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第1节 企业使命与运营战略维度在线视频

第1节 企业使命与运营战略维度

下一节:第2节 运营战略视角

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第1节 企业使命与运营战略维度课程教案、知识点、字幕

同学们好 下边呢

我们就进入这个课程的第一讲

战略与竞争的前半部分

我们这一讲的学习目标是

下面这几个方面

首先我们要理解生产运营战略对企业的重要性

然后了解我们从

哪几个维度上去确定我们的战略

去确定这个战略的管辖的时间跨度

我们要理解全球化竞争的一些基本特性

然后学习

建立竞争优势的一些典型的战略举措

企业的总体宏观战略

经常是来自于企业的基本定位

这件事情经常是用企业使命来描述的

下面我们来看两个典型的例子

一个著名的企业是Intel

它是这么说的

我们要为客户员工和股东的利益而努力工作

我们要在计算机产业

成为杰出的基础器件提供者

这就是大家看到

Intel做的著名的产品有CPU

有芯片组也可以做主板做显卡

但是Intel绝不做整个计算机本身

它给它的定位就是我们要成为

计算机产业的一个基础器件供应商

另外一个例子就是来自吉列

这个是男同学们都比较了解的一个品牌

它在它的企业使命书

里边是这么说的

在我们选定的既有和新的消费品领域

要达成或强化我们的全球领先地位

换句话说它要不就不做

要做就要做到全球最好

大家知道在手动刮胡刀这个领域

吉列确实是在全球有垄断地位

但是等到电动刮胡刀开始流行的时候

它就发现它自己的电动刮胡刀

怎么也做不好

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那怎么办呢

他就找一个全球最好的电动刮胡刀的企业

去把它并购了

这就是德国的博朗

所以现在大家买博朗的刮胡刀的时候

会看到上面也有一个吉列的标志

在企业的使命决定了之后

企业的总体战略就可以被制定出来

这里边我们会决定

我们到一个什么样的市场上去参与竞争

比如对一家在上海的企业来讲

我是只面向华东这个地区

来进行产品的销售

还是面向全国还是要走向全世界

这是他们要做的一个重大的抉择

另外要根据可能的情况决定投资的水平

你能够融到多少钱你才能够在

这个范围里边进行生产的运作

另外资源总是有限的

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在各个业务板块之间

我们怎么样来合理的分配资源

这也是宏观战略要做的决定

具体到各个职能领域

营销有营销的战略 财务有财务的战略

在这门课里边

我们更关心的是生产这部分的战略

生产运营的战略总体来讲

就是要合理地配置企业的资源

来达成我们竞争的目标

一个制造企业它所谓的运营战略

就是跟生产 存储 配送这些活动

相关的一系列的决策

比如我们设施选址问题

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要建一个新工厂

是建在上海附近还是建在深圳附近

我们这个新工厂的产能有多大

这是规模问题

我们的物料是选用什么样的运输方式

是空运还是铁路运输还是公路运输

我们雇用的员工是什么水平的

是用最低的价格去雇用那些

廉价的劳动力

但是技术水平可能差一些

还是花多一点的钱去雇

高水平的劳动力

这样生产效率会高一些

这是我们的决策

生产运营战略的框架

从最传统的角度来讲

至少有两个方法是可以使用的

一种是所谓的低成本战略

就是我的成本降下来了

我的价钱卖的比任何人都便宜

自然我就占有了这个市场了

还有一个思路呢

要把我的产品做得与众不同

这就是产品差异化的战略

我专门打那些细分的市场

或者是高端市场

在这个传统的战略里边

一味的追求低成本战略

往往是会有一定的风险

短期容易成功长期来看有风险

如果你长期的做低端产品

很难升级因为顾客认为

你就是个做低端产品的企业

在现在的社会里边

企业要想赢得市场上的竞争的话

我们的战略维度经常

是从这四个方面展开

一个是质量一个是交货的速度

还有可靠性

还有我们可以具备的一定柔性

那么质量说的是什么呢

是我们的产品精度比对手的产品高

我们的功能更强

我们的可靠性更好

这些都是质量的指标

在这个节奏很快的社会里边

交货的速度现在变得越来越重要

尤其是对于一些

跟时间密切相关的行业比如快递业

网上零售业 建筑承包商等等

不允许你拖期

必须按照你承诺的这个时间点

向顾客交货

所以这就接下来这个交货

的可靠性的问题

如果你一旦在合同中承诺了

那么你如果延误的话

会得到很大的惩罚

在竞争中就容易导致失败

给大家举一个例子

比如有一家生产汽车地毯的工厂

当他向主机厂去交货的时候

主机厂告诉他每天上午十点到十点一刻

只有这十五分钟时间是你的窗口时间

晚一分钟

要罚十万块钱

为什么罚的这么厉害

因为如果汽车总装线停一分钟的话

这意味着几万块钱的毛利润的损失

所以要罚你十万块钱

所以交货的可靠性很重要

另外就是我们的柔性很重要

不管在是产品的品种上还是在产品的数量上

有人向我们订一件产品 我们也可以满足

订一万件我们也可以给他做出来

这是数量上的柔性

在品种性能上的柔性 往往更难做

比如对机床企业来讲

现在几乎没有

一个客户去买标准化的加工中心

他总会指定我要的主轴的转速

我要的工作台的大小

甚至我的油箱放在什么地方

他都是要指定的

所以一个机床企业只有通过

柔性化的产品设计和生产

才能满足顾客的需求

才能把订单拿到手

生产计划与控制课程列表:

开篇

-第1节 生产系统

--第1节 生产系统

-第2节 生产运营管理概述

--第2节 生产运营管理概述

-第3节 课程内容

--第3节 课程内容

第一章 战略与竞争(1)

-第1节 企业使命与运营战略维度

--第1节 企业使命与运营战略维度

-第2节 运营战略视角

--第2节 运营战略视角

-第3节 全球化竞争

--第3节 全球化竞争

-第4节 战略举措(1)流程再造与准时制

--第4节 战略举措(1)流程再造与准时制

-第5节 战略举措(2)基于时间与质量的竞争

--第5节 战略举措(2)基于时间与质量的竞争

-第一章测试 战略与竞争(1)

-第一章-讨论话题

第二章 战略与竞争(2)

-第1节 产品与制造流程的生命周期

--第1节 产品与制造流程的生命周期

-第2节 学习曲线

--第2节 学习曲线

-第3节 经验曲线

--Video

-第4节 生产能力扩张规划

--第4节 生产能力扩张规划

-第5节 产能扩张策略

--第5节 产能扩张策略

-第6节 动态产能扩张模型

--第6节 动态产能扩张模型

-第二章测试 战略与竞争(2)

-第二章-讨论话题

第三章 需求预测(1)

-第1节 预测及其特性

--第1节 预测及其特性

-第2节 主观预测方法

--第2节 主观预测方法

-第3节 客观预测方法

--第3节 客观预测方法

-第4节 预测误差

--第4节 预测误差

-第5节 移动平均法

--第5节 移动平均法

-第6节 指数平滑法

--第6节 指数平滑法

-第三章测试 需求预测(1)

-第三章-讨论话题

第四章 需求预测(2)

-第1节 回归分析

--第1节 回归分析

-第2节 Holt法

--第2节 Holt法

-第3节 季节因子

--第3节 季节因子

-第4节 移动平均分解季节性与趋势

--第4节 移动平均分解季节性与趋势

-第5节 Winters法

--第5节 Winters法

-第6节 Winters法应用示例

--第6节 Winters法应用示例

-第四章测试 需求预测(2)

-第四章-讨论话题

第五章 综合计划

-第1节 综合计划及其综合单位

--第1节 综合计划及其综合单位

-第2节 综合计划问题

--第2节 综合计划问题

-第3节 综合计划的成本因素

--第3节 综合计划的成本因素

-第4节 综合计划应用示例

--第4节 综合计划应用示例

-第5节 追踪策略(零库存计划)

--第5节 追踪策略(零库存计划)

-第6节 固定劳动力水平计划与混合策略

--第6节 固定劳动力水平计划与混合策略

-第7节 线性规划解算综合计划问题

--第7节 线性规划解算综合计划问题

-第8节 线性规划应用示例

--第8节 线性规划应用示例

-第五章测试 综合计划

-第五章-讨论话题

小测验 (第一章~第五章)

-小测验 (第一章~第五章)

第六章 针对确定性需求的库存控制(1)

-第1节 库存的类型

--第1节 库存的类型

-第2节 持有库存的动机

--第2节 持有库存的动机

-第3节 库存系统的特性

--第3节 库存系统的特性

-第4节 库存的关联成本

--第4节 库存的关联成本

-第5节 经济订货批量(EOQ)模型

--第5节 经济订货批量(EOQ)模型

-第6节 考虑订货提前期的EOQ模型

--第6节 考虑订货提前期的EOQ模型

-第7节 灵敏度分析

--第7节 灵敏度分析

-第8节 有限生产速率的经济订货批量

--第8节 有限生产速率的经济订货批量

-第六章测试 针对确定性需求的库存控制(1)

-第六章-讨论话题

第七章 针对确定性需求的库存控制(2)

-第1节 全量折扣模型

--第1节 全量折扣模型

-第2节 增量折扣模型

--第2节 增量折扣模型

-第3节 EOQ模型用于生产计划

--第3节 EOQ模型用于生产计划

-第4节 多品种轮番生产计划示例

--第4节 多品种轮番生产计划示例

-第5节 ABC分类库存控制

--第5节 ABC分类库存控制

-第七章测试 针对确定性需求的库存控制(2)

-第七章-讨论话题

第八章 针对不确定性需求的库存控制(1)

-第1节 随机性需求与优化准则

--第1节 随机性需求与优化准则

-第2节 报童模型

--第2节 报童模型

-第3节 报童模型的扩展应用

--第3节 报童模型的扩展应用

-第4节 (Q, R)库存控制方式

--第4节 (Q, R)库存控制方式

-第5节 (Q, R)模型期望成本计算

--第5节 (Q, R)模型期望成本计算

-第6节 (Q, R)模型年度总成本计算

--第6节 (Q, R)模型年度总成本计算

-第7节 (Q, R)模型应用示例

--第7节 (Q, R)模型应用示例

-第八章测试 针对不确定性需求的库存控制(1)

-第八章-讨论话题

第九章 针对不确定性需求的库存控制(2)

-第1节 (Q, R)库存控制方式下的服务水平

--第1节 (Q, R)库存控制方式下的服务水平

-第2节 针对第二类服务水平的最优(Q, R)策略

--第2节 针对第二类服务水平的最优(Q, R)策略

-第3节 估计提前期内的需求波动

--第3节 估计提前期内的需求波动

-第4节 周期性观察库存控制及其服务水平

--第4节 周期性观察库存控制及其服务水平

-第5节 交换曲线

--第5节 交换曲线

-第九章测试 针对不确定性需求的库存控制(2)

-第九章-讨论话题

小测验 (第六章~第九章)

-小测验 (第六章~第九章)

第十章 物料需求计划

-第1节 生产计划体系

--第1节 生产计划体系

-第2节 MRP分解计算

--第2节 MRP分解计算

-第3节 生产批量规划(1)

--第3节 生产批量规划(1)

-第4节 生产批量规划(2)

--Video

-第5节 批量规划与分解计算结合

--第5节 批量规划与分解计算结合

-第6节 生产能力约束下的批量规划

--第6节 生产能力约束下的批量规划

-第7节 生产计划改进

--第7节 生产计划改进

-第十章测试 物料需求计划

-第十章-讨论话题

第十一章 作业调度(1)

-第1节 车间作业调度问题

--车间作业调度问题

-第2节 车间调度术语

--车间调度术语

-第3节 排序规则及应用效果

--排序规则及应用效果

-第4节 车间管理目标讨论

--车间管理目标讨论

-第5节 单机排序理论

--单机排序理论

-第6节 延误工件数量最小化

--延误工件数量最小化

-第7节 考虑紧前约束的Lawler算法

--考虑紧前约束的Lawler算法

-第十一章测试 作业调度(1)

-第十一章-讨论话题

第十二章 作业调度(2)

-第1节 双机调度问题

--第1节 双机调度问题

-第2节 约翰逊法则

--第2节 约翰逊法则

-第3节 三机调度问题

--第3节 三机调度问题

-第4节 双工件流水车间调度

--第4节 双工件流水车间调度

-第5节 多机调度(1):帕尔默法

--第5节 多机调度(1):帕尔默法

-第6节 多机调度(2):CDS法与关键工件法

--第6节 多机调度(2):CDS法与关键工件法

-第7节 随机调度(1):单机问题

--第7节 随机调度(1):单机问题

-第8节 随机调度(2):双机并行加工

--第8节 随机调度(2):双机并行加工

-第9节 随机调度(3):双机流水车间

--第9节 随机调度(3):双机流水车间

-第十二章测试 作业调度(2)

-第十二章-讨论话题

小测验 (第十章~第十二章)

-小测验 (第十章~第十二章)

第十三章 精益生产(1)

-第1节 精益生产原理

--精益生产原理

-第2节 大量生产与精益生产对比

--大量生产与精益生产对比

-第3节 看板管理(1):看板类型与用途

--看板管理(1):看板类型与用途

-第4节 看板管理(2):如何运用看板

--看板管理(2):如何运用看板

-第5节 看板管理(3):看板数量与规则

--看板管理(3):看板数量与规则

-第6节 生产均衡化

--生产均衡化

-第7节 缩短生产过程时间

--缩短生产过程时间

-第十三章测试 精益生产(1)

-第十三章-讨论话题

第十四章 精益生产(2)

-第1节 缩短生产准备时间

--缩短生产准备时间

-第2节 标准作业

--标准作业

-第3节 柔性生产(1):U形线

--柔性生产(1):U形线

-第4节 柔性生产(2):多能工

--柔性生产(2):多能工

-第5节 自主化质量控制——自働化

--自主化质量控制——自働化

-第6节 现场管理(1)

--现场管理(1)

-第7节 现场管理(2)

--现场管理(2)

-第十四章测试 精益生产(2)

-第十四章-讨论话题

第十五章 约束理论

-第1节 经营目标与运作绩效指标

--经营目标与运作绩效指标

-第2节 瓶颈分析

--瓶颈分析

-第3节 OPT的九条原则(1):围绕瓶颈同步生产

--OPT的九条原则(1):围绕瓶颈同步生产

-第4节 OPT的九条原则(2):加工与转运批量

--OPT的九条原则(2):加工与转运批量

-第5节 TOC的五个步骤

--TOC的五个步骤

-第6节 “鼓、缓冲和绳索”

--“鼓、缓冲和绳索”

-第7节 生产什么品种?

--生产什么品种?

-第8节 每种生产多少?

--每种生产多少?

-第十五章测试 约束理论

-第十五章-讨论话题

第十六章 制造企业应对变动

-第1节 制造企业面临的各种变动

--制造企业面临的各种变动

-第2节 应对订单变动(1):精准预测与产能调节

--应对订单变动(1):精准预测与产能调节

-第3节 应对订单变动(2):快速转换与订单合并

--应对订单变动(2):快速转换与订单合并

-第4节 应对劳动力变动(1):入职测试与岗位匹配

--应对劳动力变动(1):入职测试与岗位匹配

-第5节 应对劳动力变动(2):适应型生产线平衡

--应对劳动力变动(2):适应型生产线平衡

-第6节 应对劳动力变动(3):动态平衡与激励机制

--应对劳动力变动(3):动态平衡与激励机制

-第7节 应对物料供应变动(1):采购管理与供应商管理

--应对物料供应变动(1):采购管理与供应商管理

-第8节 应对物料供应变动(2):物料管理

--应对物料供应变动(2):物料管理

-第十六章测试 制造企业应对变动

-第十六章-讨论话题

第1节 企业使命与运营战略维度笔记与讨论

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