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下面我们看怡红院醇香调

香有纯度 浓度 厚度

即醇厚

所谓醇香 与浊香相对

指香的纯正浓厚

《红楼梦》的贾宝玉是一个思想纯粹

性格温厚 为人随和的人

醇香符合宝玉的性格

这是我在北京大观园拍下的

怡红院的图片

所以是一个非常温厚的人 贾宝玉

小说第36回写

怡红院里有一种小虫子

从院子里飞进来叮人

宝钗说

这屋子后头又近水

又都是香花儿

这屋子里头又香

这种虫子都是花心里长的

闻香就扑

表明怡红院是一处被花香包围的住所

比较蘅芜苑的冷香可以看到

蘅芜苑没有香花

也就没有虫子扑

怡红院被香花儿包围着

屋子里头的香气

也是由这些香花儿影响

因为要扑到宝玉房子的虫子

都是花心里长的

它们往宝玉房子里扑

是把他当花心了

就是把宝玉也当花了

读者通过虫子闻香就扑

能够体会到怡红院笼罩着的暖香

所以这个醇香中的温度觉

是一种暖 温暖的暖

所以它也有温度

怡红院的暖香

并非是秦氏房间那样的俗香

暖中有雅

这是与宝玉的追求境界一致的

暖香中的高雅

是通过煎药的药香来建构的

到房中 药香满屋

是第52回写的

怡红院的香气

表现的是一种带有柔韵的醇香调

甜美舒适

暗示了生活在女孩子中间的贾宝玉

性格柔和 他是典型的暖男一枚

现在不是都讲暖男一枚吗

贾宝玉也是一个暖男一枚

下面我们看潇湘馆清香调

香有浓淡

醇香浓 清香淡

所谓清香即清淡的香气

《红楼梦》的林黛玉性格清高

气质高雅

她居住的潇湘馆

散发出竹木清淡的香气

而她的身体更有一种幽香

潇湘馆的香气表现的是一种

带有清韵的清香调

清新 安宁 优雅

我们看潇湘馆里面长的竹子

我把它拍下来

第26回

写宝玉到潇湘馆

走至窗前

觉得一股幽香从碧纱窗中暗暗送出

这暗暗

透出的幽香是没有香源的奇香

小说仅用这一缕幽香

建构出黛玉房间的充实和虚灵性

香气外溢

气味弥漫

它与潇湘馆栽种的

千百竿空心竹子的描写是一致的

凤尾森森 龙吟细细

奇香是黛玉住所空间的定性的香气

所以它才能够一缕清香溢出房

潇湘馆的清香当中也有温度觉

我给它起名叫做一个

它是一种不冷不热的温

温度是表示物体冷热程度的物理量

温度的读数起点是零点

清香中的温度

是没有凉香调的冷

也没有醇香调的暖

它表现的是介乎二者之间的

不冷不热的温

做一个比喻吧

度数我们就从薛宝钗开始吧

如果说薛宝钗是一个0度美人

生活在幽静而不冻人环境中的林黛玉

就是一个25度美女

怎么叫25度呢

我在讲课说到这个时候有同学说

25度是个什么标准呢

这也是我的发明吧

我怎么来的

又是生活来的

因为我们一般开空调啊

正合适的温度

又环保又节能的温度

25度 不冷不热 温

这就是林黛玉的温度

25度美女

那贾宝玉呢

他就是一枚37度暖男

怎么用37度呢

我们人的正常体温 37度

所以宝玉你说40度那不发高烧了

那发高烧 你看他又有泛爱主义

他对女儿发高烧你说结果会好吗

就不能发高烧 37度正好 暖男

美丽而不冻人的林黛玉

对外在的物质世界关注很少

她自由地沉浸在自己的内心世界

她去品味《西厢记》

自觉忘情

25度正合适 不冷不热

下面理论来了

明清小说评点家

以气象的冷热概念来评价小说的叙事

表示冷热的词语有

冷热 冷热金针 炎凉 冰鉴

热极 冷极 炎热冷调

寒谷生春 上半截热 下半截冷

加一倍热 加一倍冷

热中有冷 冷中有热

一边热处 一边冰冷

这是评点理论家

他们在评价明清小说时

用的词语都是温度的词语

冷热的词语

所以我说

我的比喻温度觉在韵调里边

香气里边还有温度

也是可以成立的

比喻嘛

脂砚斋在评《红楼梦》时说

极热中偏以冷笔点之

所以为妙

这是庚辰本17回评价的

一篇热文

却如此冷收

这是庚辰本18回的评价

指的是叙事的高潮中还夹杂着一些低音

当然用温度来评价小说

冷热的表现的最多的是

《金瓶梅》的评点家 张竹坡

他就说这个小说

上半部热下半部冷

热中有冷冷中有热

是用温度来表示的

甚至有一篇小文

它专门叫做《冷热金针》

你看用极冷极热来表现

另外我还讲一下

我的香气韵调比喻的来源

我根据《红楼梦》的香描写

提出了香气韵调的观点

这是我的发明

这些香型比喻的调性

用词是否恰当呢

有没有凉香调 辛香调 醇香调

这些科学用语呢

我不能确定

为了获得科学的依据

我就去图书馆查阅化工原料配方

身在学校做老师查资料是很方便的

只要你勤快 图书馆去吧

多的是资料

我就去查化工方面的配方

怎样制作各种香型的酒

香精和香水

结果查到了

茅台酒被认为是酱香型

酱 果酱的酱 豆酱的酱

但是我不能把酱香型

用到宝玉身上说

宝玉身上有高粱酱

或者是黄豆酱的味道

对吧 那你说出去别人笑了么

宝玉身上的香气是高粱酱 黄豆酱

所以那就用醇香调吧

实际上是变通了一下

是从茅台酒的酱香调

变通一下就成了醇香调

还有我查到了香水中有辛香调

但是没有辣香调

于是我就把我最初给王熙凤定型的

辣香调改为了辛香调

又更准确一些

也显得比较典雅一些

你说辣香调和辛香调相比

肯定辛香调就比辣香调更好听一些

更文雅一些

我把化工产品和人物性格做比较

给人的感觉有点不着调

但是要记住世间万事万物

都是有联系的

表面没联系

还有内在联系

化工产品与人物性格的内在联系

就是都有调子

酒有酒调

人有人调

大家别忘了

我的课程一再强调跨界比较

我提出的口号都是

在跨界比较中培养创新思维

所以我把化工产品和人物性格

来做了一个跨界的比较

提出我的观点

我要给同学们做一个表率

我在身体力行

实行跨界比较

把古今中外的相关知识

和生活中的常识

都纳入到我的课程框架中

整门课程都是在跨界比较中

提出新观点的

我要告诉同学们

开动脑筋 做跨界比较吧

你会得到应有的回报和意外的惊喜

就像我前面讲的

真是很多是意外惊喜

下面我们对38节

出几个思考题

1.《红楼梦》的香气韵调

有哪些表现

你还能发现《红楼梦》

有哪些香气韵调的描写吗

举例说明并作阐述

2.你有自己独特的韵调韵味吗

自拍图片能够给大家展示一下吗

当然有些可能不愿意现真身

不做展示也没有问题

不要图片没关系

3. 你在生活经验中

有哪些灵机一动的发现或发明

能不能与大家一起分享

谢谢大家