经信号

--4.7.5 毒品为什么具有成瘾性

--4.7.6 反射与反射弧

--4.7.7 脑的结构与功能

--4.7.8 脊髓的结构与功能

--4.7.9 周围神经系统

--4.7.10 躯体运动神经与内脏神经的区别

--4.7.11 交感神经与副交感神经的作用

--4.7.12 中枢神经对内脏活动的调节

--4.7.13 神经系统的演化

-第四章 高等动物体的结构与功能--第七节 神经系统与神经调节

-第八节 生殖与胚胎发育

--4.8.1 精子的形态及发生

--4.8.2 卵子的发生

--4.8.3 卵子的发生受激素的调控

--4.8.4 生育的控制

--4.8.5 卵巢的周期性变化

--4.8.6 子宫的周期性变化

--4.8.7 海胆的受精过程

--4.8.8 哺乳动物的受精过程

--4.8.9 文昌鱼的胚胎发育

--4.8.10 两栖类的早期胚胎发育

--4.8.11 哺乳动物的胚胎发育

--4.8.12 羊膜是如何产生的

--4.8.13 人的胚胎发育

-第四章 高等动物体的结构与功能--第八节 生殖与胚胎发育

期中考试

-2020年秋季学期普通生物学期中考试

4.2.11 肝脏和胰腺笔记与讨论

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