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醇的命名和结构在线视频

下一节:醇的制备

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醇的命名和结构课程教案、知识点、字幕

前面我们学习了卤代烃

这节课开始学习含氧化合物

本章内容主要分为五部分

醇和醚 酚 醛酮 羧酸 二羰基

首先是醇和醚

主要从结构 命名 制备和性质讲解

本次课讲醇的结构和命名

首先看醇的结构

醇可以看作是水分子中的一个H被烃基R取代

简式为

R-OH

OH叫羟基

是醇的官能团

与前面的章节相比

本章新出现C-O键和O-H键

我们一起来看一下氧原子

氧原子的成键方式为SP³杂化

其中两个sp³杂化轨道

分别与氢和碳形成C-O键和(或)O-H键

剩余的两个sp³杂化轨道

分别被两对未共用电子对所占据

前面在烷烃中讲到

甲烷中的碳原子是SP³杂化

杂化轨道之间的夹角是109.5°

呈正四面体

类推

同学们来看一下甲醇分子中氧原子结构图

从图中可以看到

OH键和OC键之间的夹角是108.9°

呈正四面体结构

此外

从表格中可以看出

CO键和OH键的键能

比烷烃中的C-C键和C-H键的键能小

说明CO键和OH键容易断裂

发生化学反应

下面我们来看下醇的分类

主要从两个角度进行分类

首先按照羟基的数目进行分类

分为一元醇二元醇和多元醇

其中按照羟基所连接碳原子

是伯碳原子 仲碳原子 叔碳原子

分别称为伯醇 仲醇或叔醇

这是大家必须要知道的

其次

也可以从烃基的角度进行分类

分为脂肪醇 芳香醇和脂环醇

这里要注意芳香醇

羟基连在苯环的侧链上

如果羟基直接连在苯环上

就是后面章节中要讲的“酚”

下面来讲醇的同分异构

醇的同分异构主要有两种

碳链异构

如正丁醇和异丁醇

官能团(羟基)位置的异构

如正丙醇和异丙醇

下面来看醇的命名

醇的命名

主要有三种方式

习惯命名法

衍生物命名法(甲醇)和系统命名法

同学要重点掌握系统命名法

一元饱和脂肪醇的系统命名法规则

大家都比较熟悉

主要分为三步

第一步选主链

选择含有羟基的最长碳链为主链

第二步编号

主链中碳原子的编号从靠近羟基的一端开始

第三步写名称

支链的位次 名称及羟基的位次

写在“醇”的前面

不饱和脂肪醇的系统命名法

选择主链时要同时含有羟基和不饱和键

注意母体是醇

不饱和键作为取代基

所以编号时要让羟基最小

我们来看下下面的习题

首先先选主链

要既包含羟基又包含不饱和官能团双键

然后进行编号

羟基在最小位1位

烯是5位

醇是母体

烯是取代基

所以是4-正丙基-5-己烯-1-醇

芳醇的命名中要注意

苯环作为取代基

现在我们来看一下

苯基是取代基

母体是醇

羟基连在了1号C上

所以我们把它命名为1-苯乙醇

另外也可以用α β来表示

和羟基相连的碳是α碳

所以我们也可以称为α-苯乙醇

大家想想

如果给出文字

如何写1-苯乙醇的结构式呢

多元醇的系统命名

多元醇应尽可能选择

包含多个羟基在内的碳链为主链

把羟基数目(以二 三等表示)

位次(用1 2等表示)放在醇名之前表示出来

在二元醇中

也存在α β

当两个羟基相邻的时候

我们叫做α二醇

比如说我们的α乙二醇

如乙二醇俗名要甘醇

两个羟基中间隔一个碳叫β二醇

如丙二醇

丙三醇俗名甘油

后面的化学性质里

会讲到是制备炸药甘油三硝酸酯的原料

同学们看一下 1 2-环戊二醇

在这个结构里有不可旋转的环

所以命名的时候就要注意顺反异构

两个羟基在同一侧

所以我们把它命名为“顺—1,2-环戊二醇”

前面大家学习过立体化学

请大家思考这个二元醇该如何命名

(2S,3R)-丁二醇

或(2R,3S)-丁二醇

以上就是本节课的内容

给大家主要介绍了醇的结构 分类和命名

在醇的结构中要注意

氧原子是SP³杂化

命名时要谨记羟基作为官能团

有机化学(下)课程列表:

第八章 有机波谱学基础

-8.1.1 紫外光谱的基本原理

--紫外光谱的基本原理

--紫外光谱的基本原理

-8.1.2 紫外光谱与分子结构

--紫外光谱与分子结构

--紫外光谱与分子结构

-8.1.3 紫外吸收波长影响因素

--紫外吸收波长影响因素

--紫外吸收波长影响因素

-8.1.4 最大吸收波长计算(一)

--最大吸收波长计算(一)

--最大吸收波长的计算(一)

-8.1.5最大吸收波长计算(二)

--最大吸收波长计算(二)

--最大吸收波长计算(二)

-8.1.6 紫外光谱的应用

--紫外光谱的应用

--紫外光谱的应用

-8.2.1 红外光谱的简介

--红外光谱简介

--红外光谱简介简介

-8.2.2 分子结构与红外光谱特征的吸收频率

--分子结构和红外光谱的特征频率

--分子结构和红外光谱的特征频率

-8.2.3常见有机化合物的红外光谱图(一)

--常见有机化合物红外光谱(烃及卤代烃)

--烃及卤代烃红外光谱

-8.2.4 常见有机化合物的红外光谱图(二)

--含氧氮有机物红外光谱

--含氧氮有机物红外光谱

-8.2.5 红外光谱应用

--红外光谱的应用

--红外光谱的应用

-8.3.1.1 核磁共振谱的基本原理

--核磁共振谱基本原理

--核磁共振谱基本原理

-8.3.1.2 化学位移

--化学位移

--化学位移

-8.3.1.3 自旋耦合和自旋裂分

--自旋耦合和自旋裂分

--自旋耦合和自旋裂分

-8.3.1.4 核磁共振氢谱的解析

--氢核磁谱图的解析

--氢核磁共振谱解析

-8.3.2.1 碳核磁共振谱(上)

--碳核磁共振谱上

--碳核磁共振谱(上)

-8.3.2.2 碳核磁共振谱(下)

--碳核磁共振谱下

--碳核磁谱(下)

-8.3.3.1 二维核磁谱图(一)

--二维核磁谱图(一)

--二维核磁谱图(一)

-8.3.3.2 二维核磁谱图(二)

--二维核磁谱图(二)

--二维核磁谱图(二)

-8.4.1 质谱简介

--质谱简介

--质谱简介练习题

-8.4.2 有机质谱中的主要离子类型

--有机质谱中的主要离子类型

--有机质谱中的主要离子类型练习题

-8.4.3 有机质谱中的裂解和重排

--有机质谱中的裂解和重排

--有机质谱中的裂解和重排习题

-8.4.4 常见有机化合物的质谱特征(一)

--常见有机化合物的质谱特征(一)

--烃类的质谱特征练习题

-8.4.5 常见有机化合物的质谱特征(二)

--常见有机化合物的质谱特征(二)

--含氧化合物,醚和酮的质谱特征练习题

-8.4.6 常见有机化合物的质谱特征(三)

--常见有机化合物的质谱特征(三)

--醛,羧酸及杂原子有机物的质谱特征练习题

-8.4.7 质谱的解析

--质谱的解析

--质谱解析练习题

-8.5.1 单一谱图解析

--单一谱图解析

--单一谱图解析主观题

--单一谱图解析

-8.5.2 综合谱图解析

--综合谱图解析

--综合谱图解析主观题

--综合谱图解析客观题

-有机波谱学基础

第九章 含氧化合物

-9.1.1 醇的命名和结构

--醇的命名和结构

--醇的结构和命名

-9.1.2 醇的制备

--醇的制备

--醇的制备

-9.1.3 醇的性质(一)

--醇的性质(一)

--醇的性质(一)

-9.1.4 醇的性质(二)

--醇的性质(二)

--醇的性质(二)

-9.1.5 醚的命名和制备

--醚的命名和制备

--醚的命名和制备

-9.1.6 醚的性质

--醚的性质

--醚的性质

-9.2.1 酚的命名、结构

--酚的命名、结构

--酚的命名和结构

-9.2.2酚的制备和物理性质

--酚的制备和物理性质

--酚的制备和物理性质

-9.2.3 酚的化学性质(一)

--酚的化学性质(一)

--酚的化学性质(一)

-9.2.4 酚的化学性质(二)

--酚的化学性质(二)

--酚的化学性质(二)

-9.3.1 醛酮的命名和结构

--醛酮的结构和命名

--醛酮的命名和结构

-9.3.2 醛酮的制备

--醛酮的制备

--醛酮的制备

-9.3.3 醛酮的性质(一)

--醛酮的性质(一)

--醛酮的性质(一)

-9.3.4 醛酮的性质(二)

--醛酮的性质(二)

--醛酮的性质(二)

-9.3.5 醛酮的性质(三)

--醛酮的性质(三)

--醛酮的化学性质(三)

-9.4.1 羧酸及其衍生物的结构、命名

--羧酸及其衍生物的结构、命名

--羧酸及其衍生物的结构、命名

-9.4.2 羧酸的制备

--羧酸的制备

--羧酸的制备

-9.4.3 羧酸衍生物制备及物理性质

--羧酸衍生物制备及物理性质

--羧酸衍生物制备及物理性质

-9.4.4 羧酸的性质(一)

--羧酸的性质(一)

--羧酸的性质(一)

-9.4.5 羧酸的性质(二)

--羧酸的性质(二)

--羧酸的性质(二)

-9.4.6 羟基羧酸的制备及性质

--羟基羧酸的制备及性质

--羟基羧酸的制备及性质

-9.4.7 羧酸衍生物的性质(一)

--羧酸衍生物的性质(一)

--羧酸衍生物的性质(一)

-9.4.8 羧酸衍生物的性质(二)

--羧酸衍生物的性质(二)

--羧酸衍生物的性质(二)

-9.5.1 β-二羰基化合物

--β-二羰基化合物

--β-二羰基化合物

-9.5.2 克莱森酯缩合及其在有机合成中的应用

--克莱森酯缩合及其在有机合成中的应用

--克莱森酯缩合及其在有机合成中的应用

-9.5.3 乙酰乙酸乙酯在有机合成中的应用

--乙酰乙酸乙酯在有机合成中的应用

--乙酰乙酸乙酯在有机合成中的应用

-9.5.4 麦克尔加成

--麦克尔加成

--麦克尔加成

-有机化合物的鉴别

第十章 含氮化合物

-10.1 硝基化合物的结构和命名

--硝基化合物的结构和命名

--硝基化合物的结构和命名

-10.2 硝基化合物的化学性质

--硝基化合物的化学性质

--硝基化合物的化学性质

-10.3 胺的结构和命名

--胺的结构和命名

--胺的结构和命名

-10.4 胺的制备

--胺的制备方法

--胺的制备

-10.5 胺的化学性质(一)

--胺的化学性质(一)

--胺的化学性质(一)

-10.6 胺的化学性质(二)

--胺的化学性质(二)

--胺的化学性质(二)

-10.7 季铵盐和季铵碱

--季铵盐和季铵碱

--季铵盐和季铵碱

-10.8 腈和异腈

--腈和异腈

--腈和异腈

-10.9 重氮盐的性质(一)

--重氮盐的性质(一)

--重氮盐的性质(一)

-10.10 重氮盐的性质(二)

--重氮盐的性质(二)

--重氮盐的性质(二)

-含氮化合物

第十一章 杂环化合物

-11.1 杂环化合物的分类和命名

--杂环化合物的分类和命名

--杂环化合物的分类和命名

-11.2 杂环化合物的结构

--杂环化合物的结构

--杂环化合物的结构

-11.3 五元杂环化合物的性质

--五元杂环化合物的性质

--五元杂环化合物的性质

-11.4 六元杂环化合物的性质

--六元杂环化合物的性质

--六元杂环化合物的性质

-11.5 稠杂环化合物

--稠杂环化合物

--稠杂环化合物

-杂环化合物

第十二章 有机合成

-12.1 有机合成的任务

--有机合成的任务

--有机合成的任务

-12.2 有机合成路线的设计

--有机合成路线的设计

--有机合成路线的设计

-12.3 药物合成案例

--药物合成案例

--药物合成案例

-有机合成讨论

第十三章 考试

-有机化学下

醇的命名和结构笔记与讨论

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