当前课程知识点：现代生活美学——花香茶之道 > 4 香水与精油 > 4.7 植物精油与芳香疗法 > 4.7 植物精油与芳香疗法
通过前面的介绍
我们知道香药的历史在中外都很悠久
到了20世纪
植物香精的萃取已经非常成熟
现代香水已步入科学化 产业化发展的道路
而香药的科学化研究和应用
则是从20世纪20年代才逐渐成熟
芳香植物的高浓度提取物
称为精油 叫essential oil
它普遍存在于芳香植物的各个部位
包括树根 树干 树皮 树茎
叶 花 果实等部位
精油是一种经过光合作用
而产生的有机化合物
它实际不是通常意义上的“油”
而是成分复杂的芳香物质
通常包含数百种单独的芳香化合物
精油对植物的生长起着非常重要的作用
它能调节植物温度
还能保护植物免受细菌和病菌的侵蚀
此外花瓣中的精油
可吸引对自己有益的昆虫接近
同时也能避免对自己有害的昆虫接近
现代科技能通过蒸馏 压榨等方式
提炼和萃取精油
将香囊提炼萃取后形成液态
即成为我们所称的“植物精油”
植物精油被誉为“液体黄金”
一方面它是活性萃取
而且出油率很低
以玫瑰为例
需要大量的玫瑰花瓣
才能萃取出一点点精油
大约出油率是1/3000
而且需要清晨采摘
一天之内就要萃取出精油来
据说有17种不同的玫瑰香味
但是保加利亚的大马士革玫瑰
法国南部 埃及 摩洛哥等地种植的玫瑰
它具有国际香型
是提取玫瑰精油和生产玫瑰纯露的最佳品种
这种国际香型的精油
比中国产的玫瑰精油价格要高3-5倍
我们在玫瑰与月季中曾经介绍过
油用的大马士革玫瑰
它原产叙利亚 传入中欧以后
保加利亚和土耳其
是大马士革玫瑰精油的最大产地
有悠久的种植历史
比方说这张图是1870年的版画
它记录了当时保加利亚花农采摘玫瑰的场景
去年入冬
我收到小朋友送的
两支茱莉蔻Jurlique 玫瑰手霜
就这款
这个使用的时候打开
护手的瞬间
就感觉特别的一股香气迎面扑面
这个就是很纯粹的玫瑰香气
我每次用的时候
总会有一种被呵护的宠爱之感
那么我就说明了
一看说明
这个玫瑰花是法国的Gallica玫瑰
2016年限量版
价格不菲 但味道确实不同
我就进一步去搜索
这个Gallica玫瑰也称为普罗旺斯玫瑰
可以说是大马士革玫瑰的近亲
这类玫瑰都是一年开花一次
是非常古老的欧洲花园玫瑰品种
早期也作为药用
19世纪开始大量种植
它的花朵有单瓣也有重瓣
颜色也多样
显然玫瑰的种植
也是与香水的兴起有关联的
这个例子当然也说明
关注生活美学
在生活中可以随时体验美
并增长美的知识
好 我们回到精油稀缺性的主题
又比如茉莉精油
大约五百朵茉莉花才能萃取出一滴精油
而且要在黄昏
花朵初绽时采摘
否则阳光照射就会失去一些香味
所以 玫瑰和茉莉是精油中最昂贵的品种
也是高档香水不可替代的香料
植物精油从种植到提炼都十分的复杂
无法大量的生产
所以成本高 价格贵
另一方面
植物精油的构成非常的复杂
虽然人工合成香料能模仿部分香料的香气
但是现在的科技还做不到完全取代天然香料
同时 化学的合成品
除了香气
也就不具备精油的其他活性和作用了
芳香疗法的概念中外都是自古有之
古埃及人很早就发现了芳香植物
在肉体上和精神上的特质
古希腊古罗马人
除了将精油用在医疗方面
还用它来做镇静剂和兴奋剂
并把它用于沐浴和按摩中
14世纪以后
欧洲人又将它用于人体除臭
和预防传染病方面
18世纪以后
随着合成香料和现代香水的兴起
以及医学的发展
香疗逐渐淡出了西方人的视野
1926年 法国一位化学家
首次在科学杂志上发表论文
他证实薰衣草精油有愈合伤口的奇效
而且发现精油会以一定的速度
由皮肤细胞间隙进入血管并发挥疗效
由此创造了芳香疗法
Aromatherapy一词
aroma就是芳香
therapy就是治疗方法
他为世人揭示了最具美感的自然疗法
1961年
法国的摩利夫人出版了
《摩利夫人的芳香疗法》一书
并在巴黎开设了她的第一家芳疗诊所
主要以香熏精油等香药来进行治疗
她觉得精油透过皮肤或吸闻方式
进入人体最有疗
由此发明出一套按摩的手法
沿用至今
1985年
国际芳香疗法师联盟IFA在英国成立
1993年他们达到鼎盛时期
全英国大约有90多所
大大小小的芳香疗法学校
其后 芳香疗法逐渐传入中国
这项远古流传下来的芳香疗法
经历各个时代的改良
演变至今
现代重提芳香疗法
是运用科学研究的结果
重新提倡用精油来舒缓压力
并增强身体健康的一种自然疗法
它并不属于现代医疗的范围
芳香疗法又称为五感疗法
它是运用“香熏” “按摩”
和“沐浴”等的方法
通过人体的嗅觉 味觉 触觉 视觉 听觉
五大感觉的功能
把植物的荷尔蒙
经由皮肤和呼吸系统来吸收
然后进入脑下垂体
用来调整人体的内分泌
从而对人在生理和心理上进行调整
使身心恢复协调
消除不良的情绪
来达到一种身心平衡的状态
佛教说人有“六根”
也就是眼 耳 鼻 舌 身 意
那就是视觉 听觉 嗅觉 味觉
身指身体的触觉
意是指意念
也就是我们所提倡的通过五感
来体验和感受草木的美
通过意念来激发和创造
我们自己的生活美
通过前面的学习
我想大家都能体会到与草木为伴
六根清静
首先鲜活的草木和缤纷的花朵
带来视觉的美 对不对
开花的声音 竹子拔节
触发听觉的美
熏香带来嗅觉的美
香草茶 我们后面会说
属于味觉的美
插花的时候
我们会体会触碰草木的触觉美
熏香和品茶的过程
实际上是间接地触碰草木
通过五感的综合体验
最后能触发我们清静的意念
达到身心皆舒畅的状态
当然了
芳香疗法是辅助性的自然疗法
我们也不去讨论精油的
具体功效和按摩的手法
但是借助于植物精油
可以调节我们的身心状态
其原理与文人插花 焚香 品茶都是一样的
也就是说
芳香疗法实际上是可以
与我们的日常生活关联起来的
-0 课程介绍
--课程介绍
-1.1 清华园行走
--清华园行走
-1.2 认识植物家族
-- 认识植物家族
-1.3 植物分类
--植物分类
-1.4 种子植物
--种子植物
-1.5 赏花之道
--赏花之道
-作业
-2.1 中国十大名花
-2.2 月季与玫瑰
--月季与玫瑰
-2.3 玫瑰色香味
-2.4 玫瑰在欧洲的兴起
-2.5 英国的玫瑰园
-2.6 剑桥的玫瑰屋
-2.7 布查特花园
-2.8 禅意的古银杏
-2.9 寻找最美的一片叶子
-2 名花名园--作业
-3.1 听香
--3.1 听香
-3.2 香的概念
--3.2 香的概念
-3.3 香料分类
--3.3 香料分类
-3.4 中国熏香的起源
-3.5 中国传统文人熏香
-3.6 沉香与香席体验
-3.7 古法熏香体验
-3 香与熏香文化--作业
-4.1 源自古埃及的香文化
-4.2 现代香水的兴起
-4.3 香水的浓度类型
-4.4 香水的经典结构
-4.5 香调分类
--4.5 香调分类
-4.6 香水的使用和礼仪
-4.7 植物精油与芳香疗法
-4.8 精油的种类、作用和保存
-4.9 精油的使用
-4.10 精油、香水及熏香的比较
-4.11 香烛DIY
-4 香水与精油--作业
-5.1 生命中不期而遇的茶
-5.2 什么是茶
--5.2 什么是茶
-5.3 一方水土一方茶
-5.4 茶人妙手催香
-5.5 中国六大香茶
-5.6 六大茶品鉴上
-5.7 六大茶品鉴下
-5 中国茶的演绎--作业
-6.1 唐人煎茶
--6.1 唐人煎茶
-6.2 宋人点茶
--6.2 宋人点茶
-6.3 明人沏茶
--6.3 明人沏茶
-6.4 清盖碗茶
--6.4 清盖碗茶
-6.5 茶之道
--6.5 茶之道
-6.6 小壶泡茶法
-6.7 玻璃杯泡茶法
-6.8 教授的普洱茶1
-6.9 教授的普洱茶2
-6.10 茶，人生于草木之间
-现代沏茶要点
-6 中国茶的艺术--作业
-7.1 中茶西渐
--7.1 中茶西渐
-7.2 走向世界的茶
-7.3 全球茶产业
-7.4 全球茶分类
-7 全球茶景--作业
-8.1 英式拼配茶
-8.2 多样的调味茶
-8.3 英式茶具
--8.3 英式茶具
-8.4 英式下午茶的起源
-8.5 英式下午茶体验
-8 英国茶文化--作业
-9.1 日本茶室
--9.1 日本茶室
-9.2 草庵茶庭
--9.2 草庵茶庭
-9.3 禅院茶庭与书院茶庭
-9.4 茶道的程式与精神
--Video
-9 日本茶道--作业
-10.1 如何看待化妆
-10.2 什么是化妆
-10.3 化妆的时代性
-10.4 重护肤轻化妆
-10.5 妆前基本保养
-10.6 化妆品的选择
-10 化妆基础知识--作业
-11.1 彩妆演示1
-11.2 彩妆演示2
-11.3 生活妆演示1
-11.4 生活妆演示2
-11.5 修眉特辑
-11.6 修眉演示
-11.7 妆容互动问答
-11.8 妆容点评
-11.9 卸妆
--11.9 卸妆
-11.10化妆课程总结
-11 化妆技巧与实操--作业
-2016.11 花香茶体验
-2017.08 何仕华普洱茶讲座及品鉴
-期末考试
