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下一节:产品开发的流程

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质量功能展开课程教案、知识点、字幕

在确定合理的产品质量水平方面

有一个比较好用的工具

叫QFD 质量功能展开

Quality Function Deployment

这种方法就是帮助我们能够把顾客对产品的要求

真正地反映到产品开发的过程中去

这是一种很好的结构化的

学了之后马上就可以用上去的方法

它这里边主要的工具就是用一个矩阵

把客户的需求能够反映到我们产品的

设计的这些技术要求里头去

我们在这个主矩阵里边

我们在左边的这一列里头列的是顾客的需求

在上面的这一行里边列的是我们的技术要求

那么顾客的需求跟技术要求怎么去配合

就在这个矩阵里面反映出来

我们管这个叫做一个关系矩阵

当然顾客的那些需求里边

可能不同的几个方面

它的关注度重要度不太一样

我们可以给它一个权重

后来把这个QFD的主矩阵

发展成了一个叫做质量屋的这样一个工具

那么这个质量屋我们看看

就是把顾客需求跟设计要求对应起来

当然设计要求的这些技术因素里边互相还有个关系

所以也有个相关矩阵

但是只是个半矩阵

我们主要考虑的更多的是顾客需求

跟设计要求之间的这个关系矩阵

当然还加上了一个我们的技术规格

和目标值设成什么程度

以及对它做一个竞争力的评价

大家看看

这个图画出来之后

像不像我把一间屋子把它的几面墙打开了的样子

如果说这个关系矩阵是地面的话

顾客需求就是左边这堵墙放平了

竞争力评价就是右边这堵墙给放平了

然后技术规格和目标值就是把前面的墙放平了

然后设计要求是后墙

然后把房顶放在这个后墙上头

就相当于把这几个面如果合在一起的话

就形成了一间小屋子

所以管这个叫质量屋

Quality house

我们通过一个例子

来看看这个质量屋具体是怎么应用的

在这个例子里边

我们要开发的产品

是一种用于商业印刷的大卷的纸张

这些产品将来要卖到什么样的客户那去呢

一般是商业性的印刷厂

印刷的批量是比较大的

这个产品的生产厂

供应商是造纸厂

我们来看看顾客的需求有哪些方面呢

第一条是纸张不易撕裂

第二条是表面光洁一致

第三是这个纸面不洇墨

也就是说印上去之后那墨不会到处流

然后最后一条要求是这个印刷的图文要清晰

然后我们来看看

在这几条要求里边

顾客们更看重哪一条呢

其中第一条不易撕裂

和最后印刷图文清楚是最重要的

这是给了不同的权重

那么对应的技术要求里头

我们看上面这一行

第一条是纸张的宽度

第二条是纸张的厚度

第三条是成大卷的

这个纸的径向的跳动的这个幅度

第四条是纸面的涂层的厚度怎么样

第五条是拉伸强度

最后一条是纸张的颜色

波动的范围

我们在技术上可以用这样一些指标

来评价我们这个纸做得好还是坏

我们就是要把这样一些技术要求

跟前面那些顾客需求给它match

给它对应起来

在这些技术要求里边

大家看到我们也给了不同的权重

其中纸卷的径向跳动和涂层的厚度给了比较大的权重

像宽度权重只有3

就很小了

然后我们把这些技术参数都给它一个目标值

比如说宽度要控制在W毫米这个范围内

然后厚度应该达到t毫米厚

这个径向跳动应该在1毫米之内

涂层的厚度是C微米这么厚

然后抗拉强度要达到5磅这样一个拉力

然后纸张颜色的波动变化

要在色标的规定范围之内

这是我们对各个技术指标的要求

明确这么个目标值

然后接下来我们就看

顾客的这些需求跟技术的要求之间

它们的关系是怎么样的

我们可以用一个从1到9的

这样一个关联性的程度来表达

其中最强的这个就是在圆圈里边一个圆点

表示关联度最强

是第9级

中等程度的用一个空心圆圈来表示

然后比较弱的用三角形来表示

再弱的就没有就可以了

所以我们可以看到

比如说顾客比较关心的这个纸张不易撕裂

跟哪个技术指标最有关系

跟纸卷的跳动和抗拉的拉伸强度是最有关系的

那么这些技术指标之间互相也是有影响的

这个影响的程度

我们也可以用这样一个相关矩阵来表达

这个相关性从强 正相关 普通的正相关

负相关和强负相关

我们用不同的符号来表达

比如说纸张厚度这件事情

跟拉伸强度是强相关的

那么有了这个矩阵和这些相关的关系之后

我们就可以对我们要设计的产品

跟我们的竞争对手来做一个对比的评价

比如在技术上

我们这家企业的产品的技术指标

跟竞争对手们比怎么样

然后在满足顾客需求的这些方面

我们跟竞争对手相比

会怎么样

在这个评估的对比图里边

我们用X表示本企业

A B表示两家竞争对手的企业

我们可以看到

在顾客非常在意的纸张不易撕裂这个指标上

我们X企业跟A B比起来怎么样

我们在1这档上 是最弱的

竞争对手到了3附近了

5是最好

所以我们现在还是有劣势的

一定要赶紧赶超上去

而在顾客需求里边

第三条关于纸张不洇墨这一条

我们倒是比这两家好像是更好一些

在这方面我们现在水平就够了

不需要再提高了

而且顾客对这件事好像也不是特别在意

所以通过这样的分析

你就知道

我们的产品现在跟竞争对手相比

是差在什么地方

好在什么地方

哪些优势我们要维持

哪些短板不足的地方

我们要赶紧赶超上去

在质量方面还有一个卡诺模型

可以帮助我们来作出判断

到底我们把质量做到什么程度

顾客就会比较满意了

在卡诺模型的这个图里边

我们用横轴来表示

在某些指标方面

我们满足的程度从差到好 到强

我们用纵轴呢表示顾客拿到了这个东西

他从很不满意到非常满意这个满意程度的差别

满足程度是你做到的

在某些指标上

满意程度是顾客感受到的

在卡诺模型里边

我们就把能否让顾客满意这件事情

分成三类指标

有一类指标被称作是必备性的质量属性

也就是说你要没有这东西

顾客肯定不满意

但是到了一定程度就好了

你做到再好

顾客的满意程度也就这样了

比如说大家去买计算机的时候

他得给你一根电源线

是吧

如果你拿到这根电源线只有一米长

你觉得这个显然太短了

不够用啊

一般来说我们两米长能插到接线板

或者插到墙上插座上就足够了

如果他给你一个三米长的电源线

你就会觉得还得盘起来一截

有点罗嗦

如果他给你五米八米

你就会觉得很讨厌

这纯属多余的

是吧

所以在电源线这件事上

两米到两米半就足够了

没必要做得再长了

这叫必备性的质量属性

第二类的质量属性

我们称作是期望性的质量属性

也就是说你这方面的指标做得越好

顾客就会越满意

几乎是线性的增长的

比如说计算机的CPU的主频越快越好

内存的容量越大越好

在这方面顾客从来都不会有意见的

如果价格一样的话

但是问题是这里面有个成本的问题

所以你要适度的控制

还有一类质量属性

被称作是兴奋性的或者是魅力性的质量属性

因为这是超出了顾客预期的

比如说我刚买了一平板电脑

等收货的时候发现

里边这个包装里边居然还带着一根触摸笔和保护套

这个是出乎我想象的

我觉得非常的高兴

以后我还买他们家的产品

相当于超出了顾客原来期望的这种满意程度

这是兴奋性的质量属性

工业生产管理概论课程列表:

第一章 绪论

-第一节 工业生产

--工业生产

-第二节 生产系统与流程

--生产系统与流程

-第三节 生产运营管理

--生产运营管理

-第四节 运营管理的历史与发展

--运营管理的历史与发展

-第五节 课程大纲

--课程大纲

-第一章测试 绪论

第二章 竞争与战略

-第一节 竞争力

--竞争力

-第二节 使命与战略

--使命与战略

-第三节 运营战略

--运营战略

-第四节 生产率

--生产率

-第二章测试 竞争与战略

第三章 产品设计与开发

-第一节 产品设计与开发的内容与问题

--产品设计与开发的内容与问题

-第二节 新产品创意

--新产品创意

-第三节 产品设计中考虑的因素

--产品设计中考虑的因素

-第四节 产品对环境的影响

--产品对环境的影响

-第五节 产品设计的策略

--产品设计的策略

-第六节 质量功能展开

--质量功能展开

-第七节 产品开发的流程

--产品开发的流程

-第八节 面向制造的设计

--面向制造的设计

-第九节 服务系统设计

--服务系统设计

-第十节 服务蓝图

--服务蓝图

-第三章测试 产品设计与开发

第四章 产能规划

-第一节 产能规划概述

--产能规划概述

-第二节 产能测度

--产能测度

-第三节 产能策略与规划步骤

--产能策略与规划步骤

-第四节 服务能力和自制能力

--服务能力和自制能力

-第五节 产能方案制定

--产能方案制定

-第六节 最佳运营水平

--最佳运营水平

-第七节 产能方案评估

--产能方案评估

-第八节 成本-产量分析(1)

--成本-产量分析(1)

-第九节 成本-产量分析(2)

--成本-产量分析(2)

-第十节 财务分析

--财务分析

-第四章测试 产能规划

第五章 流程选择与设施布置

-第一节 流程选择的战略意义

--流程选择的战略意义

-第二节 生产流程类型(1)

--生产流程类型(1)

-第三节 生产流程类型(2)

--生产流程类型(2)

-第四节 产品与品种对流程选择的影响

--产品与品种对流程选择的影响

-第五节 技术与自动化

--技术与自动化

-第六节 设施布置的目标与方式

--设施布置的目标与方式

-第七节 产品原则布置

--产品原则布置

-第八节 生产线平衡的方法

--生产线平衡的方法

-第九节 工艺原则布置

--工艺原则布置

-第十节 密切程度评级法

--密切程度评级法

-第五章测试 流程选择与设施布置

第六章 工作设计与测定

-第一节 工作设计与测定概述

--工作设计与测定概述

-第二节 工作生活质量

--工作生活质量

-第三节 员工薪酬

--员工薪酬

-第四节 工作设计

--工作设计

-第五节 行为学方法

--行为学方法

-第六节 工作方法分析

--工作方法分析

-第七节 流程图与人机图

--流程图与人机图

-第八节 动作研究

--动作研究

-第九节 时间研究

--时间研究

-第十节 标准时间计算

--标准时间计算

-第十一节 标准动作单元时间与预定时间标准

--标准动作单元时间与预定时间标准

-第六章测试 工作设计与测定

第七章 选址规划与分析

-第一节 选址决策的意义

--选址决策的意义

-第二节 选址规划的目标与思路

--选址规划的目标与思路

-第三节 全球性选址的考虑因素与程序

--全球性选址的考虑因素与程序

-第四节 选择国家与地域

--选择国家与地域

-第五节 选择社区与具体地点

--选择社区与具体地点

-第六节 “量-本-利”选址分析

--“量-本-利”选址分析

-第七节 运输模型

--运输模型

-第八节 因素评分法

--因素评分法

-第九节 重心法

--重心法

-第七章测试 选址规划与分析

第八章 质量管理与控制

-第一节 质量管理概述

--质量管理概述

-第二节 质量改进方法与工具(1)

--质量改进方法与工具(1)

-第三节 质量改进方法与工具(2)

--质量改进方法与工具(2)

-第四节 质量控制

--质量控制

-第五节 控制图

--控制图

-第六节 均值与极差控制图

--均值与极差控制图

-第七节 不良率与缺陷数控制图

--不良率与缺陷数控制图

-第八节 工艺能力指数

--工艺能力指数

-第八章测试 质量管理与控制

第九章 需求预测

-第一节 预测概述

--预测概述

-第二节 预测的步骤与方法

--预测的步骤与方法

-第三节 定性预测方法(1)

--定性预测方法(1)

-第四节 定性预测方法(2)

--定性预测方法(2)

-第五节 时间序列预测法

--时间序列预测法

-第六节 移动平均法

--移动平均法

-第七节 指数平滑法

--指数平滑法

-第八节 趋势分析

--趋势分析

-第九节 调整趋势的指数平滑法

--调整趋势的指数平滑法

-第十节 季节性分析

--季节性分析

-第十一节 因果模型

--因果模型

-第十二节 预测误差

--预测误差

-第九章测试 需求预测

第十章 综合计划与主生产计划

-第一节 综合计划概述

--综合计划概述

-第二节 调节需求与供给

--调节需求与供给

-第三节 满足非均匀需求的基本策略

--满足非均匀需求的基本策略

-第四节 综合计划的步骤与计算方式

--综合计划的步骤与计算方式

-第五节 试错调整法

--试错调整法

-第六节 线性规划法

--线性规划法

-第七节 主生产计划概述

--主生产计划概述

-第八节 主生产计划制定

--主生产计划制定

-第九节 主生产计划示例

--主生产计划示例

-第十章测试 综合计划与主生产计划

第十一章 库存控制

-第一节 库存实例

--库存实例

-第二节 库存控制概念

--库存控制概念

-第三节 库存管理方法与成本因素

--库存管理方法与成本因素

-第四节 经济订货批量模型

--经济订货批量模型

-第五节 经济生产批量

--经济生产批量

-第六节 批量折扣

--批量折扣

-第七节 再订货点

--再订货点

-第八节 安全库存

--安全库存

-第十一章测试 库存控制

第十二章 物料需求计划

-第一节 非独立需求

--非独立需求

-第二节 物料需求计划概述

--物料需求计划概述

-第三节 物料清单

--物料清单

-第四节 物料需求计划的分解计算

--物料需求计划的分解计算

-第五节 分解计算示例

--分解计算示例

-第六节 物料需求追溯与更新

--物料需求追溯与更新

-第七节 物料需求计划的应用与发展

--物料需求计划的应用与发展

-第八节 能力需求计划

--能力需求计划

-第九节 企业资源计划

--企业资源计划

-第十二章测试 物料需求计划

第十三章 作业调度

-第一节 作业调度的概述

--作业调度的概述

-第二节 不同生产规模下的作业调度问题

--不同生产规模下的作业调度问题

-第三节 负荷加载与排产方式

--负荷加载与排产方式

-第四节 投料产出控制与指派模型

--投料产出控制与指派模型

-第五节 排序的优先规则与绩效指标

--排序的优先规则与绩效指标

-第六节 优先规则示例(1)

--优先规则示例(1)

-第七节 优先规则示例(2)

--优先规则示例(2)

-第八节 多机排序算法

--多机排序算法

-第九节 帕尔默算法

--帕尔默算法

-第十节 CDS算法

--CDS算法

-第十一节 关键工件法

--关键工件法

-第十三章测试 作业调度

第十四章 项目管理

-第一节 项目管理概述

--项目管理概述

-第二节 项目人员组织

--项目人员组织

-第三节 项目任务分解与日程计划

--项目任务分解与日程计划

-第四节 网络图

--网络图

-第五节 网络图正向推算,确定项目总时间

--网络图正向推算,确定项目总时间

-第六节 网络图逆向推算,确定关键路径

--网络图逆向推算,确定关键路径

-第七节 概率性时间估计

--概率性时间估计

-第八节 计算项目完成概率

--计算项目完成概率

-第九节 赶工决策

--赶工决策

-第十四章测试 项目管理

第十五章 精益生产

-第一节 精益生产概述

--精益生产概述

-第二节 精益生产的目标与基本思路

--精益生产的目标与基本思路

-第三节 看板管理

--看板管理

-第四节 运用看板

--运用看板

-第五节 快速生产转换

--快速生产转换

-第六节 U型线与多能工

--U型线与多能工

-第七节 自主化质量控制

--自主化质量控制

-第八节 现场管理

--现场管理

-第十五章测试 精益生产

第十六章 供应链管理

-第一节 供应链概念

--供应链概念

-第二节 供应链管理概述

--供应链管理概述

-第三节 管理层的职责

--管理层的职责

-第四节 采购

--采购

-第五节 采购方式与问题

--采购方式与问题

-第六节 供应商管理

--供应商管理

-第七节 库存管理与订单执行

--库存管理与订单执行

-第八节 物流

--物流

-第九节 创建有效供应链

--创建有效供应链

-第十节 绩效指标与退货管理

--绩效指标与退货管理

-第十六章测试 供应链管理

课程结束语

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