当前课程知识点：工业生产管理概论 > 第六章 工作设计与测定 > 第七节 流程图与人机图 > 流程图与人机图
我们来看进行工作分析的
一个很基本的工具
叫流程图
这里边我们会关注人员的位置移动
或者物料在生产系统中的
移动流动的过程
来考察分析这些作业任务
它的整体的顺序是什么
是不是合理
在这里边我们会引入一些符号
把这个流程描述出来
来帮助我们辨识在这个流程中
有哪些是必须的操作
这是真正增加价值的活动
有哪些是检查的工作
确认操作的效果
而有一些等待 储存和搬运的环节
是不给我们的产品增加价值的
能不能尽量的避免
接下来我们看一下流程图的符号
第一个符号是描述操作
我们用一个实心的圆圈来表示
比如说木工砸了一个钉子进去
或者把一组钉子敲到木头里头去了
这是干了一个有用的活
到了机加工车间
你看到数控机床
正在铣削一个空间的曲面
这是一个有用的操作
在软件公司里头
程序员完成了一个软件模块的编程
这是一个有效的操作
对于各种物料的搬运
我们用一个大的箭头来表示
当然搬运的方式有很多
比如说在汽车装配线上
来了一辆自动导引车
拖着一列货架
给生产线送料来了
送了一趟料
这是一个搬运的操作
在一条自动化的加工生产线上
我们看到传送带在连续不断的运动
来运输物料
如果一个工件在传送带上
到了一台机器前面
会有一个工业机器人过来
把工件抓到机床上去
这是一次搬运
还有在空中的搬运
比如有一个大部件
我们装好了
要装到整机那去
我们用天车把它吊过去
这也是一次搬运
第三类流程符号
是一个倒三角形
表示物料在这存储一段时间
这是储存
比如我们买来的原材料
存在原料罐里头
比如大家到石油化工厂去看
液化石油气是存在这样的气罐里头
我们生产完的产品
有时候要在产品库里边存放一段时间
再发货给我们的客户送过去
这是产品的储存
当然还有信息资料的储存
比如档案馆图书馆里边
存的档案图书
都属于这类储存
第四类符号叫等待
这个符号是英文里边大写的D这个符号
表示一个delay
一个等待
比如我们到火车站了
结果现在有人在这排大队
过了半小时才进站
这是不得不排队
因为火车站的入口的速度有限
坐地铁等电梯都有这个问题
在生产车间里头
你会看到有一台机床旁边
已经摆了三五十个小零件
在等待着加工
这是零件的等待
或者是领导的办公桌上有一大摞的文件
等着领导来处理审阅
这是文件的等待
最后一个是检查类的工作
我们用一个大方块来表示
比如一位女工在显微镜下
检查一个微小零件的质量怎么样
比如一位司机在出长途车之前
要检查一下轮胎的胎压
是不是在正常范围内
我们大学里为了防止学术不端的现象
推出这样的查重的系统
这都属于检查类的工作
我们举一个流程图的例子
当然这是个老故事了
至少是30年前还没有信息系统的时候
一个部门想发点奖金
经常就会走这么一个流程
首先是部门领导
要提出这个发放奖金的申请
填一个申请表
填好之后放在他办公桌上
待办的那个文件箱里头
这个部门的秘书每隔半天
就会来领导这看一下有哪些文件要送走
他看到申请表在这就给送到财务部去了
所以我们看
申请表在领导的办公桌上
等了可能是半天或者一天
然后秘书把申请表搬运到财务部去了
那么财务部的前台人员
看到这个申请表之后
他要检查你们部门的奖金账号上还有钱吗
领导这个签名是他本人吗
要做一个检查的工作
然后才是实质性的操作
会计员要批准这个奖金的额度
出纳员要把现钞多少给点出来
然后记账员要记录发放的金额
计算你们这个部门的奖金余额还有多少
然后把点出来的现金装到信封里头去
财务部门每天会派一个人
把需要的各种文件或者现金
送到企业的各个部门去
也可能明天这个现金
才能送到要发奖金的那个部门
送去了之后
双方要清点现金
跟申请单核对
看这个现金的数量跟钱数是不是对的上
没问题了
在收据上签字
这是个有效的操作
然后这个部门就把这些钱
放到自己的保险箱里头去
到月底再给大家发
这就是一个长期的储存的过程了
有了这个流程图之后
就把我们做事情的过程
进行了详细的描述
然后我们就可以分析
这个流程中每一个环节
真的是有必要吗
你可以向自己提问这样一些问题
为什么这个地方有一个等待或者是储存
能不能取消这个等待或者储存啊
如果是要搬运或者移动的话
这个距离能不能更短一些
或者干脆避免这次移动的工作
就像现在我们有了信息系统了
我在电脑上写一个申请单
一回车就传到财务部去了
还有就是能否减少物料的搬运
现在我们发的是现金
如果等信息化了之后
现在我们可以直接用微信给大家发奖金了
或者是通过重新安排工作场地
能不能带来更高的效率
有一些相似的活动
能不能合并在一起
比如财务部
前台 会计 出纳 记账员
他们干的这几件事情
能不能交给一个人去干
或者是我增加一些设备
或者是技术手段
会不会提高效率
比如财务部绝对应该配备点钞机
不要人在那点现钞
然后他去各个部门送钱的时候
你能不能带一个小型的便携的点钞机
这样大家数钱的过程中就很快了
然后再就是问一线的员工
对这件事情有什么想法
比如我们问问那个送申请单的秘书
或者是去送现金的那个财务部的
那个专门给别人送钱的人
他们对这件事有什么想法
也可能他就会给你出一主意
咱能不能送单子和取钱一趟搞完
我每次把下个月的单子给你送来
你让我把上个月的现金带回去不就完了吗
这样一个人就搞定了
如果还非要拿现金的话
我们再来看一个工作分析的工具
人机图
就是说在我们做有一些工作的时候
是人和机器来配合操作的
举一个我们日常生活中的例子
比如我们去超市购买一些散装的货物
像散的蔬菜 米面 肉类
需要我们自己把它装到塑料袋里头去
然后到一个自助的过秤打标签的地方去
把价签打出来贴上就可以了
我们来看一看这个人机图
是怎么样来分析这个过程
首先在这个人机图的表头里头
写的是我们要关心的这个商品是散货
这是个什么流程呢
是一个称重和标价的流程
操作者是顾客本人
是李四来研究的这个过程
来制的这个表
然后我们一个一个步骤来看一下
首先第一步
是顾客把装了商品的塑料袋
放到电子秤上去
然后第二步是在电子秤的屏幕上
顾客要选一个我现在放的是青椒
还是西红柿还是大米
它要输入一个商品的代码
然后第三步
就该轮到这个机器
就是电子秤干活了
它会自动的称重
并且把这个价签给打出来
然后接下来就是
顾客把装了商品的塑料袋拿下来
取了打下来的价签把它贴上
这个事就算是完了
我们来看这个过程
一共是八秒钟
其中顾客在忙活着
在工作的这个过程有七秒
所以我们觉得对顾客的占用的时间还好
基本没有让他闲着
他只空闲了一秒的时间
电子秤在称重和打标签的那一秒时间
如果站在机器的角度来看的话
机器的时间利用率不高
只有八秒里头的一秒
1/8的时间
但是没关系
这个机器也不是什么贵重的设备
闲着就闲着吧
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--工业生产
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--生产系统与流程
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--生产运营管理
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