当前课程知识点:普通生物学 > 第三章 高等植物体的结构与功能 > 第一节 高等植物体的细胞与组织 > 3.1.4 质体与液泡
植物细胞特有的细胞器有两种
一是质体
另外一种就是液泡
质体是植物细胞内
与碳水化合物的合成
与贮藏密切相关的细胞器
根据所含色素的不同
质体分为了三类
叶绿体有色体和白色体
叶绿体呢
我们大家都很熟悉了
它主要存在于植物绿色细胞当中
所含的色素呢
有叶绿素叶黄素和类胡萝卜素等
它的主要功能是进行光合作用
合成碳水化合物
有色体呢
它不含有叶绿素
而含有类胡萝卜素
有色体存在于哪里呢
它存在于果实花瓣
根枝条和叶片中
呈现红色黄色和橙黄色
这张图片显示的是
红辣椒果肉细胞中的有色体
白色体呢
存在于植物体的储藏细胞中
不含色素
没有颜色呈颗粒状
在光学显微镜下呢
不太容易辨认
它是细胞内淀粉和脂肪的合成中心
根据所储藏的物质不同可以分为
造粉质体
造蛋白质体和造油体
三种质体都是由
前质体发育而来的
在某些情况下
不同类型的质体之间
还可以相互转换
例如有色体
主要是从叶绿体和前质体
转化发育而来
果实成熟的时候呢
叶绿体就转变为了有色体
叶绿素就分解了
而类胡萝卜素形成
果实也就由绿色转为了红色
有时呢
有色体也可以从造粉质体
通过淀粉消失色素沉积而形成
同样造粉质体
也可以转变为叶绿体
例如马铃薯块茎的造粉质体
在光照的条件下可以转变为叶绿体
而呈现显绿色
此外质体的分化
有时也是可以逆转的
叶绿体可以形成有色体
有色体也可以转变成叶绿体
如胡萝卜根经过光照
可由黄色转变为绿色
刚才我们介绍了植物细胞
特有的细胞器质体
下面我们来介绍另一种
植物细胞特有的细胞器液泡
通常情况下
成熟的植物细胞都有一个
很大的中央液泡
液泡是单层膜包被的细胞器
与动物细胞的哪种细胞器类似呢
对与溶酶体很相似
液泡的膜上
有质子泵多种载体蛋白和通道蛋白
其中呢
质子泵可以将细胞质中的
氢离子泵入液泡内
借此来调节
维持胞内内环境的稳定
液泡中的液体称为细胞液
这个细胞液当中呢
含有多种溶质
比如说无机盐氨基酸有机酸糖类
生物碱和色素等等
例如甜菜块根中的蔗糖
90%以上都是贮存在液泡中的
果实的液泡中呢
就含有大量的有机酸
烟草的液泡中
含有烟碱
我们吃柿子的时候感觉有涩味
主要原因呢
就是它的液泡中含有丹宁
另外呢
液泡中含有多种色素
特别是花青素
因此呢
叶片花瓣会呈现红色或者是蓝紫色
液泡的功能呢
主要概括为以下五个方面
第一呢
可以调节细胞的水势和膨压
它相当于是一个压力的渗透剂
第二呢
可以调节细胞的内环境
刚才我们说过
在液泡的膜上有质子泵
有载体蛋白
那么可以通过这种跨膜转运蛋白
来运输离子和各种物质
第三呢
可以参与细胞内物质的积累和移动
它是糖脂肪蛋白质的储藏场所
第四个作用呢
可以隔离有害物质
细胞在代谢的过程中
会产生一些废物
还有一些这个重金属离子等等
这些有毒物质都可以汇聚到液泡内
起到了隔离的作用
如果液泡内汇集了
比较多的有毒物质
这个时候叶片就会脱落
第五个作用呢
可以提高抗旱抗寒能力
刚才我们说过
液泡中的这个细胞液
它的溶质含量非常丰富溶质的浓度也很高
这样液泡就不容易结冰
所以可以起到了抗旱抗寒的这样一个作用
-绪论
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-第一节 细胞概述
-第一章 细胞生物学基础--第一节 细胞概述
-第二节 细胞膜与物质的跨膜运输
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-第三节 真核细胞的结构
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-第四节 细胞的能量代谢
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-第五节 细胞的分裂与分化
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-第二章 分子生物学基础--第一节 遗传的分子基础
-第二节 基因的表达调控
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-第三节 生物技术及其应用
-第二章 分子生物学基础--第三节 生物技术及其应用
-第四节 人类基因组及其遗传疾病
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-第一节 高等植物体的细胞与组织
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-第三章 高等植物体的结构与功能--第二节 植物的生长
-第三节 植物的生殖和发育
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-第四节 植物的营养与运输
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-第五节 植物生长发育的调控
--3.5.6 乙烯
-第三章 高等植物体的结构与功能--第五节 植物生长发育的调控
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-第四章 高等动物体的结构与功能--第六节 内分泌系统
-第七节 神经系统与神经调节
-第四章 高等动物体的结构与功能--第七节 神经系统与神经调节
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