当前课程知识点：现代生活美学——花香茶之道 > 4 香水与精油 > 4.3 香水的浓度类型 > 4.3 香水的浓度类型
当然最重要的还是香水本身
现代香水是天然香料 合成香料
固定剂和酒精的混合物
使用香水后
酒精会很快地挥发
留下来的芳香成分则会缓慢地挥发
有的持续好几个小时
混合物中芳香成分的比重
称为赋香率
它的构成称为香调
芳香成分的比重和构成
共同决定了香气的浓度 味道
以及持续的时间
香水依照浓度 由浓到淡
分别为香精 香水 淡香水
古龙水和清香水等几类
每款香水上会有法语或英语专用词标注
第一类是香精
PARFUM/extraits或者叫 extract
也称为纯香水
它的赋香率大概是15%-40%
典型的值大概为20%
持续的时间大约4-9小时
因为很纯
所以价格自然昂贵
而且容量一般也比较小
法国的娇兰(Guerlain)
是全球最老的香水品牌之一
这个家族1828年在巴黎开设香水专卖店
1853年推出第一款香水
是专为拿破仑三世和皇后配制的
从此名声大振
他们为很多欧洲的皇室成员定制香水
1889年
娇兰推出了世界上第一款
添加了人工香料的现代纯香水
叫（姬琪）Jicky
前面刚介绍过
1874年第一款人工合成香料刚刚问世
15年后就用于香水的产品
这款Jicky香水是由娇兰的第二代掌门人
Aime Guerlain亲自调制
据说Jicky是他学生时代爱慕的一位女孩
也是他的外甥的小名
由此可知香水的配制
也是香水师情感和创意的表达
这款香水的瓶身模仿了当时化学试瓶的样子
略带阳刚气质
瓶塞很像是香槟酒瓶塞
象征着香水所代表的快乐和时尚
这款香水至今依然在销售
所以也是世界上连续生产时间最长的香水
已经100多年了
可见其受欢迎的程度
第二类是香水
叫 EAU DE PARFUM
缩写为EdP
它的赋香率为10-20%
典型值大概为15%
持续的时间大约3-4个小时
比方说伊丽莎白雅顿 (Elizabeth Arden) 的第五大道
它是一种喷雾型的香水
伊丽莎白雅顿是始建于1910年的美国品牌
第五大道是1996年出品
它的瓶身设计
是以纽约曼哈顿的摩天大楼为瓶侧的线条
简洁大方 优雅利落
颇具现代节奏感
第三类是淡香水
叫 EAU DE TOILETTE
缩写为EdT
它的赋香率约为5-15%
典型值一般是10%
它的持续的时间是2-3小时
比方说Chanel的邂逅系列（Chance eau de toilette）
2003年 2007年和2010年
他们分别推出黄色（的邂逅活力）
绿色（的邂逅清新）
和粉色（的邂逅柔情）三款
它们浓度不一样 味道不同
绿色比黄色更清新
粉色突出花香和香草调
值得一提的是
很多香水都有不同的版本
以满足不同口的味
不同季节的搭配和选择
比如前面介绍的娇兰（姬琪）Jicky
它同时就有香精 香水EDP
和淡香水EDT三种款式
第四类是古龙水
叫EAU DE COLOGNE
它的赋香率为3-8%
典型值为5%
持续的时间大约是 1-2个小时
关于古龙或者科隆（cologne）一词的含义
一直以来有着多种解释
比较容易引起混淆
我们在这大概提一下
最早指18世纪初
源于德国科隆的古龙水
叫Eau de Cologne
它是由纯自然香料配制而成
主要是各种柑橘类植物香料
前面我们介绍过
最早的古龙水可以说是修护香水
它既可喷洒 外用
也可以内服提神 还可以用来消毒
比如这款4711
这是一个专注于古龙水的德国老品牌
创建于德国科隆
4711古龙水至少是从1799年就开始生产
我们还能看到1885年的4711香水瓶
200多年来
4711这个品牌一直保持着古典的外包装
除了最经典款的古龙水之外
4711也开发了其他不同味道的古龙水
到了20世纪
这个词又增加了新的含义
就是泛指赋香率大约在3%-8%的香水
有的香水公司在已有纯香水的基础上
推出了稀释版本
也就称为古龙水
第三个说法是在英语语言中
古龙水也作为一个专有的用词
指男士用香水
与它的香精含量无关
所以我们使用的时候要注意鉴别一下
最后一类就是清香水 EAU DE FRAICHE
也称为清凉水
有的产品用喷雾水（splashes）
云雾（mists） 轻纱（veils）等等词来表述
这类产品在各个香水等级中
香精含量最低 大约只有1-3%
剃须水和体香剂等都属此类
当然 这只是一个大致的分类
因为每个厂家的比例都会稍有不同
同一类香水中又会有很多不同的香调
随着科技的不断进步
越来越多的天然香料
可以被便宜的人工香料所取代
这也是香水不断地翻新改版的原因之一
-0 课程介绍
--课程介绍
-1.1 清华园行走
--清华园行走
-1.2 认识植物家族
-- 认识植物家族
-1.3 植物分类
--植物分类
-1.4 种子植物
--种子植物
-1.5 赏花之道
--赏花之道
-作业
-2.1 中国十大名花
-2.2 月季与玫瑰
--月季与玫瑰
-2.3 玫瑰色香味
-2.4 玫瑰在欧洲的兴起
-2.5 英国的玫瑰园
-2.6 剑桥的玫瑰屋
-2.7 布查特花园
-2.8 禅意的古银杏
-2.9 寻找最美的一片叶子
-2 名花名园--作业
-3.1 听香
--3.1 听香
-3.2 香的概念
--3.2 香的概念
-3.3 香料分类
--3.3 香料分类
-3.4 中国熏香的起源
-3.5 中国传统文人熏香
-3.6 沉香与香席体验
-3.7 古法熏香体验
-3 香与熏香文化--作业
-4.1 源自古埃及的香文化
-4.2 现代香水的兴起
-4.3 香水的浓度类型
-4.4 香水的经典结构
-4.5 香调分类
--4.5 香调分类
-4.6 香水的使用和礼仪
-4.7 植物精油与芳香疗法
-4.8 精油的种类、作用和保存
-4.9 精油的使用
-4.10 精油、香水及熏香的比较
-4.11 香烛DIY
-4 香水与精油--作业
-5.1 生命中不期而遇的茶
-5.2 什么是茶
--5.2 什么是茶
-5.3 一方水土一方茶
-5.4 茶人妙手催香
-5.5 中国六大香茶
-5.6 六大茶品鉴上
-5.7 六大茶品鉴下
-5 中国茶的演绎--作业
-6.1 唐人煎茶
--6.1 唐人煎茶
-6.2 宋人点茶
--6.2 宋人点茶
-6.3 明人沏茶
--6.3 明人沏茶
-6.4 清盖碗茶
--6.4 清盖碗茶
-6.5 茶之道
--6.5 茶之道
-6.6 小壶泡茶法
-6.7 玻璃杯泡茶法
-6.8 教授的普洱茶1
-6.9 教授的普洱茶2
-6.10 茶，人生于草木之间
-现代沏茶要点
-6 中国茶的艺术--作业
-7.1 中茶西渐
--7.1 中茶西渐
-7.2 走向世界的茶
-7.3 全球茶产业
-7.4 全球茶分类
-7 全球茶景--作业
-8.1 英式拼配茶
-8.2 多样的调味茶
-8.3 英式茶具
--8.3 英式茶具
-8.4 英式下午茶的起源
-8.5 英式下午茶体验
-8 英国茶文化--作业
-9.1 日本茶室
--9.1 日本茶室
-9.2 草庵茶庭
--9.2 草庵茶庭
-9.3 禅院茶庭与书院茶庭
-9.4 茶道的程式与精神
--Video
-9 日本茶道--作业
-10.1 如何看待化妆
-10.2 什么是化妆
-10.3 化妆的时代性
-10.4 重护肤轻化妆
-10.5 妆前基本保养
-10.6 化妆品的选择
-10 化妆基础知识--作业
-11.1 彩妆演示1
-11.2 彩妆演示2
-11.3 生活妆演示1
-11.4 生活妆演示2
-11.5 修眉特辑
-11.6 修眉演示
-11.7 妆容互动问答
-11.8 妆容点评
-11.9 卸妆
--11.9 卸妆
-11.10化妆课程总结
-11 化妆技巧与实操--作业
-2016.11 花香茶体验
-2017.08 何仕华普洱茶讲座及品鉴
-期末考试
