当前课程知识点:基础生物化学实验 > 第三章 物质的定量测定 > 第一节 蛋白质的定量测定 > 学习蛋白质定量测定的意义
同学们,在这一周的学习中,我们将主要研究物质的定量测定。细心的同学在阅读《本课程主要内容》和本章导学的时候,已经发现:在物质的定量测定部分,我们主要将选取蛋白质作为研究和学习对象,学习5种常用的蛋白质测定方法,可能同学会问:生物体内的物质那么多,为什么我们只学习蛋白质的测定呢?
我们在设计本课程的时候曾经认真讨论过这个问题,我们是选择给同学们展示多种物质的测定方法,还是选择展示一种物质的多种测定方法。
大家知道:经过近100年的快速发展,生物化学测定领域取得了飞速的发展,我们可以根据不同需求完成对大量生物分子的测定,而且大多数生物分子都有多种检测方法,这么多的方法显然无法在有限的课时中全部学完,所以我们必须做出取舍。
一方面,生物大分子的测定中,分光光度法是最常用的方法,不同的分子虽然检测试剂不同,但大多数都是通过分光光度法进行测定的,其操作具有很大的共性,所以当你熟练掌握了分光光度法的原理和操作要领,你完全可以胜任大多数的测定,所以我们选择以分光光度法的测定为主安排教学内容。
另一方面,因为同一种分子大多有多种测定方法,实际工作中需要根据样品特点和测定需求选择适当的方法,比较和选择的思路,是比完成一个简单的测定实验更加复杂的问题,所以,我们希望大家可以针对一种生物分子,学习多种测定方法,然后在此基础上,思考不同方法的主要差异,以及你在实际工作中将如何选择,掌握了操作原理和思路,你就可以在工作中做出正确的选择,并顺利完成测定工作。
第三,在分子的选择上,我们选择了蛋白质。因为蛋白质是生物体内发挥功能的最重要的生物大分子,也是生命科学研究最多的一类生物大分子,其定量测定方法开发的最多,在各类考试中出现频率也最高,以蛋白质为例学会了实验设计思路、操作要领和选择思路,你就可以建立起一套完整的关于生物大分子的测定思路,可以举一反三,快速学习和掌握其他类似的测定实验。
所以,在本章《物质的定量测定》中,我们将安排同学们学习5种常用的蛋白质定量测定方法,并在本章作业中练习对数据的计算、分析,对结果的讨论。也会为同学们提供糖类等其他生物分子的测定方法,供同学们练习设计实验和讨论。
好了,让我们开始学习吧。
-第一节 基础生物化学实验学什么?
-第二节 本课程评分标准
--本课程评分标准
-第三节 如何更好的完成本课程的学习?
-第四节 生化实验室安全注意事项
-第五节 本课程教学团队介绍
--本课程团队介绍
-第六节 课前须知作业
-第一章 课前须知 作业
-第一节 移液器的设计原理和使用规范
-第二节 移液器的操作要点
--移液器的操作要点
--移液器的操作要点
--移液器的日常校准
--移液器的日常校准
-第二章 移液器的使用 作业
--第二章 移液器的使用 作业
-第三节 分光光度计的设计原理和使用规范
-第四节 分光光度计的操作要点
-第五节 分光光度法测定待测物浓度
--分光光度法的原理
--分光光度法的原理
-第六节 荧光分光光度计的原理和使用规范
-第二章 分光光度计的使用 作业
--第二章 分光光度计的使用 作业
-第七节 离心机的设计原理和使用规范
--离心机的操作要点
--离心机的操作要点
-第二章 离心机的使用 作业
--第二章 离心机的使用 作业
-第一节 蛋白质的定量测定
-第三节 其他物质的测定
-第三章 物质的定量测定 作业
--第三章 物质的定量测定 作业
-第一节 酶活力测定的常用方法
-第二节 菠萝蛋白酶活力的测定
-第三节 酶米氏常数的测定
-第四章 酶活力的测定 作业
--第四章 酶活力的测定 作业
-第一节 蛋白质分离纯化的常见技术
--蛋白质的盐析提纯
--蛋白质的盐析提纯
--盐析操作注意事项
--盐析操作注意事项
--离子交换层析
--离子交换层析
--亲和层析
--亲和层析
--IMAC亲和层析
--IMAC亲和层析
--第五章 第一节 蛋白质的分离纯化 作业
-第二节 核酸的提取和检测
--第五章 第二节 核酸的提取 作业
-第一节 核酸琼脂糖凝胶电泳
--核酸琼脂糖电泳-作业
-第二节 聚丙烯酰胺凝胶电泳
--SDS-PAGE的原理和操作-作业
-《基础生物化学实验》期末考试