8.3 食中有道 The Dao in Chinese food在线视频

其实我喜欢吃的东西有很多

鱼是我的最爱之一

嗯

是的 我们怎么用中文说“鱼”

有人教过你们吗

没有

没有

用中文说是“鱼”

你们能说一遍吗？“鱼”

鱼

很棒

“鱼”有很多意义

其中一种你们已经知道的就是

“好的东西有所剩余”

意味着你很富有

你的日子很不错

这是其中一种含义

为什么每逢春节或重大节日

中国人都喜欢吃鱼 这意味着什么

你们能猜一下吗

兴旺

是的 为什么会想到兴旺

因为鱼一次可以产出很多鱼卵

哇哦 很好

鱼的繁殖能力很强

它身体里有很多鱼卵

在中国

评判一个家庭好与不好的其中一个标准

就是这个家庭是否有很多孩子

子子孙孙 世世代代

如此 这个家就能强大的健全的运行下去

所以 鱼是我最喜欢的食物之一

说到鱼 你们脑海里出现什么画面

我们来聊聊前两天我上课的时候说的东西

阴阳

没错 非常好

你还记得那张图吗

它是什么样子的

我这有两张

我们可以稍微聊一下那个

你对阴阳知道多少

当然是跟鱼有关的

这是中国的一种标志性图标

当我们想了解中国文化的时候

这就是最重要的标志之一

“阴”和“阳”

它们看起来像两条鱼 就是两条鱼

一条是“阴” 一条是“阳” 对吗

Justin 你还记得哪条是“阴”

哪条是“阳”吗

“阴”与月亮有关

“阳”与太阳有关

这条是不是表示”阴”

很好 非常聪明

对 这条鱼就代表着“阴”

黑的这条是“阴”鱼

与黑暗、夜晚和月亮相关联

另一条就是“阳”鱼，对吗

你们能从不同的方面告诉我“阴”和“阳”的意义吗

从Anna开始吧

这里鱼的意义

是的

我也知道一部分代表着好

坏在好中

另一部分代表着坏

而好在坏中

哇哦 好中有坏坏中有好 是吗

非常棒

所以这两部分是不能分离的

它们必须彼此连结来造就这个世界和生命

太棒了 这个回答真是让人印象深刻

的确 你甚至比中国人知道的还多

是的 你来到这儿才十五天吗

是的

哇哦 留在中国吧

你会了解更多的

非常棒

你有什么想补充的吗

我知道“阴”和“阳”形成一个圆

所以它是动态的 不是静止的

意味着生命的流动 而且不断地变化

自我的提升

太棒了 为什么是圆的

因为只有圆的东西才能不停的动 不停的跑

就像车轮一样

如果它是三角形或者方形

就根本跑不动

很好

而且我们人类的生命

也就如同那样一般

非常棒

Ariel 你有什么想说的吗

如你所言 这个圆圈就跟鱼一样

寓意着运动变化

没错 运动变化 一直在变

很好 非常棒

那这两个点呢

这两个点的意思是什么

在这条白色的鱼里面 有一只黑色的眼睛

在黑色的鱼里面有一只白色的眼睛

这是什么意思

有什么特殊的含义吗 Justin

我觉得你刚刚已经说到了

但是我认为它的意思是好寓于坏

坏寓于好中 黑暗寓于光明中

光明寓于黑暗中

很好 非常棒

我觉得它有两层含义

一层就如Anna刚刚说的

好可以是坏 坏可以是好

成功寓于失败之中 失败寓于成功之中

另一层意思就是 它们是相互连接的

它们不能被分开

我是你的一部分 你也是我的一部分

所以我们彼此连接

这让我想起了著名英国诗人约翰·多恩说过的一句名言

你们听说过他吗

他写了一首非常有名的诗

诗的开头这样写道“没有人是一座孤岛”

所以我们生活在一起

哇哦 太棒了

非常好

关于“阴”和“阳”你还有什么想说的吗

就我而言 这一种很好的“易”的思想

我总说变化

但是在改变中同样也能保持稳定

你在变的同时 你也没变

对我来说是这样的

非常好

我们来简单的看一下这个

这样拿才是对的

这条白鱼是向上的

这条黑鱼是向下

这是“阴”这是“阳”

所以“阳”是指一些向上的

外向的事物 那些流动的

变化的 明亮的，积极的事物

“阴”指的是消极的

向下的 内向的事物

但是它们也是可以彼此变化的

这是其中一个方面

另一个方面 我觉得“阴”和“阳”

一个代表男性 一个代表女性

他们是一起的 之间甚至一点缝隙都没有 对吗

当他们结合

就无尽的创造生命

如此循环反复

就像两条鱼一样

是的 就像两条鱼一样 非常正确

而且你们注意到了没

这两条鱼 它们不是分开的

它们是连接在一起的 它们在一起运动

这展现了一种中国人的集体的...

你们可以叫它集体性格

而且一般的中国人都是非常内向的

我们不是那么外向

所以从整体上来说

这是中国人性格里面非常具有哲学和文化意义的象征和标志

那西方呢

在中国 我们有代表我们性格的这种象征

那一般来说在西方是怎样的呢

你们能想到什么与“阴阳

意义有很大不同的标志

想不到

这是有关哲学的 是吗

我找到了一个

你们想看一下吗

我敢肯定你们都对它特别熟悉

就是这个

对 是的

十字架 我刚在想是不是它

那你刚刚怎么不说呢

我不是很确定

好 我想问你们

当你们看着阴阳图的时候

你们有很多想说的 对吗

就像团结凝聚 运动变化

还有很多关于它的

那么当我们看着这个

有具有西方典型象征意义的十字架的时候

你们有什么想说的吗？Anna？

它是宗教标志

是的 它是宗教的标志 当然是

那它意味着什么样的西方群体性格特征呢

我们的性格是内向的

事实上 就算我们受到某种压迫或者力量

我们一定程度上还是内向的

那这个十字架呢？

我认为它展现了具体的问题

但同时西方人崇尚外向行为

因为这个十字架一条代表了耶稣的死亡和牺牲

说明他很勇敢

也说明所有这些都是以公开的形式发生或进行

因为它是向外的

哇哦 非常好

所以可以为我们自己 为别人 为别人的成功而牺牲

但是这一切都以公开的形式进行

就如同Justin说的一样

非常好 太棒了 解释的非常好

没错 就是这样

我觉得“阴阳”与“十字架”之间最大的区别就是

“阴阳”是在内部交汇的

但是这个十字架却不同

它从中间的中心点开始 扩散 向四方延伸

所以这就是你们的性格

非常开放 非常外向 非常勇敢

非常具有冒险精神 你们同意我的说法吗

同意

比如在你们国家 有一个著名的历史人物

你们想到了谁

在意大利

对 其实他还来了中国

马克·波罗

没错 他是一个伟大的冒险家 对

他来到中国

留在了这里

去北京呆了很长一段时间

然后他回到了自己的国家

他被关进了监狱

他告诉其中一个狱友自己在中国的所见所闻

然后那个人把他说的写成了一本非常有名的书

叫《马克·波罗游记》

很有意思 对吗

很好

对于这一部分你们还有什么想说的吗？

我没有太多想说的

但是我觉得将中西方的标志

做一个比较非常有趣

说到“阴阳”

刚刚我们都试过用筷子夹花生

”阴阳“同样也存在于筷子中

Phil 你能告诉我们的朋友怎么正确的用筷子吗

你们想学吗

想

可以 但我不是专家

要不你来吧 你是内行

好的 用这三根手指拿住筷子

对 这三根

然后 把另一根筷子放在大拇指和这根手指之间

再用上第四根手指

这样

你可以像这样动

难吗

是的 对我来说很难

很好

太棒了 也许你的祖先来自中国

就像握笔一样的拿住这根筷子

但是比拿笔要高一些 然后….

筷子里同样也讲究“阴阳”

哪个是“阴“ 哪个是”阳”呢？

问得好

第二个的意义吗

没错 就是下面那只筷子的意义

当我们动的时候 它们很平稳

噢 是的

对 我们其实只用这两根手指来移动上面这只筷子

这根筷子是"阳"

这根筷子是"阴"

这根表示"阴"的筷子保持....

不动

对 不动

阳筷一直动

你可以这样夹起任何你想要的东西

我们也看看筷子尾端的设计

没错 这两个尾端

它们的设计是不同的

你们注意到了吗

嗯

嗯 怎么不一样

上面的部分和下面的部分

没错

这里是上面的部分 这里是下面的部分

有什么不一样？

噢 形状不同

它的形状

形状是不一样的 对吗

对 形状是不一样的

上面的部分 是什么形状

方形和圆形

没错 方形和圆形

方形和圆形

在同一只筷子中

Bill 关于这两种形状你有什么想说的吗

其实我在给你们讲中国神话的时候讲过

我们是方的

同样我们也是圆的

古时候中国人觉得地是方的 天是圆的

所以我们在同一根筷子里面有方也有圆

意思就是我们将天地连接

同样也将阴阳连接

你们懂了吗

我也跟你们讲过中国的硬币 古时候的钱币

它们是圆形的 中间有一个方形的洞

也是一样的道理

没错 所以说方跟圆指的是土地和....

没错 朋友们 在汉语里面有一种层含义叫做天

天有很多意义

其中一个就是指天堂

它可以表示自然

可以表示整个宇宙

可以表示上帝 也可以表示天空