当前课程知识点：现代生活美学——花香茶之道 > 2 名花名园 > 2.2 月季与玫瑰 > 月季与玫瑰
月季是中国十大名花之一
被称为花中皇后 又称月月红
最大的特征是一年多次开花
玫瑰自古就得到世界很多民族的喜爱
它花色品种多样
不仅具有观赏价值
也具有实用价值
红玫瑰还是爱情的象征
那么现代月季实际上是传统的月季
与西方玫瑰的杂交结果
是科技发展的产物
也是东西方文化交流的产物
因此 下面我们会梳理月季
和玫瑰的渊源及文化
由此能更好地懂得欣赏这种花精灵
根据《中国植物志》的分类
玫瑰月季和蔷薇都属于
蔷薇科 蔷薇属 蔷薇亚属
在汉语日常生活中
人们习惯把花朵直径大
单生的灌木品种称为月季
小朵丛生的藤本称为蔷薇
可提炼精油的或者可食用的称为玫瑰
中国是月季的原产地之一
有2000多年的栽培历史
因为它一年多次开花的特性
有很多文人赞咏
刚才说了宋代杨万里有诗
只道花无十日红
此花无日不春风
由此可见当时月季早已普遍栽培
成为处处可见的观赏花卉
《宣和画谱》
是北宋宫廷所藏绘画作品的著录
有20多卷 其中六卷是花鸟画
它们包括蔷薇和月季的画作
到了明末清初
月季的品种更加丰富
月季画谱中记载月季的品种
大概有109种
蒋廷锡是清朝康熙雍正年间
著名的花鸟画家
他有不少传世的画作
其中就有水墨月季多幅
但是从19世纪中期的鸦片战争开始
到新中国成立
中国大多数时候都处于战乱年代
民不聊生
园林艺术和技术得不到发展
到了1949年解放初期
中国的本种月季
仅存的品种大概只有十来个
在江南一带栽种
汉语中传统的玫瑰
月季和蔷薇
在西方都称为Rose 就是玫瑰
也就是说玫瑰是多种蔷薇属植物的通称
在西方 早期的玫瑰都是单次开花型
一年就开一次花
18世纪初
中国的月季传入西方
那个时候正值欧洲工业革命
科技以及园林大发展的时期
中国的月季
与西方单次开花的玫瑰广为杂交
被西方精心地培育
产生了品种丰富多样的现代月季
也就是新的玫瑰品种
玫瑰Rose这个词源自于法语
再早它来自于拉丁语Rosa
它是指一大类多年生木本开花的植物
包括直立型灌木
攀缘或者蔓生的藤木
花茎通常带有刺
玫瑰花色花型多样
植株大小范围也很广
比如紧凑的丛生型玫瑰
聚满花枝的玫瑰它的体量可以非常大
又比如微型玫瑰
花朵小到只有手指甲盖那么大
那么这种微型玫瑰一般用于盆栽
又比如藤本攀缘类的玫瑰
有的可达到七米多高
爬满墙 甚至爬上屋檐
不同品种的玫瑰容易杂交培育
花园玫瑰的品种就得以极大的丰富
我们看几种不同时期培育出来的玫瑰品种
比较典型的这种粉红玫瑰
粉色从花心逐渐扩散
它的名字叫Blairii No.1
是1830年英国人将中国月季
与玫瑰杂交培育的品种
这就是属于现代月季
另外一种叫生命线Lifeline
花瓣的条纹非常的奇特
是2004年美国加州培育的品种
还有这种叫蓝色的眼睛 blue eyes
中心是蓝紫色
是2008年以前法国人培育的品种
最奇特和最少见的莫过于这种绿玫瑰
它的花朵完全由萼片组成
而不是由花瓣组成
据说这种玫瑰1743年就开始了种植
玫瑰的种类和分类法非常多
有植物名 也有俗名
下面我们根据wikipedia
从植物的拉丁学名
来探查一下月季与玫瑰的关系
植物分类像一棵大树
末端从属细分到亚属再细分到种
玫瑰Rosa这个属分为四个亚属
其中前三个亚属分别源自于南亚 南美和东亚
第四个亚属Rosa包括其它所有的种类
它又可以分为11组
括号里面标注的就是原产地
在Rosa亚属的11组中
原产与中国有关的就有4组
每组下面还有好多种
变种和变型等等
现在一般能列出来的至少有360多种
其中的一种叫Rosa chinensis
就是中国玫瑰 或者Chinese Rose
也就是《中国植物志》分类中的月季
中国分类中的玫瑰和蔷薇都包含在Rosa属
Rosa亚属中
如果按照Rosa属细分
欧美各国所培育出来的玫瑰
达到一万多个品种
包括灌木 藤本 地被
微型等不同的类型
虽然欧美国家玫瑰的栽培水平
远远领先于中国
但中国月季对世界的贡献
是使得原本单次开花的西方玫瑰品种
与中国的月季杂交以后
变成了一年多次开花的丰富的新品种
它们极大地丰富了现代花园玫瑰
可以说中国的月季
是现代花园玫瑰的基础
花园玫瑰也称为现代月季
1970年代以后
中西交流逐渐增多
当西方的现代月季
也就是玫瑰传回中国时
现代月季被翻译成玫瑰
而中国传统的月季品种仍称为月季
藤本就称为蔷薇
因此我们现在在市场上
公园里所接触到的月季或者玫瑰
绝大多数都是现代月季
也就是说对普通人而言
玫瑰和月季已经难以区分
或者更确切的说
汉语中的月季只是西方玫瑰
就是Rosa 类别中的一小部分
北京植物园于1993年5月
建成了一个月季专类园
收集和展示各类月季品种
是目前国内大型的月季园之一
目前种植的月季有620个品种
根据它们网站的介绍
绝大多数是现代月季
花期从5月一直开放到10月
那么现在城市公园里
公共场所的围墙或者隔离栏
都能看到月季的身影
甚至普通居民也能享受到种植月季的乐趣
你看我们学员竹青她分享的图片
她居住的小区一楼有个小院
用复古的铁栅栏围起来
四周种植现代月季
所以她在小小的居室空间
也能够享受花开满园的美好
-0 课程介绍
--课程介绍
-1.1 清华园行走
--清华园行走
-1.2 认识植物家族
-- 认识植物家族
-1.3 植物分类
--植物分类
-1.4 种子植物
--种子植物
-1.5 赏花之道
--赏花之道
-作业
-2.1 中国十大名花
-2.2 月季与玫瑰
--月季与玫瑰
-2.3 玫瑰色香味
-2.4 玫瑰在欧洲的兴起
-2.5 英国的玫瑰园
-2.6 剑桥的玫瑰屋
-2.7 布查特花园
-2.8 禅意的古银杏
-2.9 寻找最美的一片叶子
-2 名花名园--作业
-3.1 听香
--3.1 听香
-3.2 香的概念
--3.2 香的概念
-3.3 香料分类
--3.3 香料分类
-3.4 中国熏香的起源
-3.5 中国传统文人熏香
-3.6 沉香与香席体验
-3.7 古法熏香体验
-3 香与熏香文化--作业
-4.1 源自古埃及的香文化
-4.2 现代香水的兴起
-4.3 香水的浓度类型
-4.4 香水的经典结构
-4.5 香调分类
--4.5 香调分类
-4.6 香水的使用和礼仪
-4.7 植物精油与芳香疗法
-4.8 精油的种类、作用和保存
-4.9 精油的使用
-4.10 精油、香水及熏香的比较
-4.11 香烛DIY
-4 香水与精油--作业
-5.1 生命中不期而遇的茶
-5.2 什么是茶
--5.2 什么是茶
-5.3 一方水土一方茶
-5.4 茶人妙手催香
-5.5 中国六大香茶
-5.6 六大茶品鉴上
-5.7 六大茶品鉴下
-5 中国茶的演绎--作业
-6.1 唐人煎茶
--6.1 唐人煎茶
-6.2 宋人点茶
--6.2 宋人点茶
-6.3 明人沏茶
--6.3 明人沏茶
-6.4 清盖碗茶
--6.4 清盖碗茶
-6.5 茶之道
--6.5 茶之道
-6.6 小壶泡茶法
-6.7 玻璃杯泡茶法
-6.8 教授的普洱茶1
-6.9 教授的普洱茶2
-6.10 茶，人生于草木之间
-现代沏茶要点
-6 中国茶的艺术--作业
-7.1 中茶西渐
--7.1 中茶西渐
-7.2 走向世界的茶
-7.3 全球茶产业
-7.4 全球茶分类
-7 全球茶景--作业
-8.1 英式拼配茶
-8.2 多样的调味茶
-8.3 英式茶具
--8.3 英式茶具
-8.4 英式下午茶的起源
-8.5 英式下午茶体验
-8 英国茶文化--作业
-9.1 日本茶室
--9.1 日本茶室
-9.2 草庵茶庭
--9.2 草庵茶庭
-9.3 禅院茶庭与书院茶庭
-9.4 茶道的程式与精神
--Video
-9 日本茶道--作业
-10.1 如何看待化妆
-10.2 什么是化妆
-10.3 化妆的时代性
-10.4 重护肤轻化妆
-10.5 妆前基本保养
-10.6 化妆品的选择
-10 化妆基础知识--作业
-11.1 彩妆演示1
-11.2 彩妆演示2
-11.3 生活妆演示1
-11.4 生活妆演示2
-11.5 修眉特辑
-11.6 修眉演示
-11.7 妆容互动问答
-11.8 妆容点评
-11.9 卸妆
--11.9 卸妆
-11.10化妆课程总结
-11 化妆技巧与实操--作业
-2016.11 花香茶体验
-2017.08 何仕华普洱茶讲座及品鉴
-期末考试
