4.2陆羽及《茶经》历史影响解读在线视频

初老师您最近在读什么方面的茶书呢

最近我在读一本

台湾蔡荣章先生撰写的

《说茶之陆羽茶道》

这本书给我很大的启发啊

那您说说看 是什么呢

自唐代以来

茶圣陆羽

最大的功绩

是撰写了世界第一部系统论述

茶叶 品饮 茶事等茶经

通过阅读这本书 我个人认为

对于陆羽我要重新要认知他

陆羽将喝茶界定为两种内涵

一种是泡茶中存在功能性的追求

另一种就是美学的追求上了

我想他一个很重要的贡献

还应在于改变了世人对于喝茶的态度

因为他把茶及品饮在一开始

就确定为精神和艺术的基调

在煎茶和品饮中去感受一种境界

比如 泡茶的境界 茶汤的境界

煎与饮的境界

煎饮与环境之间的境界等等

这种境界中也包含了美与丑

善与恶等态度与价值选择问题

另外 也进一步表明

要想在喝茶品饮中

能够体验这种境界

艺术或思想精神范畴

还需要喝茶的人也要进行一定的学习

尤其要对抽象概念

和事物的理解增加才可以

是的 陆羽一生都在追求煎茶品质上

不仅创造了独特完整的20多件煎茶工具

而且对煎茶喝茶方法上

也在不断地探究

告诉世人如何品味最可口的茶汤

这点 翻开茶书

我们也可以看到陆羽一生

都在追求着探索着

如何把茶泡出最好的滋味

并且也在制定和遵循着一定的规则

比如茶器质地

水质选择

水温判断 投茶时间等

虽然每次都会有不同的情况

也很难列出统一的标准

但这其中也包含了

可以参考的客观因素

很有趣的是 从历史记载看

陆羽的一生不太注重外表和装饰

他一生都很清贫 从小是个孤儿

虽在寺院养大

但对诗书却非常热爱

从寺庙出来 参加过戏班表演

也很有表演天赋 喜欢自然

说明他的内心

对于美的事物和生活

充满了无限的向往和憧憬

这也自然反映在他热爱的茶之上

也必将把内心这种人生的态度

和追求

体现在品饮美的追求上

为后世开创了一个

洋溢着浓浓人文精神的

日常艺术生活和清美社会

这种美学追求

就是充分体现在

籍泡茶品饮的过程中

表现或获取

内心想要的感觉与境界

这其中除了包括

一般人对美丑悲喜的

常态性规律外

也有一些个人独特观念的表达

正因为这些不同

所以最终呈现与取得的方式与方法

就海阔天空了

但这也为后世

在茶文化的创新和创造方面

提供了无限的可能

品茶也就呈现了丰富的文化内容

同时 也具体体现在茶器的应用上

如果说理性茶器的应用

体现在使用上的方便性功能

与表现茶性的适当质地

那么感性的茶器应用

就表现在造型 釉色质感

视觉美感和手感等方面

以及它们对于人的情绪

如何在这些器物上得到呼应和共鸣

所以我们也可以这样简单地给出一个结论

为什么在中国古代诗词

最顶峰的时代唐宋

可以创造一个登峰造极的茶文化时代

是因为唐宋也是中国最充满诗心的时代

那个时代诗人和词人用最浪漫的想像

最生花之笔撰写了无数另人陶醉的情怀

喝茶品饮中已经成为心境 诗文 画

琴 棋 歌赋 境界等表达媒介

文人辈出的年代

线条和色彩所渲染的美的茶境的世界

让茶就这样熠熠生辉起来

因此如果没有这些艺术审美功底

人们是很难

或是根本进入不了茶艺术之美中

宋代整个社会

就是在这样对茶的知

好 乐 习茶风尚中

推动茶成为世界文化的顶峰之一

虽然在这个时代

由于对美的追求

比如茶百戏 水丹青

茶汤和汤花的追求

使制茶品茶等脱离了一定的茶本质

但也充分说明了

修养对于茶文化发展的重要推动作用

好在明代改革后叶茶冲泡法

也让茶得到了一定的本质回归

你说的很对

明代 中国社会的统治阶层

也正是看中习茶中美的追求

对人们精神的根本提升

有重要的社会价值

因此也进一步推动了茶文化发展

这也应了这样的认知

先有思想 才有行动

行动积久成习后也就形成为一种习惯

这种习惯也最终塑造一种社会风尚

从而 人们也越发从品茶中

学到礼仪 审美 气质 定静等功夫

进而也在喝茶中

也融入了各种思想和精神探索

比如 庄子在跳脱出云层外

看宇宙时就提出

“无何有之乡”的境界

就是在一壶一杯的小世界里

可以得到印证

一个人要悠游于无何有之乡

就必须不沉溺于大海

不迷失于丛林

不畏惧狂风暴雨所袭击

这一点也可以从日本茶道中提出的

空寂的美学与心境思想来体会

在空寂中让人更专注

更容易体会到自己的存在

体会到自己与大地 与他人 与他物的关系

因此 空寂的训练也更容易让茶人易泡好茶

更容易欣赏到茶的味道

由此我们也可以看到

在日常生活中

各种喜怒哀乐的冲击在所难免

喝茶可以让自己

受保护于一个宁静坚实的空间

在世间行走我们可以

游刃于庙宇和生活之间

我们的心灵就不一定要长时间

栖息于山林间

也可以更好地在社会中

实现自己的理想和抱负

大家现在很喜欢喝茶

很多是在于茶的色 香 味 形的诱惑

但更多对于大家的吸引

也在于茶对人精神方面的指引

启发和慰寄等

听您这么一说

那我们首先一定要先说说什么是境界

以及人为什么在生存中需要境界的问题

没有境界人的生活会是什么样的呢

这样就可以更好的理解我们的茶文化了

所谓境界是在感知力上感知的主观上的

广义的名词

多数时把境界楞划分几种

以质来区分 度来衡量

如主体在某件事上所处于的水平

境界在一定程度上

也体现了一个人在整个生活中的位置

并且一个人的经历和悟性

最终决定了他的人生境界

哲学家冯友兰

在《新原人》一书中曾说

人与其他动物的不同

在于人做某事时 他了解他在做什么

并且自觉地在做

正是这种觉解

使他正在做的事对于他有了意义

他做各种事有各种意义

各种意义合成一个整体

就构成他的人生境界

不同的人可能做相同的事

但是各人的觉解程度不同

所做的事对于他们也就各有不同的意义

每个人各有自己的人生境界

与其他任何的个人都不完全相同

若是不管这些个人上的差异

我们可以把各种不同的人生境界

划分为四个等级

从最低的说起 它们是

自然境界 功利境界 道德境界 天地境界

同一事物

在不同人的眼界里具有不同的价值

境界高远的人

能用发展联系的观点看待事物

由此 境界可以界定和决定我们的生活

可以界定决定我们人生的走向

也可以让我们的人生有幸福愉悦感

也让我们拥有一个良好的心灵世界

保持心态始终处于平衡状态

佛说 人的内心

状态应该是宁静的

但外部的世界常常会给我们带来

冲撞感 矛盾感

失衡感也在所难免

因此需要调解

有了好的境界

人生心灵一些问题就迎刃而解了

有了良好快乐平和的心态

人生的境界也自然高远了

生命自然充实快乐幸福

那为什么说入茶之道也需要学习

甚至长时间学习呢

尤其是对抽象思维的学习呢

现在品茶越来越成为一种

重要的美育和美学教育内容

对于美的理解

就需要借助抽象概念的认知

来欣赏其中所蕴含的美

在当下

茶道也逐步被视为

美学教育的一环

尤其是生活美学

进而把它变成生活教育的一部分

那么我们也可以预测

将品茶作为陶冶性格

美化生活功能要求的时代即将到来

你说的很对

正是因为有了这些抽象美学欣赏修养

我们才可以更好地理解那些不规则的

比如顺手捏来的茶碗 茶壶

也能理解茶室里用泥土稻草糊成的墙壁

甚至对茅草屋底部坦裸的结构等等

才能有更好的理解和接纳

有了抽象的理念

也才能让品茶人借着各项茶具的组合

全程的泡茶品饮手法

茶屋空间的设计与布置

以及所用的茶叶

茶汤来表达所要诉说的道理

与希望与大家分享的境界等

才能有更好的理解

也正因为如此

品茶才被称为一件文化的事情

主要也在于说茶人们

是借着有形 具体的泡茶

喝茶行为来表达一些抽象的意念

而这些意念要透过泡茶喝茶来传递

我国古代泡茶演变

也正是基于当时

历史文化背景的演变进行了变迁

你了解了吗

听了上述讲解 你获得了哪些收获呢

那么有空就请大家

来进一步深入了解一下

我国自唐代以来各种品饮方法吧