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同学们好
欢迎大家来参加
生产计划与控制
这门课程的学习
这门课是我们
工业工程专业的骨干课程之一
也是我们IE专业的学生
所必须学好的一门基本功
将来大家工作之后到了企业里
从事生产管理计划调度方面的工作
这些方法都会有用武之地
我们这门课程的主体
就是要对生产系统的运行过程
把它管理好
生产计划与控制是属于
生产运营管理这个范畴
一般的制造企业
进行生产运营活动
就是要把我们买进来的原材料
转化成要销售出去的产品
能够满足顾客的需求
这样的话我们就可以把钱挣回来了
当然跟有形的产品相匹配的
还有无形的服务
比如顾客买了产品之后
我们还要提供运输安装调试维修
这样的服务
生产运营管理就是要对
生产系统中这些制造人员
和各种制造资源进行管理
包括我们生产用到的场地
机器设备工具原材料等等
对于制造企业而言
主要有三个重要的职能领域
一个领域是营销
就是要把我们生产出来的产品
以合适的方式
展现给我们的顾客
让他们买我们的产品
这样我们好挣到钱
当然对于发达国家
对于成熟的企业来讲
营销部门的同事们
还有一个重要的责任
就是要去挖掘了解
顾客喜欢什么样的产品
对于未来的产品有什么需求
把这个需求带回来之后
我们开发新的产品
这样我们的企业
就能够有长久的竞争力
另外一个重要的职能是财务的职能
他们要负责去企业外面把资金找来
可以去募集股本金
可以去银行贷款
也可以到股市上去融资
把这个钱找回来之后
然后就要在企业运营的
各个方面比如去雇佣工人
去购买原材料 去买工具等等
去做市场广告等等这些事情
把资金运用好
我们这门课关注的重点
在于生产这个职能领域
在生产领域它占用了
企业百分之八九十的人力
也占用了百分之八九十的资金
是企业日常运行工作的重点
我们要通过一道一道的工序
物料流过一个一个的车间
最后把原材料转化成了产品
当然我们还要提供跟产品配套的服务
如果我们把生产系统当做一个黑盒来看
它输入的是原材料
输出的是我们要销售出去的产品
那么这个转化的过程是需要各方面的支持
首先我们要有人来干活我们要有场地
机器设备这些制造资源
我们还必须有技术
这个技术可以分成两类
一类是产品本身的技术
比如某个产品
可以实现某一个功能
另外是制造工艺的技术
我们要有一定的工艺方法
把这个产品给它做出来
这是技术的支持
这个生产的过程受到了一些控制和约束
我们会用合适的方法来组织生产活动
安排好生产的计划
安排好产出的时间点
这是组织和计划的工作
另外我们也受到环境能源法律法规
等等这些方面的约束
比如说高污染排放的企业会受到限制
我们在高峰用电会受到限制
在法律法规上我们在用工上受到限制
比如加班的时间不能太多
我们要给员工上五险一金等等
这都是对生产系统的一些约束
下面让我们来到生产系统的内部
来看看内部具体有哪些工作要做
在企业经营管理的宏观战略的指导下
我们营销部门市场部门的同事们
会到产品市场上去跟客户打交道
把订单拿回来按照我们的生产计划
来进行物料的采购和产品的生产活动
当然刚才说到他们还有一部分工作
就是要了解顾客未来的需求
知道我们未来的产品
应该有哪些功能性能达到什么指标
这样的话就可以来安排新产品的开发
我们采购部门的同事会按照
生产计划的要求
到原材料市场上去跟供应商打交道
把我们需要的原材料零部件都买回来
然后先放在仓库里存储着
等生产计划安排需要生产的时候
我们就会把这些材料送到生产线上去
生产的过程也需要多个方面的支持
包括财务会计人力资源设备的维修
品质的管控环境的安全等等这些方面
我们把产品生产出来之后
就通过我们的分销配送系统
交给我们的经销商
一直送到我们最后的客户家里
当然客户在使用的过程中
我们也还要对他们提供
维护维修的这种服务支持
在这幅图里面我们画的
还不是特别完整
有一个方面是很重要的
大家知道现在企业的管理都靠信息化
我们信息系统会涉及到企业管理的
各个角落方方面面
还有一件事情就是
你不得不面对的第三个市场
就是人力资源市场
我们要花费很多的费用
到劳动力市场上去雇佣工人
雇佣技术人员
现在随着人力成本的提高
企业这方面的花费也在变的越来越大
生产系统的目标其实很简单
作为一个制造企业它的终极的目标
就是要挣钱
就是要通过向客户提供产品和服务
把钱挣回来
当然这个挣钱呢不是短期的挣钱
要讲究一个可持续性
我们是希望企业可持续的发展
能够在现在将来都能够持续的盈利
要想实现盈利的目标在生产运营的
具体活动中我们关注的是产品的品质
我们生产的成本是不是
按顾客要求的交货期交货了
并且为顾客提供很好的服务
就是所谓的QCDS这几个方面
这是我们在生产执行过程中
我们要追求的一些目标
-第1节 生产系统
--第1节 生产系统
-第2节 生产运营管理概述
-第3节 课程内容
--第3节 课程内容
-第1节 企业使命与运营战略维度
-第2节 运营战略视角
-第3节 全球化竞争
-第4节 战略举措（1）流程再造与准时制
-第5节 战略举措（2）基于时间与质量的竞争
-第一章测试 战略与竞争（1）
-第1节 产品与制造流程的生命周期
-第2节 学习曲线
--第2节 学习曲线
-第3节 经验曲线
--Video
-第4节 生产能力扩张规划
-第5节 产能扩张策略
-第6节 动态产能扩张模型
-第二章测试 战略与竞争（2）
-第1节 预测及其特性
-第2节 主观预测方法
-第3节 客观预测方法
-第4节 预测误差
--第4节 预测误差
-第5节 移动平均法
-第6节 指数平滑法
-第三章测试 需求预测（1）
-第1节 回归分析
--第1节 回归分析
-第2节 Holt法
-第3节 季节因子
--第3节 季节因子
-第4节 移动平均分解季节性与趋势
-第5节 Winters法
-第6节 Winters法应用示例
-第四章测试 需求预测（2）
-第1节 综合计划及其综合单位
-第2节 综合计划问题
-第3节 综合计划的成本因素
-第4节 综合计划应用示例
-第5节 追踪策略（零库存计划）
-第6节 固定劳动力水平计划与混合策略
-第7节 线性规划解算综合计划问题
-第8节 线性规划应用示例
-第五章测试 综合计划
-小测验 （第一章~第五章）
-第1节 库存的类型
-第2节 持有库存的动机
-第3节 库存系统的特性
-第4节 库存的关联成本
-第5节 经济订货批量（EOQ）模型
-第6节 考虑订货提前期的EOQ模型
-第7节 灵敏度分析
-第8节 有限生产速率的经济订货批量
-第六章测试 针对确定性需求的库存控制（1）
-第1节 全量折扣模型
-第2节 增量折扣模型
-第3节 EOQ模型用于生产计划
-第4节 多品种轮番生产计划示例
-第5节 ABC分类库存控制
-第七章测试 针对确定性需求的库存控制（2）
-第1节 随机性需求与优化准则
-第2节 报童模型
--第2节 报童模型
-第3节 报童模型的扩展应用
-第4节 (Q, R)库存控制方式
-第5节 (Q, R)模型期望成本计算
-第6节 (Q, R)模型年度总成本计算
-第7节 (Q, R)模型应用示例
-第八章测试 针对不确定性需求的库存控制（1）
-第1节 (Q, R)库存控制方式下的服务水平
-第2节 针对第二类服务水平的最优(Q, R)策略
-第3节 估计提前期内的需求波动
-第4节 周期性观察库存控制及其服务水平
-第5节 交换曲线
--第5节 交换曲线
-第九章测试 针对不确定性需求的库存控制（2)
-小测验 （第六章~第九章）
-第1节 生产计划体系
-第2节 MRP分解计算
-第3节 生产批量规划（1）
-第4节 生产批量规划（2）
--Video
-第5节 批量规划与分解计算结合
-第6节 生产能力约束下的批量规划
-第7节 生产计划改进
-第十章测试 物料需求计划
-第1节 车间作业调度问题
--车间作业调度问题
-第2节 车间调度术语
--车间调度术语
-第3节 排序规则及应用效果
-第4节 车间管理目标讨论
--车间管理目标讨论
-第5节 单机排序理论
--单机排序理论
-第6节 延误工件数量最小化
-第7节 考虑紧前约束的Lawler算法
-第十一章测试 作业调度(1)
-第1节 双机调度问题
-第2节 约翰逊法则
-第3节 三机调度问题
-第4节 双工件流水车间调度
-第5节 多机调度（1）：帕尔默法
-第6节 多机调度（2）：CDS法与关键工件法
-第7节 随机调度（1）：单机问题
-第8节 随机调度（2）：双机并行加工
-第9节 随机调度（3）：双机流水车间
-第十二章测试 作业调度(2)
-小测验 （第十章~第十二章）
-第1节 精益生产原理
--精益生产原理
-第2节 大量生产与精益生产对比
-第3节 看板管理（1）：看板类型与用途
-第4节 看板管理（2）：如何运用看板
-第5节 看板管理（3）：看板数量与规则
-第6节 生产均衡化
--生产均衡化
-第7节 缩短生产过程时间
--缩短生产过程时间
-第十三章测试 精益生产（1）
-第1节 缩短生产准备时间
--缩短生产准备时间
-第2节 标准作业
--标准作业
-第3节 柔性生产（1）：U形线
-第4节 柔性生产（2）：多能工
-第5节 自主化质量控制——自働化
-第6节 现场管理（1）
--现场管理（1）
-第7节 现场管理（2）
--现场管理（2）
-第十四章测试 精益生产(2)
-第1节 经营目标与运作绩效指标
-第2节 瓶颈分析
--瓶颈分析
-第3节 OPT的九条原则（1）：围绕瓶颈同步生产
-第4节 OPT的九条原则（2）：加工与转运批量
-第5节 TOC的五个步骤
--TOC的五个步骤
-第6节 “鼓、缓冲和绳索”
-第7节 生产什么品种？
--生产什么品种？
-第8节 每种生产多少？
--每种生产多少？
-第十五章测试 约束理论
-第1节 制造企业面临的各种变动
-第2节 应对订单变动（1）：精准预测与产能调节
-第3节 应对订单变动（2）：快速转换与订单合并
-第4节 应对劳动力变动（1）：入职测试与岗位匹配
-第5节 应对劳动力变动（2）：适应型生产线平衡
-第6节 应对劳动力变动（3）：动态平衡与激励机制
-第7节 应对物料供应变动（1）：采购管理与供应商管理
-第8节 应对物料供应变动（2）：物料管理
-第十六章测试 制造企业应对变动
