当前课程知识点：现代生活美学——花香茶之道 > 2 名花名园 > 2.7 布查特花园 > 2.7 布查特花园
在加拿大不列颠哥伦比亚省的维多利亚市
有一座布查特花园叫Butchart Gardens
一百多年前布查特家族
原是做石灰石开采和加工生意的
开始这个Butchart太太只是在屋旁
不经意地种了一些豌豆和玫瑰花
随着鲜花盛开
她萌生了建一个大花园的计划
花园从1904年开始建造
经过几代人不懈努力
原来废弃的采石场
已经变成美丽的大花园
而且被誉为世界上最美丽的大花园之一
是喜爱园艺摄影和浪漫风情者的天堂
每年呢世界各地来的游客达一百多万
我是某年9月份去的
在里面游览了一整天
这个Butchart花园占地大概有12公顷
修缮整洁的草坪和小径
连接着五个主要园区
它们是下沉花园 玫瑰园 日本园
意大利园和地中海园
第一个区是下沉花园
园中积土成山
有小径可以登高
俯瞰壮观的全景
大草坪 曲栏 斜坡
山下的小路环绕 各色花草树木
而且常常有小径通幽的惊喜
因此它也成为新境花园
这是跟西方园林已经不一样了
有一个人工小湖
中间一个造型漂亮的水舞喷泉
随音乐舞动
第二个区称为玫瑰园
是这里唯一以一种花卉命名的园区
由此可见玫瑰在西方的位置
这里有250多种玫瑰
灌木和藤木高低错落 缤纷的色彩
精致的造型和诱人的花香
锦绣天成
第三个区是日本园
红色神宫门楼 有小桥流水
茅草屋 竹子 松木
春天有樱花
所以特色非常鲜明
第四第五个区是意大利园和地中海园
这是西方式的园林了
它是采用对称的图案式结构
水池 石雕 巨大的草坪提供开阔的视野
周围的树墙也修剪成几何形状
这里的花卉植物种类非常多
每年3月中旬到5月
有30万颗球根花卉盛开
而3月到10月间共计有900多种
100多万株花卉持续盛开
秋冬时节则可以观赏到枝头
挂满鲜艳浆果的植物
以及精心修剪成形的灌木和乔木
看花的时候怎么看呢
除了走马观花
如果能静下心来慢慢体会
就能发现好的花园设计非常专业
插花讲究配色和造型
那么花坛的设计也是一样的
我们微距看一朵花
看到的是花朵的颜色 形态 质感的美
那么一种花成片种植
就形成了一种质感的大色块
这个比较简单
同一种花不同颜色的间种
配色感就出来了
有同种色相邻色的搭配
更复杂的是不同种类不同颜色的花间种
它们色感不同 质感不同
形态感也不一样
要让它们在同时期开花
组合成完美的形态和配色
这就是园艺师的设计
插花是即刻简洁组合
那么园艺则需要提前播种
之后才能看到效果
花卉的组合种植小到可以移动的花钵
甚至可以用来装饰垃圾桶
这种搭配的原理与插花中的花束设计
实际上是一样的
把这种设计展开就变成花坛种植设计
大家在花园里流连忘返
也是被这种设计所吸引
那天我在这个大花园里面
实在走不动了
就找了把树荫下的椅子坐下来
正巧前面两位园丁正忙着
这是一对年轻人
男生大胡子 近视镜
一副读书人的模样
女生虽然工作服全副武装
但身材矫健轻盈
他们一边手脚麻利地修剪花坛
一边聊着
我看见这些花坛还好好的
为什么要减掉还没有开败的花呢
他们跟我一解释 我马上就懂了
就跟插花一样
初学者总是不敢修剪花材
不修剪怎么能色彩和谐
使每一处花坛都呈现最佳的形态呢
所以好的花园总是呈现它最佳的形态
他们告诉我说园丁至少要培训一年
才能在这上岗
整个花园有50多位园艺师精心来维护
看他们俩阳光灿烂
很享受的在花丛中工作
他们已然成了花园的一景
布查特花园给我留下了非常深刻的印象
-0 课程介绍
--课程介绍
-1.1 清华园行走
--清华园行走
-1.2 认识植物家族
-- 认识植物家族
-1.3 植物分类
--植物分类
-1.4 种子植物
--种子植物
-1.5 赏花之道
--赏花之道
-作业
-2.1 中国十大名花
-2.2 月季与玫瑰
--月季与玫瑰
-2.3 玫瑰色香味
-2.4 玫瑰在欧洲的兴起
-2.5 英国的玫瑰园
-2.6 剑桥的玫瑰屋
-2.7 布查特花园
-2.8 禅意的古银杏
-2.9 寻找最美的一片叶子
-2 名花名园--作业
-3.1 听香
--3.1 听香
-3.2 香的概念
--3.2 香的概念
-3.3 香料分类
--3.3 香料分类
-3.4 中国熏香的起源
-3.5 中国传统文人熏香
-3.6 沉香与香席体验
-3.7 古法熏香体验
-3 香与熏香文化--作业
-4.1 源自古埃及的香文化
-4.2 现代香水的兴起
-4.3 香水的浓度类型
-4.4 香水的经典结构
-4.5 香调分类
--4.5 香调分类
-4.6 香水的使用和礼仪
-4.7 植物精油与芳香疗法
-4.8 精油的种类、作用和保存
-4.9 精油的使用
-4.10 精油、香水及熏香的比较
-4.11 香烛DIY
-4 香水与精油--作业
-5.1 生命中不期而遇的茶
-5.2 什么是茶
--5.2 什么是茶
-5.3 一方水土一方茶
-5.4 茶人妙手催香
-5.5 中国六大香茶
-5.6 六大茶品鉴上
-5.7 六大茶品鉴下
-5 中国茶的演绎--作业
-6.1 唐人煎茶
--6.1 唐人煎茶
-6.2 宋人点茶
--6.2 宋人点茶
-6.3 明人沏茶
--6.3 明人沏茶
-6.4 清盖碗茶
--6.4 清盖碗茶
-6.5 茶之道
--6.5 茶之道
-6.6 小壶泡茶法
-6.7 玻璃杯泡茶法
-6.8 教授的普洱茶1
-6.9 教授的普洱茶2
-6.10 茶，人生于草木之间
-现代沏茶要点
-6 中国茶的艺术--作业
-7.1 中茶西渐
--7.1 中茶西渐
-7.2 走向世界的茶
-7.3 全球茶产业
-7.4 全球茶分类
-7 全球茶景--作业
-8.1 英式拼配茶
-8.2 多样的调味茶
-8.3 英式茶具
--8.3 英式茶具
-8.4 英式下午茶的起源
-8.5 英式下午茶体验
-8 英国茶文化--作业
-9.1 日本茶室
--9.1 日本茶室
-9.2 草庵茶庭
--9.2 草庵茶庭
-9.3 禅院茶庭与书院茶庭
-9.4 茶道的程式与精神
--Video
-9 日本茶道--作业
-10.1 如何看待化妆
-10.2 什么是化妆
-10.3 化妆的时代性
-10.4 重护肤轻化妆
-10.5 妆前基本保养
-10.6 化妆品的选择
-10 化妆基础知识--作业
-11.1 彩妆演示1
-11.2 彩妆演示2
-11.3 生活妆演示1
-11.4 生活妆演示2
-11.5 修眉特辑
-11.6 修眉演示
-11.7 妆容互动问答
-11.8 妆容点评
-11.9 卸妆
--11.9 卸妆
-11.10化妆课程总结
-11 化妆技巧与实操--作业
-2016.11 花香茶体验
-2017.08 何仕华普洱茶讲座及品鉴
-期末考试
