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质量改进方法与工具(1)

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质量改进方法与工具(1)课程教案、知识点、字幕

在接下来这一小节里边我们来看看

如果生产过程中出现了质量的问题

我们应该如何去分析并且解决这些问题

这件事情需要我们持续不懈的努力

所以在质量领域

大家提出了一种叫PDSA循环的工作方式

用持续改善的思想来解决质量问题

在这里边P指的是做计划Plan

就是要分析这个问题的原因来寻求解决方案

做改进的计划

然后下边的D说的是实施

英文是Do

就是要尝试着去实践一下

看看我这种解决的方案

能不能真的解决这个问题

是否得到解决

要靠下一个S来判断

这个S英文是Study

指的是分析研究的意思

很多人把这个词也用更简单的一个词

检查 Check来表示

就是说我要检查验证一下

我前面采取的那个措施是不是真的能解决问题

如果确认没问题的话

我们就可以到下一步去Action

这就是PDSA里边的A

这个行动

要通过我们的推广应用

把这一类问题都给它解决掉

然后再去看看还会出现什么新的问题没有

我们再进一步地用PDSA

或者叫PDCA的这种循环的方式

来不断地解决问题

不断的提升我们的产品质量水平

如果我们把这个PDSA的循环再详细分解一下的话

可以分解成这样一些细节的步骤

首先我们要认清这个问题

判断问题所在

明确这个问题的现象

然后要组建一个解决问题的小团队

一般来说是包含了生产现场的人员

包含了技术和管理人员

是一种跨职能部门的跨专业的团队

然后我们一起来定义这个问题

明确这个问题的范围和它导致的后果

然后定义这个问题

我们可以用哪些绩效指标来测度它

然后分析影响这个问题的可能的原因

以及它们怎么样导致这个后果

最后希望把这个根本性的原因给找出来

从认清问题到确定原因的过程

我们都可以认为是在做计划的过程

然后有了方案了

我们就可以去初步的尝试解决问题

去实施它

这是实施的过程

实施之后

我们要来进行分析 判断 评价这个方案的效果

来确保这个绩效是达到了我们的质量要求了

然后就可以去进行同类问题的推广应用

然后进行持续的改进

提出更高的要求去发现新的问题

这样的话就达到了一个持续改善的效果

整个这个过程是需要企业的管理层

对我们整个的循环的过程都要进行支持

接下来我们看看在做质量问题分析的过程中

可以用到一些典型的方法和工具

其中第一个工具叫流程图

我们可以拿它来分析一个业务流程

看看是什么问题导致我们这个业务失败了

或者出了问题了

我们举一个比较老套的例子

比如二三十年前在美国电话购物很流行

如果是顾客打电话来了

他可能会听到忙音

如果真的是听到忙音了

他有可能就直接就挂掉了

那我们就失去了这个销售的机会

如果他还有耐心

继续再拨打这个电话

那下次可能就没有忙音了

他就可以跟接线员说

我要什么样的商品

那么我们自己的职员就会判断

我们的库里还有没有货

如果你没货了

就有可能失去这次销售机会

如果没货你可以跟他商量

我们还有另外一种替换的产品

功能性能跟你要求的也差不多

你是不是可以接受啊

如果能接受的话

那么这个机会我们就拿到了

否则就失去了这次销售机会

如果顾客也接受了这个替换的商品

然后确认这个订单要多少件

什么时候给他送到

他会明确这个交货的要求

但是在这个交流过程中有可能会漏掉一些信息

比如说把送货的地址时间给搞错了

结果送去货没有人要

所以还是有可能丧失这个销售的机会

如果都没有问题的话

可以说明付款的方式

比如说我是用信用卡付款

还是事后你给我寄账单来

那么这个业务流程到这为止就可以算是完了

通过这样一个流程图

我们可以分析

在哪个环节我们有风险

我们有可能会失去这个销售的机会

那么我们就要加强这个环节

来提升我们服务的质量

第二种质量工具叫检查表

这个在企业里边我们是很常用到的

我们可以设计一个专门的表格

来记录分析我们这些客观的质量问题的数据

让我们能够很容易看到问题集中在什么方面

或者什么时间段上

举个例子

比如在啤酒厂

在酒瓶上贴标签这个工作

这个标签有时候会贴的不太好

有哪些问题呢

我们来做一个统计

我们把缺陷的类型进行一下切分

分遗漏 贴偏 污迹 折角和其他问题

这么五个方面

然后从时间顺序上

我们把一个工作日一天的每一个小时的时段

来做一个顺着时间轴的分析

我们看看

比如星期一这一天

早晨8点到9点这一个小时

我们遗漏出现了四次

贴偏出现了两次

然后在下面每个小时里头各种问题分别出现了多少

一天下来之后

你看看

如果沿着时间轴的话

什么时间出的问题会比较多啊

很明显早晨刚上班的时候

大家还没有进入状态

还有下午快下班的时候

大家都疲劳了

精神有点麻痹了

如果是从这个缺陷类型分类来看的话

我们看看什么样的缺陷出现的总次数是最多的

贴偏出现了14次

然后污迹出现了十次

别的相对都比较少

各种问题一共出现了32次

这样的话就可以让我们按照时间轴

或者按照缺陷的类型

来分析哪是最主要的问题

在右边这个图

大家看到另外一个例子

说的是我们在生产橡胶手套的时候

这个手套上在不同的部位哪最容易出缺陷呢

每次出一个缺陷

我们就在这个手套的图上在这画一个小叉叉

最后一天下来之后发现我们一共出过这么多缺陷

大家看到比较明显的是

这个缺陷都出在什么地方呢

一个是有分叉的地方

还有就是在末端的地方

或者是一片大面积

比如我们掌心的这个中心点位置

但是不幸的是

这些地方正好是在用户要用这个橡胶手套的时候

比较受力的地方

所以我们必须想办法解决这些缺陷的问题

第三种质量工具是直方图

它是一种经验性的频度分布的图形

举一个例子

比如说我们这个设备最近频繁的出故障

每次出了故障得花一定时间去修

你就可以统计一下

在过去的一个月里头

维修时间是多长时间的故障分别出了多少次

这个频次是多少

我们从头开始看

0到5分钟

在5分钟以内就能修好的这种小故障出现了1次

然后5到10分钟的出现了2次

接下来10到15分钟的出现了5次

到后边大家看到

频度最高的是35到40分钟的

这种比较大的故障

出现了6次

我们把这个图形画下来之后

大家就看有两个显著的峰谷

一个在10到15分钟之间

一个在35到40分钟之间

大家知道我们学过的理论的分布都是一个高峰的

你这出了两个高峰怎么办

我们可以把这个问题切分成两问题

一种是小故障

平均十几分钟我就能把它修好

再一种是大故障

我需要花三四十分钟的时间才能把它修好的

你可以把这个数据分成两组来处理

工业生产管理概论课程列表:

第一章 绪论

-第一节 工业生产

--工业生产

-第二节 生产系统与流程

--生产系统与流程

-第三节 生产运营管理

--生产运营管理

-第四节 运营管理的历史与发展

--运营管理的历史与发展

-第五节 课程大纲

--课程大纲

-第一章测试 绪论

第二章 竞争与战略

-第一节 竞争力

--竞争力

-第二节 使命与战略

--使命与战略

-第三节 运营战略

--运营战略

-第四节 生产率

--生产率

-第二章测试 竞争与战略

第三章 产品设计与开发

-第一节 产品设计与开发的内容与问题

--产品设计与开发的内容与问题

-第二节 新产品创意

--新产品创意

-第三节 产品设计中考虑的因素

--产品设计中考虑的因素

-第四节 产品对环境的影响

--产品对环境的影响

-第五节 产品设计的策略

--产品设计的策略

-第六节 质量功能展开

--质量功能展开

-第七节 产品开发的流程

--产品开发的流程

-第八节 面向制造的设计

--面向制造的设计

-第九节 服务系统设计

--服务系统设计

-第十节 服务蓝图

--服务蓝图

-第三章测试 产品设计与开发

第四章 产能规划

-第一节 产能规划概述

--产能规划概述

-第二节 产能测度

--产能测度

-第三节 产能策略与规划步骤

--产能策略与规划步骤

-第四节 服务能力和自制能力

--服务能力和自制能力

-第五节 产能方案制定

--产能方案制定

-第六节 最佳运营水平

--最佳运营水平

-第七节 产能方案评估

--产能方案评估

-第八节 成本-产量分析(1)

--成本-产量分析(1)

-第九节 成本-产量分析(2)

--成本-产量分析(2)

-第十节 财务分析

--财务分析

-第四章测试 产能规划

第五章 流程选择与设施布置

-第一节 流程选择的战略意义

--流程选择的战略意义

-第二节 生产流程类型(1)

--生产流程类型(1)

-第三节 生产流程类型(2)

--生产流程类型(2)

-第四节 产品与品种对流程选择的影响

--产品与品种对流程选择的影响

-第五节 技术与自动化

--技术与自动化

-第六节 设施布置的目标与方式

--设施布置的目标与方式

-第七节 产品原则布置

--产品原则布置

-第八节 生产线平衡的方法

--生产线平衡的方法

-第九节 工艺原则布置

--工艺原则布置

-第十节 密切程度评级法

--密切程度评级法

-第五章测试 流程选择与设施布置

第六章 工作设计与测定

-第一节 工作设计与测定概述

--工作设计与测定概述

-第二节 工作生活质量

--工作生活质量

-第三节 员工薪酬

--员工薪酬

-第四节 工作设计

--工作设计

-第五节 行为学方法

--行为学方法

-第六节 工作方法分析

--工作方法分析

-第七节 流程图与人机图

--流程图与人机图

-第八节 动作研究

--动作研究

-第九节 时间研究

--时间研究

-第十节 标准时间计算

--标准时间计算

-第十一节 标准动作单元时间与预定时间标准

--标准动作单元时间与预定时间标准

-第六章测试 工作设计与测定

第七章 选址规划与分析

-第一节 选址决策的意义

--选址决策的意义

-第二节 选址规划的目标与思路

--选址规划的目标与思路

-第三节 全球性选址的考虑因素与程序

--全球性选址的考虑因素与程序

-第四节 选择国家与地域

--选择国家与地域

-第五节 选择社区与具体地点

--选择社区与具体地点

-第六节 “量-本-利”选址分析

--“量-本-利”选址分析

-第七节 运输模型

--运输模型

-第八节 因素评分法

--因素评分法

-第九节 重心法

--重心法

-第七章测试 选址规划与分析

第八章 质量管理与控制

-第一节 质量管理概述

--质量管理概述

-第二节 质量改进方法与工具(1)

--质量改进方法与工具(1)

-第三节 质量改进方法与工具(2)

--质量改进方法与工具(2)

-第四节 质量控制

--质量控制

-第五节 控制图

--控制图

-第六节 均值与极差控制图

--均值与极差控制图

-第七节 不良率与缺陷数控制图

--不良率与缺陷数控制图

-第八节 工艺能力指数

--工艺能力指数

-第八章测试 质量管理与控制

第九章 需求预测

-第一节 预测概述

--预测概述

-第二节 预测的步骤与方法

--预测的步骤与方法

-第三节 定性预测方法(1)

--定性预测方法(1)

-第四节 定性预测方法(2)

--定性预测方法(2)

-第五节 时间序列预测法

--时间序列预测法

-第六节 移动平均法

--移动平均法

-第七节 指数平滑法

--指数平滑法

-第八节 趋势分析

--趋势分析

-第九节 调整趋势的指数平滑法

--调整趋势的指数平滑法

-第十节 季节性分析

--季节性分析

-第十一节 因果模型

--因果模型

-第十二节 预测误差

--预测误差

-第九章测试 需求预测

第十章 综合计划与主生产计划

-第一节 综合计划概述

--综合计划概述

-第二节 调节需求与供给

--调节需求与供给

-第三节 满足非均匀需求的基本策略

--满足非均匀需求的基本策略

-第四节 综合计划的步骤与计算方式

--综合计划的步骤与计算方式

-第五节 试错调整法

--试错调整法

-第六节 线性规划法

--线性规划法

-第七节 主生产计划概述

--主生产计划概述

-第八节 主生产计划制定

--主生产计划制定

-第九节 主生产计划示例

--主生产计划示例

-第十章测试 综合计划与主生产计划

第十一章 库存控制

-第一节 库存实例

--库存实例

-第二节 库存控制概念

--库存控制概念

-第三节 库存管理方法与成本因素

--库存管理方法与成本因素

-第四节 经济订货批量模型

--经济订货批量模型

-第五节 经济生产批量

--经济生产批量

-第六节 批量折扣

--批量折扣

-第七节 再订货点

--再订货点

-第八节 安全库存

--安全库存

-第十一章测试 库存控制

第十二章 物料需求计划

-第一节 非独立需求

--非独立需求

-第二节 物料需求计划概述

--物料需求计划概述

-第三节 物料清单

--物料清单

-第四节 物料需求计划的分解计算

--物料需求计划的分解计算

-第五节 分解计算示例

--分解计算示例

-第六节 物料需求追溯与更新

--物料需求追溯与更新

-第七节 物料需求计划的应用与发展

--物料需求计划的应用与发展

-第八节 能力需求计划

--能力需求计划

-第九节 企业资源计划

--企业资源计划

-第十二章测试 物料需求计划

第十三章 作业调度

-第一节 作业调度的概述

--作业调度的概述

-第二节 不同生产规模下的作业调度问题

--不同生产规模下的作业调度问题

-第三节 负荷加载与排产方式

--负荷加载与排产方式

-第四节 投料产出控制与指派模型

--投料产出控制与指派模型

-第五节 排序的优先规则与绩效指标

--排序的优先规则与绩效指标

-第六节 优先规则示例(1)

--优先规则示例(1)

-第七节 优先规则示例(2)

--优先规则示例(2)

-第八节 多机排序算法

--多机排序算法

-第九节 帕尔默算法

--帕尔默算法

-第十节 CDS算法

--CDS算法

-第十一节 关键工件法

--关键工件法

-第十三章测试 作业调度

第十四章 项目管理

-第一节 项目管理概述

--项目管理概述

-第二节 项目人员组织

--项目人员组织

-第三节 项目任务分解与日程计划

--项目任务分解与日程计划

-第四节 网络图

--网络图

-第五节 网络图正向推算,确定项目总时间

--网络图正向推算,确定项目总时间

-第六节 网络图逆向推算,确定关键路径

--网络图逆向推算,确定关键路径

-第七节 概率性时间估计

--概率性时间估计

-第八节 计算项目完成概率

--计算项目完成概率

-第九节 赶工决策

--赶工决策

-第十四章测试 项目管理

第十五章 精益生产

-第一节 精益生产概述

--精益生产概述

-第二节 精益生产的目标与基本思路

--精益生产的目标与基本思路

-第三节 看板管理

--看板管理

-第四节 运用看板

--运用看板

-第五节 快速生产转换

--快速生产转换

-第六节 U型线与多能工

--U型线与多能工

-第七节 自主化质量控制

--自主化质量控制

-第八节 现场管理

--现场管理

-第十五章测试 精益生产

第十六章 供应链管理

-第一节 供应链概念

--供应链概念

-第二节 供应链管理概述

--供应链管理概述

-第三节 管理层的职责

--管理层的职责

-第四节 采购

--采购

-第五节 采购方式与问题

--采购方式与问题

-第六节 供应商管理

--供应商管理

-第七节 库存管理与订单执行

--库存管理与订单执行

-第八节 物流

--物流

-第九节 创建有效供应链

--创建有效供应链

-第十节 绩效指标与退货管理

--绩效指标与退货管理

-第十六章测试 供应链管理

课程结束语

-课程结束语

--课程结束语

质量改进方法与工具(1)笔记与讨论

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