当前课程知识点：文物精品与文化中国 > 磁山石磨盘与中国古代农业文明 > 河姆渡遗址所出土的农具 > 河姆渡遗址所出土的农具
在河姆渡遗址发掘过程当中呢
还有一个非常引人注目的现象
出土了一大批
具体来说大概270多件
这种形状的器物
经过鉴定
这是一种大型的偶蹄类动物的肩胛骨
说得更具体一点
大部分是牛的肩胛骨
这些东西出来它都有一个共同的特点
我们看中间那一件
这一个牛的肩胛骨
那上面是它的骨臼的部分
这件骨臼还没有经过很好处理
但是如果我们看旁边几件就可以知道
旁边那几件这个骨臼都给削平了
而且削直了
削成一个很规整的形状
我曾经做过一个试验
把这个牛的肩胛骨的骨臼的部分
把它削平
但是我今天用金属的刀具去削它
都是一个非常困难的事情
所以我们现在很难想象
当时的人是使用什么工具
来把它处理的这么平整
除了这个之外呢
其实在肩胛骨的上面
左右实际上都有开了孔的
但时间长了它磨损了
我们看是狭窄的
在它下面扇形的骨面上面
又开着两个孔
实际上是下面两个孔上面两个孔
在这个上面两个孔的中间一直到下面
有一些呢它开了一条槽
浅浅地开了一条槽
数量这么多
这些东西它是做什么用的
引起了学者的好奇
但是大家无论怎么争论
都得不出结论
后来在第四文化层发掘的过程当中
考古学家从水里面取出了一件
带着捆绑痕迹的
这个东西
上面还残留着一个木柄的下半段
其它是拿十几圈藤条把它固定的
这样呢大家才恍然大悟
原来这个东西
它原来是一种相当于我们今天的铁铲
它的柄是用木头固定在上面
这个孔是为了穿这个藤条
或者是绳索用的
由于长期使用这下面都已经磨损了
只剩下上面一截
在我们中国的文献里面
把最古老的农具
我们归纳成两类
一类是用一种尖的棍子
就在土里面刺土
就是把它挑出来
然后里面放一个豆子
放一个种子
象这样一种农具叫耒
那么这样的呢 它下面是宽的
这个叫耜
所以古代基本的农具叫耒耜
所以这个东西学术界一致认为
就是最早形态的耜
这东西在河姆渡的时候
它是用来可以除草
可以提土 可以排水等等
所以现在我们学术界普遍认为
这个时候的河姆渡
已经不是刀耕火种的那样一个
落后的阶段了
它非常先进
它有这样的相当于铁铲的这样的工具
另外它有镰刀
有磨盘磨棒 有木杵
还有鹤嘴锄 这个认为是中耕时候用的
它有成套的工具
所以现在学者
把河姆渡称为耜耕农业
用耒耜来耕作的农业
这个类似的工具
并不是只有我们这个地方才出现
在前苏联的库页岛
就曾经出土过
样子跟河姆渡的古耜非常相近
大小也差不多
另外捆绑的方法
也几乎是相同的
这样一些农具
前苏联的学者呢
就把它归结为发达的新石器时代的工具
它的年代离现在大概
4000年到3000年
而我们在7000年前
我们出土的这个农具
已经相当于他们
发达的新石器时代的农具的水平
日本也有出土类似的这样的农具
但是已经是铁器时代的农具了
可见得 河姆渡的这种农具呢
它是相当超前的
水平在同时代
应该是处于一个领先地位的
这个是在田螺山
田螺山是属于
河姆渡文化区域里面的
年代也是差不多的
它这个里面也出土了许多古耜
而且有一些古耜上
是带有捆绑痕迹的
在橱窗的后一排靠我这边的两件东西
也是在河姆渡文化区域里面
慈湖遗址和田螺山遗址
分别出土的两件木耜
那么看了这两件我们就可以知道
我们前面对这个古耜的分析
完全是对的
这个木耜由于拿木头做的
保留得比这个骨头的要好
尤其是田螺山遗址出土的这件东西
我们就可以有充分的理由相信
这东西它就是当时的木铲
在河姆渡文化期间
我们有了成系统的农具
有了栽培稻
产量还非常高
所以在全世界同时期的
古文明里面
我们这个是非常突出的
所以前苏联的学者瓦维洛夫说
中国的稻米是从印度传过来的这个说法
恐怕就很难再站得住了
因为印度在同时期
它所发现的稻米的遗迹
那数量和河姆渡相比
那是不在同一个数量级上面的
这个筐里面的呢
是从第四文化层里面采集的
稻谷堆积成的标本
我们看到这个里面有稻粒
有稻壳
有稻叶还有碳屑等等一个混合层
刚刚出土的时候这个里面
这个稻谷呢还是金黄色的
后来遇到空气以后它就氧化
这颜色就发黑了
这个是从这里面挑选出来的
当稻谷的标本
这盘小的呢
是里面的米粒的标本
今天我们看到它氧化了
都变成黑颜色的了
这边几件农具都是
河姆渡文化期间最常使用的
我们先看中间那件黄色的
这件木棍
木棍的头部是尖的
这是当时点播用的
在地上插进去挑起来
那么就是有个洞了
里面可以 我们经常讲种瓜点豆
可以在里面播种子的
这种农具我们有一个很特别的名称叫耒
头上是宽的叫耜
刚才讲到了
这件叫耒
这件是镰刀
就是收割的
据现在研究
当时收割那个稻子的时候
不是象今天这样连着根部
把它割下来
而是在上面
把它这个穗的部分
把它拿下来
拿下来以后
就是要脱粒
这个是磨盘和磨球
在北方现在大量的出土
鞋底形的磨盘
上面是棍子形的磨棒
把带壳的稻子放在上面然后去磨
磨了可以把外面的皮给去掉
河姆渡它是用的是
上面是磨球
这都是石头做的
也是起这个作用
这后面这一件
长的 是杵
中国农村里常有
下面是个石臼
然后把磨好了的米
这个粮食放在里面
把它捣碎
然后可以拿来做各种各样的点心
主食来吃
这个最角落上一片残了 是个石刀
也是在农业乃至一般的生活里面
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