1.2茶艺课程学习介绍在线视频

了解了学习茶艺的价值与意义后

大家也一定非常想知道

我们这门茶艺课程学习内容 教授

及学习方法 考核方式及课程要求等

好 接下来我们就分别给大家介绍下

从上节讲述中我们知道了茶艺

及其相关拓展学习实际上包含了众多内容

因此 本课程学习内容将围绕着赏茶 泡茶

和品茶这三方面来展开

具体也将主要体现在以下几个方面

课程第一部分以理解赏茶 泡茶

和品茶的文化角度进行讲解与介绍

这部分主要包括茶文化历史回顾

和茶艺解读两个层面内容

其一为中国茶文化历史回顾

并包括了以我国唐 宋和明朝泡茶饮茶方法
其一为中国茶文化历史回顾

并包括了以我国唐 宋和明朝泡茶饮茶方法

为介绍重点的古代泡茶饮茶方式演变

以及儒释道对中国茶文化的推动两个方面内容

其二为茶艺解读

重点介绍茶圣陆羽及《茶经》的历史影响

以及茶艺层次结构两部分内容

课程第二部分侧重讲授

和指导赏茶 泡茶和品茶知识与技能

这部分主要包括茶区 茶树和茶品知识的介绍

和泡茶操作与品鉴两个层面内容

其一为茶区 茶树和茶品知识的介绍

主要包括以下内容

茶树植物学特性及茶叶分类

中国和浙江省茶区 浙江省主要茶品介绍

以及茶叶品质感官鉴别方法

与茶品介绍要点 表达要求

其二为泡茶操作与品鉴 主要包括四项内容

第一为泡茶操作规范与技术要求

涉及泡茶用具及使用方法介绍 泡茶操作程序

与要求 冲泡技巧 投茶方法和泡茶用水要求

以及喝茶方式与科学饮茶内容

第二为不同茶类冲泡基本程序方法与动作要点

第三为行茶过程中的解说要点与表达要求

第四为介绍品鉴茶汤相关知识

与体验角度 方法内容

具体涉及品茶角度与方法

饮茶体验与方法两部分内容
具体涉及品茶角度与方法

饮茶体验与方法两部分内容

课程第三部分侧重讲授

与指导赏茶 泡茶与品茶美学操作及创意设计

我们在泡茶操作与品鉴基础上

将进一步融合茶艺本身所蕴涵的美学

与哲学艺术思想

帮助大家了解并提升习茶美学操作与创意设计

进而增添习茶和参与参会的乐趣

也为大家今后进一步在习茶拓展学习方面

进行有益的延伸与铺垫

这部分内容主要包括茶艺表演及茶席设计

两个层面内容

其一为茶艺表演规范及演示

其二为茶席设计

主要涉及茶席设计文案撰写

和茶席设计方法两项内容

二 茶艺课程教授及学习方法

本课程在互联网络终端日益普及

和终身教育理念日益深入的背景下

茶艺课程在学习环境网络化

学习资源数字化 学习方式多样化条件下

力图通过碎片化教学和翻转课堂学习方式

便利学习者线上学习

面向社会开放和共享教学资源

真正实现终身教育目标

学生学习方式

在学习过程中

学习者可以利用自己购买

和拥有的教学器材在合适的环境里学习

也可以借助茶艺实训室学习

也可以通过线上观看

了解基本学习内容和操作技巧方法

利用线下面授实操指导来进行操作学习

同时 课程主讲教师

也会申请安排学校茶艺实训室及校外学习基地

在学习期里定期开放

方便缺乏实操条件的选课者进行学习

从而也保证课程有效实施

那么我们现在进一步来总结一下

茶艺课程学习者借助 观 思 练 问 创

也就是说通过观看学习平台各种教学资源

思考课程理论及行业前沿发展动态

练习所示范的操作技能

与指导教师沟通 交流和探讨

创新理论内涵及技能技术 来实现学习目标

教师讲授方法

在课程讲授过程中

通过讲解 示范演示

案例分析 以及任务驱动等方式

帮助学生实现学习目标和获得学习价值

学生学习提升方法

本课程在学习和讲授过程中

同时力图在课程资源共享交流互动过程中

增强学生与社会行业间互动

从而保持该课程始终处于动态前沿状态

进而在教学相长以及交流探讨中

不断提升人才培养质量

通过上述介绍的学习方法

课程设计团队也最终

希望通过线上和线下学习互动

致力于使该课程学习社区

成为地区热爱茶文化者学习家园

并成为最主流和充满前沿领导力的

茶艺慕课学习平台

进而构建产业 教育 学习者 职业技能提升

以及文化爱好者最具影响力枢纽平台

三 茶艺课程考核方式

从上述讲解中 我们可以得出这样的结论

茶艺课程是一门理实一体化课程

在掌握茶文化基本理论基础上

突显职业或技能教育

在赏茶泡茶品茶技能学习和理论提升过程中

也渗透艺术教育 品格精神教育

通过学习可以使学习者

获得职业技能或提升业余爱好修养

在学习规范化技能过程中

也通过理论学习

提升技能创新创意设计实施能力

因此 本课程对学习者的考核形式及要求为

在课程进行过程中

会与选课院校教师建立指导团队

共同指导考核

本课程通过要求学生需要完成

泡茶实操 茶席设计作品 茶艺表演设计

与演示作品及网上理论题库答题四项考核

且每项均达到及格线为通过条件

1 理论单选题

每节课后完成

答题若发生错误

可重新阅读相关材料和观看视频重做

最终需要全部答对

课程结束前通过题库出题

完成一份网上考题试卷

成绩达到60分才可以算作课程通过条件之一

2 泡茶实操

所有基本操作项目需达到技术指标要求

才可能获得课程通过

学生可以通过上传演示视频得到教师审核

或通过现场实操获得教师审核方式均可

学习期间可定期进行教师线下面授操作指导

及答疑等提高学习质量

并达到所规定技术指标与规范

以确保学生学习效果

3 茶艺表演设计与演示作品

每位学习者必须在课程学习期结束前

完成一个茶艺表演设计与演示作品

需达到技术指标要求 才可能获得课程通过

学生可以通过上传演示视频得到教师审核

或通过现场实操获得教师审核方式均可

学习期间可定期进行教师线下面授操作指导

及答疑等提高学习质量

并达到所规定技术指标与规范

以确保学生学习效果

4 茶席设计作品

每位学习者必须在课程学习期结束前

完成一个茶席设计作品

需达到设计技术指标要求

才可能获得课程通过

学生可以通过上传设计作品

并演示视频得到教师审核

或通过现场设计作品展示

获得教师审核方式均可

学习期间可定期进行教师线下面授操作指导

及答疑等提高学习质量

并达到所规定技术指标与规范

以确保学生学习效果

四 茶艺课程学习要求

茶艺课程学习对选择学习者的要求是

第一 认真阅读和掌握课程教学资料

及相关辅助教学资料

第二 认真研看课程教学视频

及相关辅助教学视频

第三 认真练习 巩固和提升教学操作

所涉及的全部技能

并能定期到教师指定实训场所

进行当面指导和研讨

第四 按照课程考核要求

及时完成学习任务

第五 积极参与课程社区互动交流

适当参与当地茶会或茶文化活动

以提升课程学习质量

第六 定期或非定期进行地区茶叶市场

茶馆或其他行业经营场所的走访调研

以不断升华学习内容 提高学习效果

第七 尊重和遵从课程学习设置计划

学习要求与规范

遵守练习操作场所和学习基地管理规范

上述学习要求你记住了吗

如果对茶艺课程学习还有哪些不清楚的地方

也请你及时和主讲教师联系啊