当前课程知识点：运动健康生物化学 > 第一章 人体化学组成 > 第七节 酶与激素 > 激素
大家好
这次课我们学习激素
激素是体内某些器官或特殊组织
不经导管而直接向体液分泌的
微量的生理活性物质
它们是机体内传递调节信息的重要物质
激素随体液运输到全身各个部位
并对与其敏感的一种
或几种组织或细胞产生一定的生物效应
以调节物质代谢和生理机能
下面我将从五个方面进行介绍
体内的激素按其化学本质可分为
氨基酸衍生物 多肽蛋白质
类固醇和脂肪酸衍生物等四类
不同化学本质的激素进入细胞
发挥作用的方式不同
氨基酸衍生物 多肽蛋白质等属水溶性激素
主要通过细胞膜受体发挥作用
类固醇和脂肪酸衍生物等属脂溶性激素
主要细胞胞浆或核中受体发挥作用
激素调节指导细胞物质代谢
沿着一定的方向进行
同一激素可以使某一些代谢反应加强
而使另一些代谢反应减弱
从而适应整体的需要
通过激素来控制物质代谢
是高等动物体内代谢调节的一种重要方式
被激素作用的细胞 组织和器官
分别称为靶细胞 靶组织和靶器官
激素本身不直接参与
糖 脂类 蛋白质等的代谢
而是通过对关键酶
限速酶的磷酸化
环腺苷酸化等
化学修饰发挥调节作用
另外
还可调节基因开放
控制酶蛋白量等发挥调节作用
激素的作用必须通过其受体来实现
受体是一类可以与相应的配体
特异地结合的物质
常为糖蛋白或脂蛋白
激素作为一类配体
与受体的结合具有高度的特异性和亲和性
只有那些具有相应受体的细胞
才可以成为该激素的靶细胞
故激素调节具有
微量 高效和放大效应
具有较高的组织特异性
其产生的生物效应
决定于激素与受体结合的量
而不单纯决定激素的量或血中的浓度
运动训练导致内分泌系统
功能的变化
可以从血激素水平的变化上反映出来
适宜的运动
使内分泌系统功能呈适应性的变化
主要表现为
安静状态下血激素在正常范围内
而完成训练后
血激素的应激性变化减小
血激素对一次性运动的应激反应
可表现为升高 降低和不确定
多数激素主要呈升高变化
如生长激素
促甲状腺激素
促肾上腺皮质激素
催乳素等
而主要呈降低变化的激素
是胰岛素
运动引起血中不同激素
出现变化的时间不尽相同
表现为以下三种类型
快速反应类型
运动开始后几分钟血激素就出现升高
并在短时间内达到高峰
这些激素很快出现变化
负荷的强度对它们的影响非常大
如去甲肾上腺素
肾上腺素 皮质醇 促肾上腺皮质激素等
慢速反应类型
运动开始后
血激素水平随运动时间的延长
而逐步 缓慢地升高
这种变化能持续到运动结束后
它们的变化受运动持续时间的影响大
如醛固酮 甲状腺素 抗利尿激素等
滞后反应类型
运动开始后经过一段时间
血激素水平才慢慢的提高
然后达到一个较高的水平
如生长激素 胰高血糖素
降钙素 胰岛素
另外
上述各种激素的变化是和运动时
物质 能量代谢过程的特点相适应的
其变化水平与运动时间 运动强度
运动员身体机能状态等多个因素有关
虽然每种激素对代谢的调节作用
各不相同
但总的来说
均有助于提高运动时的能量供应
确保体力的充沛
运动训练中
比较受关注的激素
有血睾酮和皮质醇
两种激素
睾酮是体内合成代谢的主要激素
而皮质醇是体内分解代谢的主要激素
睾酮与皮质醇的变化
与运动员对运动负荷反应
及身体机能的变化息息相关
身体机能良好时
训练后血清睾酮不变或增加
皮质醇恢复到正常水平
疲劳 过度训练或机能状态不好时
血睾酮水平下降
皮质醇升高并保持高水平
运动训练中
常测试血清睾酮和皮质醇
来评价运动负荷
及运动员身体机能的状态
如果血清睾酮与皮质醇
比值不变或升高
则表明机体的分解代谢
没有超过合成代谢
运动员机能状况正常
如果血清睾酮与皮质醇
比值出现大幅度的降低
则有可能是分解代谢大于合成代谢
这不利于运动员消除疲劳
如比原水平下降25%～30%
就是疲劳和过度疲劳的表现
当低于原水平25%
而又不回升时
应调整训练计划或增加营养等措施
加以恢复
以免发展为过度训练
由于激素能调节物质代谢
及能量代谢的速率
对运动能力及身体机能影响很大
因而有些教练员和运动员
可能会不正当地通过补充激素类物质
来达到提高运动能力的目的
这种行为称为使用兴奋剂
激素类兴奋剂种类繁多
包括肽类激素及其衍生物
合成类固醇类等
肽类激素及其衍生物包括
人体生长激素
又称HGH
红细胞生成素
又称EPO
及人体绒毛膜促性腺激素等
及其相应的衍生物
而合成类固醇类物质是雄性激素的衍生物
使用兴奋剂不仅有损比赛的公平竞争
还对运动员的身体健康产生不良影响
目前国际奥委会医学委员会
已逐步加强对使用兴奋剂的检测及处罚力度
以上是这节课的全部内容
-绪论
-绪论形成性练习
-第二节 蛋白质
--蛋白质
-第三节 脂类
--脂类
-第四节 糖
--糖
-第五节 水与无机盐
--水和无机盐
-第六节 核酸及其化合物
--核酸及其化合物
-第七节 酶与激素
--酶
--激素
-第一章（1）形成性练习
-第一章（2）形成性练习
-第一章（3）形成性练习
-第一节 人体的物质和能量代谢
-第二节 运动时磷酸原的代谢
--运动时磷酸原代谢
-第三节 运动时糖的无氧代谢
--运动时糖无氧代谢
-第二章形成性练习（1）
-第一节 糖的有氧代谢
--运动时糖有氧代谢
-第二节 脂肪的有氧代谢
-第三节 蛋白质的有氧代谢
-第三章形成性练习（1）
-第三章形成性练习（2）
-第三章形成性练习（3）
-第一节 运动健身风险的生化分析
-第二节 运动健身的生化原则
-第三节 运动性疲劳的生化分析
-第四节 运动健身负荷的生化评定
-第四章形成性练习（1）
-第四章形成性练习（2）
-第一节 健康体适能概述
-第二节 健康体适能的生化分析
-第五章形成练习（1）
-第五章形成性练习（2）
-第一节 运动调节糖代谢增进健康的生化分析
-第二节 运动调节脂代谢增进健康的生化分析
-第三节 运动调节蛋白质代谢增进健康的生化分析
-第六章形成性练习（1）
-第六章形成性练习（2）
-第一节 衰老概述
-第二节 衰老性肌萎缩与运动干预
-第三节 骨质疏松与运动干预
-第七章形成性练习
-第一节 运动处方的制定与基本内容
--运动处方的概念
-第二节 肥胖症运动康复的生化分析
-第三节 糖尿病运动康复的生化分析
-第四节 血脂异常运动康复的生化分析
-第五节 高血压病运动康复的生化分析
-第六节 高尿酸血症运动康复的生化分析
-第八章形成性练习（1）
-第八章形成性练习（2）
-第二节 机能代谢平衡的生化评价
-第三节 健康体适能的生化评价
--尿肌酐系数评价法
--磷酸原能商评价法
--30m冲刺评定法
--乳酸能商评定法
--跑台无氧功评定法
--乳酸阈评定法
-第九章形成性练习（1）
-第九章形成性练习（2）
-第九章形成性练习（3）