当前课程知识点：材料与化工伦理 > 第6章 材料与化工工程师的职业伦理 > 6.2 职业自治 > 6.2 职业自治
大家好
上一节中我们提到
职业不仅要求工程师具有专业知识
还要求自我管理和对公共善协调服务
职业具有社会性 材料与化工从业人员
在材料与化工相关产品的生产
和应用的特定环境中
从事一种与其他社会成员相互关联
相互服务的社会活动
因此材料与化工工程师
不可能是一个从社会现实
剥离出来的个体
而是社会的人
其成长于各种关系的世界中
意味着我们不仅要考虑“想怎么做”
而且还得考虑“应该怎么做”
而这个“应该怎么做”
就对工程师的决策过程
做了道德要求
那工程师的职业如何实现职业自治呢
自治 自主即自我约束
自我管理与自我发展
职业自治是职业伦理的基础
职业共同体的形成
为职业自治提供了现实条件
职业自治有多种表现形式
其中建立行为规范和技术规范
是实现职业自治的两大核心
社团建设是实现职业自治的途径
工程职业制度建设
是实现职业自治的保证
刚才提到
建立行为规范和技术规范
是实现职业自治的两大核心
行为规范强调的是“社会机制”
主要通过职业社团的内部规章制度
和宗旨体现出来
某种程度上相当于职业伦理规范
例如 美国化学工程师伦理准则
这就是行为规范
技术规范强调的是职业共同体的“自我机制”
一定程度上保证职业团体的权威性
和自我管理能力
工程社团制定的技术规范
通常是一种行业技术规范
但涉及安全的行业技术规范
又通过立法或行政规章的形式而得以实施
例如材料与化工技术规范中的
《石油化工企业设计防火规范》
对于技术规范
有时以标准的形式说明
根据标准使用范围
可以有国际标准和国内标准
例如ISO9000就是国际标准
国内标准又可以有国家标准 行业标准
企业标准 地方标准 社会团体标准
那问问大家
你知道哪些标准是强制性的标准
哪些是推荐性标准
即非强制性的标准
其实国家标准 行业标准 地方标准
都是具有强制性的
要求强制执行
而企业标准和社会团体标准
则是推荐性的标准
材料与化工相关的国家标准
又有不同的种类
种类不同
其表示的符号也不同
一般这些代号
大部分以汉语拼音首字母来表示
例如 国家标准中的GB代表 国家标准
GJB代表 国家军用标准
材料与化工相关的部分行业标准
包括 SY石油行业标准
HG化工行业标准
YY医药行业标准等等
和标准相关的案例
我们这儿有两个案例
大家肯定还记得
三聚氰胺毒奶粉事件吧
2008年中国奶制品污染事件
是一起严重的食品安全事件
为什么牛奶和化工原料会结合在一起
奶制品标准到底应该由谁来制定
另外
1984年的印度博帕尔毒气泄漏事故
大家是否听说过
对于跨文化背景下的标准又该如何执行呢
下面我们来看一下这两个案例
大家也可以一起讨论一下
下面我们先来回顾一下
这起2008年中国奶制品污染事件
2008年9月8日
甘肃岷县14名婴儿同时患有肾结石病症
新闻报道后引起了外界关注
后来又发现
使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗的儿童
多达几万人且有多人死亡
而这些婴幼儿都被发现患有肾结石
大部分都食用了三鹿集团生产的奶粉
事件曝光后
国家质量监督检验检疫总局
对全国婴幼儿奶粉中
三聚氰胺的含量进行了检查
结果显示 有22家婴幼儿奶粉生产企业
69批次产品中
都检出了不同含量的三聚氰胺
为什么奶粉中会出现三聚氰胺化工原料呢
三聚氰胺
是一种三嗪类含氮杂环有机化合物
俗名密胺 也叫蛋白精
三聚氰胺无色无味
不溶于冷水
虽然能溶于热水 但溶解度低
常温下每1000毫升水中
仅能溶解3.1g三聚氰胺
无良商家在奶粉中添加三聚氰胺
主要是因为三聚氰胺高达66%的含氮量
我们前面说到
技术规范有时以标准的形式说明
蛋白质是一种复杂含氮的有机化合物
每种蛋白质都有其恒定的含氮量
一般大约在15%到17.6%
平均为16%左右
2008年以前在奶制品的安全标准中
测定奶制品中蛋白质的含量
规定用凯氏定氮法
凯氏定氮法
是一种检测物质中“氮的含量”的方法
食品中的蛋白质
经硫酸和催化剂分解后
产生的氨能够与硫酸结合
生成硫酸氨
再经过碱化蒸馏后
氨即成为游离状态的氨
游离氨经硼酸吸引
再以硫酸或盐酸的标准溶液进行滴定
根据酸的消耗量再乘以换算系数
就可以推算出食品中的蛋白质含量
正是由于用含氮量
表征奶制品中蛋白质的含量
而三聚氰胺的含氮量高达66%
因此当奶制品中的蛋白质含量
不符合标准时
无良商家就在奶制品中添加三聚氰胺
这样用凯氏定氮法
测定奶制品的含氮量时
就能使不合格的奶制品
摇身一变成了合格产品
那么为什么初始奶制品中的蛋白质含量
会不符合标准呢
很显然
有些可能是因为奶牛本身奶质的问题
还有一些可能就是奶农
或者商家为了多牟利
用水稀释牛奶增加奶制品的体积和重量
从而造成蛋白质含量不达标
我们知道
婴幼儿是以奶制品为食物的
蛋白质为婴幼儿的生长发育提供营养
而添加有三聚氰胺的奶制品被婴幼儿吃了后
由于三聚氰胺在水中溶解度低
而婴幼儿的身体机能很不完善
无法完全排泄掉三聚氰胺
从而在体内聚积生成肾结石
严重危害婴幼儿的身心健康
而这到底是标准之过
还是企业 监管部门责任
或是生产企业的工程师责任呢
法网恢恢 疏而不漏
经过调查2009年1月22日
河北省石家庄市中级人民法院
对2008年中国奶制品污染事件
进行了一审宣判
三鹿前董事长田文华被判处无期徒刑
三鹿集团高层管理人员
王玉良 杭志奇 吴聚生
则分别被判有期徒刑15年 8年及5年
三鹿集团作为单位被告
犯了生产 销售伪劣产品罪
被判处罚款人民币4937万元
涉嫌制造和销售含三聚氰胺的奶农张玉军
高俊杰及耿金平三人
被判处死刑
薛建忠被判处无期徒刑
张彦军判处有期徒刑15年
耿金珠有期徒刑8年 萧玉有期徒刑5年
2008年中国奶制品污染事件
是因为奶制品的安全标准存在不合理之处
因此2008年之后 由卫生部牵头
启动重新制定乳制品的《杀菌乳安全标准》
《灭菌乳安全标准》 《生鲜乳安全标准》
新国标已于2011年6月1日实施
有力促进了中国乳制品行业的职业建设
对于标准的制定 一般国际标准
由国际标准化组织也就是ISO来进行审查
ISO理事会接纳国际标准
并由中央秘书处颁布
而国家标准在中国
则由国务院标准化行政主管部门制定
行业标准
由国务院有关行政主管部门制定
企业生产的产品如果没有适用的国家标准
或行业标准
则应当制定企业标准作为组织生产的依据
并报有关部门备案
虽然奶制品新的国家标准出台了
但是刚才说的这三个奶制品标准的起草者
你知道是谁吗
他们是国内两大乳品巨头蒙牛和伊利
这使得中国整个乳制品行业
又陷入了各执一词的大争论之中
企业之所以争着起草标准
是因为企业完全可能在技术
概念界定等方面
做出有利于本企业发展的标准参数
其实奶制品的事件
不止三聚氰胺毒奶粉这个事件
“大头娃娃”听说过吧
这是婴儿因食用劣质奶粉而造成的病症
不法分子用淀粉 蔗糖等价格低廉的
食品原料全部或部分替代奶粉
再用奶香精等添加剂进行调香调味
制造出劣质奶粉
婴幼儿生长发育所必须的蛋白质
脂肪以及维生素和矿物质含量
远低于国家相关标准
长期食用这种劣质奶粉
会导致婴幼儿营养不良
生长停滞 免疫力下降
进而并发多种疾病甚至死亡
乳制品作为民生行业
产品的质量与公众的安全
健康和福祉息息相关
中国奶业标准到底该由谁来制定
奶业标准如何保证公平性和适用性
奶业标准如何保护公众的利益
大家可以思考并讨论一下
现在社会发展很快
经济全球化背景下 出现很多的跨国公司
也有很多工程师去其它国家工作
由于存在不同的实践 传统和价值观
现实中各民族之间的经济发展又很不平衡
这就面临经济伦理全球化和多元化的两难选择
下面我们来看一下1984年
印度博帕尔毒气泄漏事件
事故概况是这样的 1984年12月3日凌晨
美国联合碳化物公司设在印度博帕尔的工厂
储存的异氰酸甲酯的储存罐
发生泄漏并引起爆炸
40吨致命气体喷入了大气层
造成了历史上最严重的一起工业事故
事故造成了2.5万人直接致死
55万人间接致死
另外有20多万人永久残废
这次事故为什么会造成这么大的人员伤亡呢
主要是因为
异氰酸甲酯这个化学物质非常活泼
遇水或潮湿空气很容易就发生反应
然后分解放出氰化氢
氰化氢是一种剧毒物
第二次世界大战中纳粹德国
常把氰化氢作为毒气室的杀人毒气使用
对于这次事故的直接原因 有很多种
包括 阀门泄露 作业时未使用盲板
制冷器关闭 火炬关闭检修
洗涤器处于备用状态
异氰酸甲酯装置不在运行状态
但储罐中存有大量异氰酸甲酯
其实事故的根本原因是
工厂操作人员对于异氰酸甲酯气体泄漏
所造成的后果缺乏足够认知
应急处理不当
企业和管理部门
没有对社区居民进行安全教育
缺乏应急响应 救治不及时
安全重视程度低等
这次事故暴露出几个问题
高危化学品技术安全问题
跨国公司的双重技术标准问题
安全风险防范问题
我们先不讨论技术问题和安全问题
就跨国公司的双重技术标准问题
进行反思
事故发生前
美国联合碳化物公司已经将
安全检查的法律责任转移给博帕尔工厂
只保留了一般管理和技术控制
但是我们要问
保证工人安全的法律责任转移了
道德责任就不存在了吗
联合碳化物公司不应当尽更多的责任
来保证在处理
这样危险的化学材料方面的安全标准吗
事实上
把技术从一个国家转移到各方面条件
截然不同的另一个国家时
需要对社会因素给予更大的关注
实现职业自治
除了建立行为规范和技术规范外
还可以通过社团建设
工程社团是工程职业的组织形态
也是工程职业的组织管理方式
我国的中国科学技术协会就属于工程社团
从组织地位上看
中国的工程社团
是一类比较特殊的社会组织
它的前身是政府的职能部门
大多挂靠在政府职能部门之下
甚至直接成为了政府的办事机构
近二十年来
它们开始逐渐地与政府部门脱钩
努力地成为行业的自治组织
我们在前面学过工程共同体
那么工程社团和工程共同体有何关系呢
他们是一样的组织 不同的说法
还是两类完全不同的组织呢
其实工程社团
是以职业共同体为组织形式
为工程职业提供自我管理
和科学治理的现实路径
我国简称行业协会
例如材料与化工领域行业协会有
中国化学工业协会 中国橡胶工业协会
中国塑料工业协会 中国涂料工业协会等等
工程社团在工程界占有特殊的位置
工程社团的主要作用是促进职业发展
通过建立和健全行业的技术规范或
行业规范以及与行业从业者的行为规范
或伦理章程实现 对工程职业
及其从业者的内部治理和社会治理
而工程共同体
则是以共同的工程范式为基础形成的
以工程的设计建造 管理为目标的活动群体
工程共同体
包括多类成员 例如投资者 企业家 管理者
设计师 工程师 会计师 工人等等
工程共同体的职业治理以工程社团为现实载体
加强社团建设
是实现职业自治的途径
好 这一节我们介绍到这
谢谢大家
-1.1 化学工业的现状
-1.2 工程伦理教育的现状
-1.3 教育目标及内容
-第1章 课件
--第1章 课件
-第1章 习题
--第1章 习题
-2.1 材料与化工
-2.2 伦理
--2.2 伦理
-2.3 材料与化工伦理
-第2章 课件
--第2章 课件
-第2章 习题
--第2章 习题
-3.1 工程风险的来源及防范
-3.2 化工材料类企业风险控制与安全
-3.3 工程风险的伦理评估
-3.4 工程风险中的伦理责任
-第3章 课件
--第3章 课件
-第3章 习题
--第3章 习题
-4.1 材料与化工工程价值的多元性
-4.2 材料与化工工程价值的两面性 综合性和导向性
-4.3 利益伦理在材料与化工中的典型表现-邻避效应
-4.4 邻避效应之“厦门PX项目”
-4.5 厦门PX项目：邻避效应原因剖析
-4.6 邻避效应产生的根本原因
-4.7 邻避效应的化解方法
-4.8 邻避效应之“九江PX项目”
-第4章 课件
--第4章 课件
-第4章 习题
--第4章 习题
-5.1 环境伦理问题
-5.2 环境伦理原则
-5.3 环境及可持续发展
-第5章 课件
--第5章 课件
-第5章 习题
--第5章 习题
-6.1 材料与化工职业
-6.2 职业自治
--6.2 职业自治
-6.3 工程职业制度
-6.4 职业伦理章程
-6.5 工程师权利和责任
-6.6 工程师职业美德
-6.7 职业伦理冲突的应对
-6.8 举报
--6.8 举报
-第6章 课件
--第6章 课件
-第6章 习题
--第6章 习题
-7.1 化学类实验室安全伦理观
-7.2 化学类实验室“责任关怀”
-7.3 化学类实验室安全管理
-第7章 课件
--第7章 课件
-第7章 习题
--第7章 习题
-8.1 科研诚信和科研规范
-8.2 学术诚信
--8.2 学术诚信
-8.3 学术不端
--8.3 学术不端
-8.4 科研伦理
--8.4 科研伦理
-8.5 学术规范
--8.5 学术规范
-第8章 课件
--第8章 课件
-第8章 习题
--第8章 习题
