当前课程知识点:药用植物学 > 第十章 高等植物(二) > 10.2 被子植物——桑科 > 被子植物——桑科
大家好
今天我们来学习桑科
桑科多为木本
植物体常有乳汁
单叶互生
托叶早落
留下托叶环痕
所谓托叶环痕是指大型的托叶
脱落之后在节的位置上
留下一圈叶痕
具有托叶环痕的除了桑科
另外常见的还有木兰科
但是桑科有乳汁
木兰科有香气
很容易将这两个科区别开来
桑科的花是单性花
同株或异株
聚伞花序常集成头状
穗状 柔荑或隐头花序
雄花的花被片2~4枚
雄花之雄蕊与花被同数且对生
雌花的花被片有时呈肉质
雌花的花被片有4枚
子房上位2心皮合生
通常形成1个子房室
里面有1枚胚珠
桑科的果为瘦果或者是核果状
但在果期常与花被或花轴
等形成肉质复果
这个我们也称作聚花果
桑科约53个属1400多种
主要分布在热带及亚热带
我国有11个属约165种
其中药用种类约55种
全国各地均有分布
但在长江以南较多
本科植物含多种特有成分及活性强烈成分
如桑色素 氰桑酮及二氢桑色素等
黄酮类为本科特有成分
见血封喉中含有剧毒的见血封喉苷
等多种强心苷
桑叶中含牛膝甾酮
羟基促蜕皮甾酮等昆虫变态激素
其他还有皂苷 生物碱等
我们先介绍一下桑科里面的一个大属
叫榕属
这个是桑科里面种类最多的一个属
大约有1000种
果实为隐头花序形成的榕果
在华南地区的大街小巷
我们到处可以看到榕属的植物
如常常作为行道树的细叶榕
垂叶榕 橡胶榕等
药食两用的无花果也是属于榕属
里面含有多糖 黄酮
酚类化合物等
具有降血糖 降血脂
抗氧化 抗炎等作用
无花果的原产地是西亚和中东地区
人类栽培无花果树并食用无花果
已经有超过11000年的历史
新疆是我国现在最主要的无花果产区
另外在华南地区
作为药食两用的植物是粗叶榕
本种叶型变异极大
在同一植株上的叶有全缘或3-5深裂
同学在野外实习的时候往往会不敢认
由于果实似毛桃
叶子有时5深裂
又称作五指毛桃
根药食两用
有椰肉的香气
薜荔常绿攀缘灌木
具白色乳汁
其隐头花序单生于生殖枝叶腋处
果实呈梨形或倒卵形
分布于华东
华南和西南
茎在某些地区作络石藤入药
果实是棕褐色
果皮比较薄富粘液
可以用来做凉粉
所以又被称作凉粉果
入药则具有通利乳汁的作用
又常常被称作广东王不留行
桑科另外重要的药用植物有桑
是落叶小乔木
雌雄异株
聚花果熟时紫红色
紫色或紫黑色
瘦果包于肉质化的雌花被内
全国各地均有栽培
桑树全身是宝
果实称作桑葚
甜酸清香
营养成分丰富
不仅含有丰富的花青素
有机酸 氨基酸等营养成分
还具有补肝益肾
润肠通便的作用
现在被开放成很多产品
如桑葚酒 桑葚汁等
桑叶能疏散风热 清肝明目
另外可以作为蔬菜或者加工成保健茶
也是桑蚕的食粮
桑的根皮叫桑白皮
能泻肺行水 止咳平喘
枝条称作桑枝
能祛风通络
桑科里面有一种剧毒的植物
叫箭毒木
或者见血封喉
是高大乔木
高可达30米
为我国三级保护植物
树汁中含有见血封喉苷等成分
人或牲畜的伤口接触后
即可引起心脏麻痹
血管封闭
血液凝固等现象
重则导致心跳停止而亡
桑科药用植物还有
构树是广东常见的乡土树种
韧皮纤维发达可作造纸材料
果实称作楮实子
可供药用
忽布又叫啤酒花
果穗供制啤酒用
雌花药用
食用的还有菠萝蜜 面包树等
最后我们来总结下桑科植物特征
以木本为主
常有乳汁
托叶早落
在茎枝上有托叶环痕
花单性 果为聚花果
桑科我们就介绍到这里
下次课见
-0.1 药用植物学的概念
--药用植物学的概念
-0.2 药用植物学的任务
--药用植物学任务
-绪论-作业
-1.1 细胞的基本结构——原生质体
--原生质体
-1.2 细胞的基本结构——后含物
--细胞后含物
-1.3 细胞的基本结构——细胞壁
--细胞壁
-植物的细胞-作业
-2.1 分生组织与薄壁组织
-2.2 保护组织
--保护组织
-2.3 机械组织
--机械组织
-2.4 输导组织
--输导组织
-2.5 分泌组织
--分泌组织
-2.6 维管束及其类型
--维管束及其类型
-植物的组织-作业
-3.1 根的形态
--根的形态
-3.2 根的初生构造
--根的初生构造
-3.3 根的次生和异常构造
-根-作业
-4.1 茎的形态和类型(一)
-4.2 茎的形态和类型(二)
--茎的形态(二)
-4.3 茎的初生构造
--茎的初生构造
-4.4 茎的次生构造
--茎的次生构造
-4.5 根状茎的构造和茎的异常构造
-茎-作业
-5.1 叶的形态(一)
--叶的形态(一)
-5.2 叶的形态(二)
--叶的形态(二)
-5.3 叶的构造
--叶的构造
-叶-作业
-6.1 花的组成和形态(一)
-6.2 花的组成和形态(二)
-6.3 花的类型
--花的类型
-6.4 花的描述
--花 的描述
-6.5 花序
--花序
-花-作业
-7.1 果实的形成与结构
--果实的形成与结构
-7.2 果实的类型
--果实的类型
-7.3 种子
--种子
-果实和种子-作业
-8.1 植物分类概述
--植物分类概述
-8.2 藻类植物
--藻类植物
-8.3 菌类植物
--菌类植物
-8.4 地衣植物
--地衣植物
-低等植物-作业
-9.1 苔藓植物概述
--苔藓植物(一)
-9.2 苔藓植物分类
--苔藓植物(二)
-9.3 蕨类植物概述
--蕨类植物(一)
-9.4 蕨类植物分类
--蕨类植物(二)
-9.5 裸子植物概述
--裸子植物(一)
-9.6 裸子植物分类
--裸子植物(二)
-高等植物1-作业
-10.1 被子植物概述
--被子植物概述
-10.2 被子植物——桑科
--被子植物——桑科
-10.3 被子植物——蓼科
--被子植物——廖科
-10.4 被子植物——毛茛科和芍药科
-10.5 被子植物——木兰科
-10.6 被子植物——樟科
--被子植物——樟科
-10.7 被子植物——十字花科
-10.8 被子植物——蔷薇科
-10.9 被子植物——豆科
--被子植物——豆科
-10.10 被子植物——芸香科
-10.11 被子植物——五加科
-10.12 被子植物——伞形科
-离瓣花亚纲植物-作业
-11.1 被子植物——夹竹桃科
-11.2 被子植物——唇形科
-11.3 被子植物——茜草科
--被子植物——茜草
-11.4 被子植物——桔梗科
-11.5 被子植物——菊科
--被子植物——菊科
-合瓣花亚纲植物-作业
-12.1 被子植物——禾本科
-12.2 被子植物——天南星科
-12.3 被子植物——百合科
-12.4 被子植物——姜科
--被子植物——姜科
-12.5 被子植物——兰科
--被子植物——兰科
-单子叶植物-作业
-13.1 中药材的采收
--中药材的采收
-13.2 中药材的产地加工
--中药材的产地加工
-药用植物到药材的转变-作业
-14.1 利用感觉器官快速识别药用植物
-14.2 岭南药用植物的识别(一)
-14.3 岭南药用植物的识别(二)
-14.4 岭南药用植物的识别(三)
--岭南药用植物识别-作业