当前课程知识点:基础生物化学实验 >  第一章 课前须知 >  第一节 基础生物化学实验学什么? >  《生物化学实验》学什么?

返回《基础生物化学实验》慕课在线视频课程列表

《生物化学实验》学什么?在线视频

下一节:《生物化学实验》学什么?

返回《基础生物化学实验》慕课在线视频列表

《生物化学实验》学什么?课程教案、知识点、字幕

大家好

我是中国农业大学

生物学院的王娜老师

这是我从事

《生物化学实验》教学的第十二年

在这十二年中我不断的思考一个问题

同学们在《生物化学实验》课上

应该学到什么

换句话说就是

同学们学了一个学期的

《生物化学实验》课程以后

能够做什么

最初我对这个问题的回答是

掌握每一个实验的原理

掌握每一种仪器的使用

会分析计算实验数据

并得出结论

逐渐的我对这个目标产生了怀疑

首先实验原理是学不完的

新的实验方法和改进的实验技术层出不穷

而且我们现在在科研和实际工作中

用到的方法 技术 操作

很多都和大家在课堂上学的不太一样

甚至完全不一样

那么基础段实验的学习

对我们未来的价值到底是什么

其次是仪器的使用步骤

大家背的再熟也没有用

且不说科研或者实际工作中

用到的很多仪器

在基础课程中根本就不用

即使是同类仪器

也与教学实验室完全不同

在这种情况下

我们在教学中反复强调的

操作步骤和规范

意义又何在呢

第三因为教学条件的限制

绝大多数实验课程

都是固定的实验体系

同学们做完实验

按照规定套路

也就是大多数实验指导给出的公式

带入数据计算结果就OK了

看上去已经学会了计算和分析

但是实际在科研或者工作过程中

如果需要实际条件调整

实验体系 实验参数

大家就不太会了

甚至离开公式

复杂的实验计算就搞不定了

第四是在教学改革的过程中

我们一般相信综合性 设计性的实验

对同学们能力的培养作用更加显著

于是就开设了更多的复杂实验技术

和综合性 设计性更强的实验项目

同学们好像学到了很多

高端知识 技术 以及分析能力

可是实际到了实验室

同样会遇到我前面提到的三个问题

手足无措

基于对这些问题的困惑和思考

近年来

我们不断的尝试调整教学的重点

关于仪器的操作

我们更强调对这一类仪器的

原理的剖析

并在同学们对仪器原理

清晰理解的基础上

强调操作的原则

在原则的指导下

理解和掌握操作的规范

举个例子说

在我们生命科学领域

最常用的小仪器 移液器

同学们首先要了解

移液器的基本设计原理

在这个原理的基础上

要明确这类仪器操作的原则

移液器的操作原则就是

准确无污染的转移液体

然后在这个原则的指导下

理解移液器一系列操作规范的由来

而不是死记硬背下诸多的注意事项

经过这样一整套的学习流程

同学们就会在使用

各种型号的移液器时

心中有底快速上手

并且会逐渐将原则指导下的操作规范

转化为个人习惯

这套学习流程

同样会给同学们提供一个

有益的仪器学习方法借鉴

也就是当你要用到一个仪器的时候

首先要了解清楚

该仪器的基本设计原理

在原理的基础上

思考操作的基本原则

并在此基础上

理解操作规范的由来

而不是照方抓药式的使用

稍有不慎就会出现操作错误

其次在实验的设计和安排上

不是一味的强调

原理的记忆和操作的流畅

而是首先更加注重引导同学们

主动了解和思考每一个实验项目

在科学研究 生产生活等领域的应用

其次我们注重要求同学们

在理解实验原理的基础上

思考如何合理的操作

保证实验结果的可信

而不是手把手的让同学们

模仿老师的操作

第三要求同学们

在理解实验原理的基础上

练习独立设计实验体系

为将来独立设计和完成实验奠定基础

或者是练习举一反三

通过知识迁移

独立学习和设计实验体系

比如说我们课程中学过了

蛋白质的定量测定

就可以在自己查阅原理

和实验方法的基础上

根据需要独立查阅和设计

还原糖的测定实验

以及其他生物分子的测定实验

第四我们会通过文献学习等方式

引导同学们在课内知识的基础上

尝试自己独立设计综合性实验

解决实际问题

总之我们的培养目标是

希望大家通过本课程的学习

真正建立起一套独立学习

和思考生物化学相关实验的思路

并且能够独立设计和完成

生物化学相关实验

而不仅仅是记住了

我们在课程内讲过的这些知识点

希望通过你和我们的共同努力

顺利达成此目标

基础生物化学实验课程列表:

第一章 课前须知

-第一节 基础生物化学实验学什么?

--《生物化学实验》学什么?

--《生物化学实验》学什么?

-第二节 本课程评分标准

--本课程评分标准

-第三节 如何更好的完成本课程的学习?

--不同需求的同学如何学习本课程?

--不同需求的同学如何学习本课程?

-第四节 生化实验室安全注意事项

--生化实验室安全注意事项

--生物化学实验室安全注意事项

-第五节 本课程教学团队介绍

--本课程团队介绍

--本课程教学团队介绍

-第六节 课前须知作业

--我对本课程的了解和疑惑

-第一章 课前须知 作业

第二章 生命科学三大必备仪器的使用

-第一节 移液器的设计原理和使用规范

--移液器的设计原理和使用规范

--移液器的设计原理和使用规范

-第二节 移液器的操作要点

--移液器的操作要点

--移液器的操作要点

--正向移液和反向移液

--正向移液和反向移液

--移液器的日常校准

--移液器的日常校准

--移液器的操作中易错点

--移液器操作中的易错点

--Eppendorf移液器操作手册

-第二章 移液器的使用 作业

--第二章 移液器的使用 作业

--请用思维导图或表格的形式列举移液器的使用要点

-第三节 分光光度计的设计原理和使用规范

--分光光度计的设计原理和使用规范

--分光光度计的设计原理和使用规范

-第四节 分光光度计的操作要点

--不同分光光度计的设计和操作差异

--不同分光光度计的设计和操作差异

--分光光度计的操作要点

--分光光度计的操作要点

-第五节 分光光度法测定待测物浓度

--分光光度法的原理

--分光光度法的原理

--分光光度法测定物质浓度的实验设计

--分光光度法测定物质浓度的实验设计

-第六节 荧光分光光度计的原理和使用规范

--荧光分光光度计的原理和使用规范

--荧光分光光度计的设计原理和使用规范

-第二章 分光光度计的使用 作业

--第二章 分光光度计的使用 作业

-第七节 离心机的设计原理和使用规范

--离心机的设计原理和使用规范

--离心机的设计原理和使用规范

--离心机的操作要点

--离心机的操作要点

-第二章 离心机的使用 作业

--第二章 离心机的使用 作业

-如何养成规范使用仪器设备的好习惯

第三章 物质的定量测定

-第一节 蛋白质的定量测定

--学习蛋白质定量测定的意义

--学习蛋白质定量测定的意义

--紫外法测定蛋白质浓度的实验原理

--紫外法测定蛋白质浓度的实验原理

--紫外法测定蛋白质的浓度的实验指导

--紫外法测定蛋白质浓度的操作方法

--紫外法测定蛋白质浓度的操作方法

--紫外法测定蛋白质浓度的实验数据计算

--紫外法测定蛋白质浓度的实验数据计算

--双缩脲法测定蛋白质浓度的实验原理和操作方法

--双缩脲法测定蛋白质的浓度的实验原理

--双缩脲法测定蛋白质浓度的实验指导

--双缩脲法测定蛋白质浓度的实验数据计算

--双缩脲法测定蛋白质浓度的实验数据计算

--Lowry法测定蛋白质的浓度的实验原理和操作方法

--Lowry法测定蛋白质浓度的实验原理和操作方法

--Lowry法测定蛋白质的浓度的实验指导

--Bradford法测定蛋白质的浓度的实验原理和操作方法

--Bradford法测定蛋白质的浓度的实验原理和操作方法

--Bradford法测定蛋白质浓度的实验指导

--BCA法测定蛋白质的浓度的实验原理和操作方法

--BCA法测定蛋白质的浓度的实验原理和操作方法

--BCA法测定蛋白质浓度的实验指导

-第三节 其他物质的测定

--核黄素荧光光度定量测定法

--核黄素(VB2)荧光光度定量测定法

-第三章 物质的定量测定 作业

--第三章 物质的定量测定 作业

-你现在能独立设计一个生物分子的定量测定实验吗?

第四章 酶活力的测定

-第一节 酶活力测定的常用方法

--酶活力测定的常用方法

--酶活力测定的常用方法

-第二节 菠萝蛋白酶活力的测定

--菠萝蛋白酶活力测定的原理和操作(Folin酚法)

--菠萝蛋白酶活力测定的原理和操作

--菠萝蛋白酶比活力的测定(Folin酚法)

--菠萝蛋白酶比活力的测定(Folin酚法)

--菠萝蛋白酶比活力测定的实验指导(Folin酚法)

--菠萝蛋白酶活力的计算(Folin酚法)

--菠萝蛋白酶活力的计算(Folin酚法)

-第三节 酶米氏常数的测定

--淀粉酶米氏常数的测定和计算

--淀粉酶米氏常数的测定和计算

--淀粉酶米氏常数测定的实验指导

--菠萝蛋白酶米氏常数测定的原理和操作(Folin酚法)

--菠萝蛋白酶米氏常数测定的原理和操作(Folin酚法)

--菠萝蛋白酶米氏常数测定的实验指导(Folin酚法)

--菠萝蛋白酶米氏常数的计算(Folin酚法)

--菠萝蛋白酶米氏常数的计算(Folin酚法)

-第四章 酶活力的测定 作业

--第四章 酶活力的测定 作业

-查阅一个你感兴趣的酶,想想怎么测?

第五章 物质的分离纯化

-第一节 蛋白质分离纯化的常见技术

--基因工程生产人血清白蛋白之路

--基因工程生产人血清白蛋白之路

--蛋白质分离的一般原则和基本步骤

--蛋白质分离的一般原则和基本步骤

--蛋白质的盐析提纯

--蛋白质的盐析提纯

--盐析操作注意事项

--盐析操作注意事项

--蛋白质的有机溶剂和等电点沉淀

--蛋白质的有机溶剂和等电点沉淀

--离子交换层析

--离子交换层析

--亲和层析

--亲和层析

--蛋白质的超速离心、透析和超滤

--蛋白质的超速离心、透析和超滤

--凝胶过滤层析的原理及凝胶颗粒选择

--凝胶过滤层析的原理及凝胶颗粒选择

--凝胶过滤层析的操作过程和注意事项

--凝胶过滤层析的操作过程和注意事项

--IMAC亲和层析

--IMAC亲和层析

--IMAC亲和层析技术的基本步骤

--IMAC亲和层析技术的基本步骤

--第五章 第一节 蛋白质的分离纯化 作业

-第二节 核酸的提取和检测

--核酸的制备原理及基本步骤

--核酸的制备原理及基本步骤

--质粒DNA的提取制备

--质粒DNA的提取制备

--拟南芥叶片基因组DNA提取

--拟南芥叶片基因组DNA提取

--紫外分光光度法测定核酸

--紫外分光光度法测定核酸

--第五章 第二节 核酸的提取 作业

-你想得到什么分子,如何纯化呢?

第六章 利用电泳对生物大分子进行检测

-第一节 核酸琼脂糖凝胶电泳

--核酸琼脂糖凝胶电泳的原理

--核酸琼脂糖凝胶电泳的原理

--核酸琼脂糖凝胶电泳的染色及结果分析

--核酸琼脂糖凝胶电泳的染色及结果分析

--核酸琼脂糖电泳-作业

-第二节 聚丙烯酰胺凝胶电泳

--SDS-PAGE电泳的原理

--SDS-PAGE电泳的原理

--SDS-PAGE电泳凝胶的染色

--SDS-PAGE电泳凝胶的染色

--利用SDS-PAGE计算蛋白质的分子质量

--利用SDS-PAGE计算蛋白质的分子质量

--聚丙烯酰胺凝胶的聚合原理及相关特性

--聚丙烯酰胺凝胶的聚合原理及相关特性

--SDS-PAGE的原理和操作-作业

-除了电泳,还有什么用于生物大分子鉴定的方法?

第七章 期末考试

-《基础生物化学实验》期末考试

-请留下你对本课程的宝贵建议

《生物化学实验》学什么?笔记与讨论

也许你还感兴趣的课程:

© 柠檬大学-慕课导航 课程版权归原始院校所有,
本网站仅通过互联网进行慕课课程索引,不提供在线课程学习和视频,请同学们点击报名到课程提供网站进行学习。